淮安市，是位于中國江蘇省中部偏北的一個地級市，2001年由原淮陰市更名而來。淮安是南京都市圈緊密圈層城市，位于江淮平原東部，地處長江三角洲地區，淮河與京杭運河交點，歷史上與揚州、蘇州、杭州并稱運河沿線的“四大都市”，有“中國運河之都”的美譽淮安是全國歷史文化名城、中國優秀旅游城市、全國衛生城市、國家園林城市，與揚州為淮揚菜的主要發源地，為江淮流域古文化發源地之一，歷史悠久、人杰地靈。
熱門路線：淮安精華一日游：賞洪澤湖自然風光，憶明初風云人物。行程亮點：自然，歷史。淮安休閑兩日游：線路特色：鐵山寺原始森林覓趣、探訪盱眙龍蝦秘訣、游名山訪歷史嘗特色菜。行程亮點：嘗美食看美景。
交通：淮安是南京都市圈緊密圈層城市，位于江淮平原東部，地處長江三角洲地區，淮河與京杭運河交點，交通發達，可通過飛機、火車、客車等與外部相連。市內交通以公交和出租車為主。
住宿：淮安市內酒店、招待所較多，環境較好，可滿足住宿要求。住宿推薦：淮安幽蘭都大酒店，淮安迎賓館，淮安怡居商務賓館，如家快捷，淮安汽車總站店。
美食：淮安很注重吃，所以對于美食很講究，美食主要以淮揚菜為主，著名的如平橋豆腐等。小吃：盱眙小龍蝦，平橋豆腐，洪澤湖大閘蟹，朱橋甲魚，軟兜長魚，淮安文樓湯包。
購物：淮安生態環境較好，其特色產品主要以各種農產品為主。特產：盱眙龍蝦，金湖大米，淮安紅椒，淮安黑豬。
活動：淮安節慶活動很多，如美食文化節、荷花藝術節等，集觀賞性、游覽性于一體。例如中國淮安淮揚菜美食文化節，荷花藝術節，盱眙中國龍蝦節，中國漣水白鷺節。
