- 鳳凰織錦
- 織錦主要體現土家族風格,手工編織,作工精細；比扎染和蠟染制作時間較長,價格要貴一些,一般一幅小件作品25-50元,稍大一些,圖案復雜
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- 新晃鍋巴粉
- 新晃鍋巴粉是湖南省懷化市新晃縣的特產。新晃鍋巴粉口感熔實，有大米、青菜、綠豆，分蔥，蒜葉蘿卜葉等特有的清香味，營養健康無添加劑
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- 豬血粑粑
- 豬血粑粑
在安化縣，人們過年時以豬血、豆腐、碎豬肉、花椒、五香、紅辣椒粉等拌和，制成圓餅，烘干叫“豬血粑粑”，香辣可口。
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- 桑植蘿卜
- 桑植蘿卜是湖南省張家界市桑植縣白石鄉的特產。白石鄉夏季氣候涼爽，晝夜溫差大，雨量豐沛，平均海拔1100米的高山上不僅適應蘿卜生長，
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- 油紙傘
- 杏花初放，春雨綿綿時節。頭上撐一頂精致的小花傘，倍增了江南春天的韻味。
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- 湘潭燈芯糕
- 燈芯糕為條狀食品，潔白，光潤，以形似燈芯而得名。據說燈芯糕在當時并不著名，僅受到當地人們的喜愛。1915年，燈芯糕參加了巴拿馬
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- 沅江銀魚
- 銀魚是沅江傳統名貴特產。體小而透明，喜棲于湖、港汊及清渾兩水交江的敝水區，屬珍貴食用魚類。這種魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳
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- 益陽松花皮蛋
- 剝開蛋殼，只見晶瑩碧透的蛋白表層，松花朵朵，若隱若現，茶色蛋白，橙色蛋黃，如琥珀含珠。這是以特有的東方食品風味，飲譽中外的
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- 湘江鯽魚
- 主料：湘江活鯽魚500克
配料：鮮紅椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克
調料：植物油1000克(實耗100克)、蔥25克、姜25克、料酒50克、陳
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- 邵陽大曲酒
- 邵陽大曲酒以當地優質糯米為原料釀成，1988年，在首屆中國食品博覽會上，隆回縣黃酒廠的望云山牌狀元紅酒獲得銀獎；邵陽市酒廠的邵
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- 九溪湘蓮
- 九溪湘蓮是湘蓮中的佼佼者，有肉嫩味鮮、甜軟可口的特點，它能滋潤心肺，有補腦養身之功能，在清代被作為貢品。
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- 葛根茶土家（族）人的甘露
- 采用湖南省西部--張家界高山區的野生葛根加工。葛根茶是一種純天然、無任何污染、未加任何化學物質的綠色飲品，富含鈣、鐵、銅、鋅
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- 婁底茶樹菇
- 茶樹菇，又名茶新菇、茶菇、楊樹菇，是一種味道鮮美，蓋肥柄脆，氣味清香的食用菌。
[營養價值]：
茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，
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- 苗族銀飾
- 苗族銀飾以其種類繁多、造型精美形成了一種獨特的極具審美的“銀飾文化”。
苗族銀飾種類繁多，但從佩戴部位上劃分，大體可
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- 塔山山嵐荼
- 產于常寧塔山，故稱塔山山嵐茶。它采用一芽一葉初展為原料，芽頭大小。老嫩、色澤基本一致。特點是：條索緊細，翠綠油潤，清香持久
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- 風味清真菜
- 風味清真菜位于沅水河畔的常德市，其清真菜肴久負盛譽，聞名遐邇。相傳清代乾隆皇帝游江南時，路經常德，進一回民店品嘗了廚師烹制
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- 雙牌銀杏
- 雙牌銀杏是湖南省永州市雙牌縣的特產。銀杏，又名白果，公孫樹。雙牌縣有百年以上古銀杏兩千多株，年產白果約二十噸。可望成為白果之鄉
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- 瀏陽豆豉
- 瀏陽豆豉，是瀏陽縣的地方土特產。它以泥豆和小黑豆為原料、經精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或醬紅色，皮皺肉干，質地柔軟，顆粒飽
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- 湘粉
- 湘粉，又名"南粉"，因產地在湖南而得名。湘粉與山東的龍口粉絲、北京的清河粉絲同享盛名，暢銷國內外市場。湘粉以蠶豆、綠豆、豌
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- 蓋牌瓷器
- 南岳后山腳下界牌，生產一種瓷質細膩、色澤鮮艷、圖案新穎的瓷器——蓋牌瓷。它選用白龍山的瓷泥，按色澤分有花白泥、純白泥、豬肝
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- 南山奶粉
- 在城步的南山盛產奶粉，南山牌全脂奶粉被譽為湖南省“最喜愛的食品”，獲全省名優特新產品芙蓉獎，1989年，南山奶粉廠日處理鮮奶2
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- 君山金龜
- 君山金龜原名躡龜，又叫金甲龜、芝龜，產于秀麗而富于神奇色彩的君山島。據清嘉慶《巴陵縣志·物產篇》記載：“君山產躡電，其板中
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- 菊花心
- 菊花心和金香柚頗有名氣，是中國名柚，產于張家界境內。這兩種弛名三湘四水的特優水果，一是永定區的菊花心柚子， 二是慈利縣的金
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- 鳳凰石雕
- 石雕是我縣的民間傳統工藝之一。突出表現在石坐、石鼓、石獅、石龍、石人、石桌等工藝品。隨著市場經濟的發展，旅游業的興起，石
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- 趴趴魚
- 趴趴魚
芭茅溪是澧水的發源地，趴趴魚是本地的一種特色魚類。這種魚個體小，繁殖快，因趴底1而得名。特別適應芭茅溪和五道水等鄉鎮
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- 君山銀針雞片
- 君山銀針雞片,與杭州“龍井蝦仁”一樣,聞名全國。“君山銀針”是摘自君山白鶴寺內十幾株茶樹上的茶葉,味道清香甜美,飲后能使人精神
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- 資興楊梅
- 資興特產--楊梅
資興山區多有楊梅，而舊市、龍溪、天鵝山境內的楊梅被認為質量最佳，楊梅又以“糯米楊梅”品種為上品，其果大，核
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- 江永香柚
- 江永香柚是沙田柚的變種，著名的土特產。它的原籍廣西容縣沙田村，來江永安家落戶已有100多年的歷史了。由于它從江永這塊寶地中吸
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- 紅嘴相思鳥
- 紅嘴相思鳥體長約14厘米。嘴呈鮮紅色；上體橄欖綠色，臉淡黃色；兩翅具明顯的紅黃色翼斑，頦、喉至胸呈輝耀的黃色或橙色、腹乳黃色
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- 雕屏、竹簡
- 雕屏、竹簡產品系微縮現存于岳陽樓二樓的《岳陽樓記》雕屏開發而成，有木制的系列雕屏和竹制的系列竹簡，主要雕刻張照手書的《岳陽
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- 零陵紅衣蔥
- 零陵紅衣蔥，又名洋蔥，大蔥，玉蔥，屬百合科。根弦線狀，葉圓筒形，中空，濃綠色，表面有臘質，傘形花序，花小，白色。蔥頭有10層
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- 汝城奈李
- 汝城奈李是湖南省郴州市汝城縣的特產。汝城縣的奈李肉質松脆，味純甜爽，清香持久。
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- 臭菜根
- 只要過到通道侗鄉的客人，對餐桌上常常擺著的一碟碟似面條的銀白色的“龍須”菜感受很深，始啟筷子總抱著試試看的心理，吃后才知道
- 關注：327
- 黔陽冰糖橙
- 黔陽冰糖橙，湖南省洪江市特產，中國國家地理標志產品。洪江市農業生產條件優越，黔陽柑桔，明清時已美名遠播，冰糖橙以品種優良，
- 關注：327
- 洞口墨晶石雕
- 墨晶石，亦名“墨玉”，又叫“紫石”、“楚石”，為雪峰山區之特產。由于它質地細膩，黑色而脂潤，拋光以后格外晶瑩，所以又被人稱
- 關注：326
- 安化擂茶
- 起于漢、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一帶傳襲。其色味、功效、制作方法，以及飲茶習俗等，無不讓途經于此的人感受
- 關注：326
- 湘西紙扎
- 紙扎藝術。本縣的紙扎工藝，有很高的藝術水平。一百多年以前，這一民間工藝就已經繁榮起來，清末至民國初期，縣城有10多家紙扎鋪子
- 關注：326
- 長沙燒烤
- 長沙美食燒烤
每個城市的燒烤都有每個城市的特色，長沙的燒烤也是。最關鍵的，長沙的燒烤一定是夠辣，不然無辣不歡的長沙人怎
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- 枸杞蓮子雞湯
- 材 料：
枸杞30克，紅棗12個，干蓮子60克，雞肉210克，鹽少許，水800毫升。
食用方法：
可在睡前1小
- 關注：325
- 韶峰茶
- 1968年由韶山茶場創制，包括茉莉花茶、韶峰綠茶、韶峰功夫紅茶、黑毛茶等。韶峰茶外形條索緊圓、壯直，峰苗挺秀，銀毫顯露，色
- 關注：325
- 衡山園棗
- 主產于衡山縣。1949年前有成片栽培，并有以棗代糧，有“一擔棗子一擔米”之傳說。中華人民共和國成立后，生產一度有較大發展，最高
- 關注：325
- 洞庭淡水珍珠
- 湖南省安鄉縣地處洞庭湖濱，有水域湖泊17000多公頃，水質優良，十分有利淡水珍珠養殖。現有珍珠養殖面積4000多公頃，珍珠年產量達
- 關注：325
- “嚼得樂”休閑食品
- “嚼得樂”休閑食品系列是湖南常德人繼抽煙、嚼檳榔之后的新一代休閑食品。嚼著那種麻、辣、穌、香的片裝食品，漫步在圣地幽境之中
- 關注：325
- 婁底靈芝
- 靈芝，俗稱靈芝草，古代又稱為仙草、瑞草等，在民間有“起死回生、長生不老”的美譽。
[功效]
本草綱目》記載，靈芝“益心氣，
- 關注：325
- 鳳凰苗族扎染
- 扎染可稱為蠟染的姊姐藝術,但它的特殊工藝性能,突出表現在手扎制作方面。用白色的線繩,在純白光滑的布料上扎制好形象各異的花
- 關注：325
- 毛家食品
- 家食品產品名錄：
醬椒系列主打產品有貢菜脆椒、開胃醬椒、貢菜黃椒等，其中貢菜脆椒最受眾人的喜愛。毛主席在世之時，那
- 關注：324
- 韶山名酒
- 韶山山水清純，土地肥沃，五谷豐登，自古盛產名酒、米酒。毛澤東誕辰百周年前夕，這里又開發出了兩種名酒，即滴水洞酒和毛公酒
- 關注：324
- 祁東藕柿
- 又稱“脆柿”、“凍柿”、“果柿”，主產于祁東縣的洪橋、過水坪等地，有400多年的栽培歷史。20世紀90年代中期，全縣有柿樹300O余
- 關注：324
- 張家界何首烏
- 何首烏又名首烏、地精、赤斂、小獨根等，為蓼科多年生纏繞草本植物何首烏的塊根。主產于河南、山東、湖北、四川、江蘇、廣西等地，
- 關注：324
- 靖州血橙
- 俗稱“血蜜柑”。稀有晚熟地方良種。主產于靖縣，以果色橙紅，并呈大塊紫色紅色血斑而得名。全縣種植面積300余畝，年產量2~2。5萬
- 關注：324
湖南特產排行
- 湘西油粑粑
- 油粑粑：系以黃豆與粘米浸泡后磨漿，在音符形鐵提子或鐵瓢中盛漿，中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉爛，亦有不包的，在沸油中炸至黃熟，油香
- 關注：667
- 蛾公酒
- 蛾公酒是以柞蠶雄蛾加上桑椹、山茱萸、茯苓、杜仲等十多種中藥材，利用傳統的釀酒技術以現代科學方法釀制成的。具有補肝腎、壯陽、
- 關注：516
- 太青雙上綠芽茶
- “雙上綠芽” 產自湖南澧縣太青山，是澧縣太青山有機食品公司的主要產品，為有機綠茶。“雙上綠芽”歷史悠久，元朝時即享譽全國，
- 關注：506
- 祁陽油炸粑
- 祁陽油炸粑是湖南省永州市祁陽縣的特色小吃。油炸粑為祁陽民間流行的一種小吃。其制法是將糯米粉捏成拳頭大的一個個小團，然后將糯米粉
- 關注：496
- 芙蓉龍蝦仔粒
- 菜系：改良湘菜、席上珍品
選料：
1、土雞蛋清，又名芙蓉，其內所含的膠原蛋白具療目赤、降心下伏熱、止煩滿、呃逆等
- 關注：489
- 白沙煙
- 白沙煙是湖南的一種名煙,從低檔到高檔的顏色是從白色到深色,分軟白沙,盒白沙,白沙精品一代,二代. .
現在甚至有超過500塊一包
- 關注：478
- 鳳凰朱砂
- 鳳凰朱砂享譽天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其顏色丹紅，曰辰砂因鳳凰漢朝時屬辰陽縣。朱砂可入藥，《神農本草經》載有46種無機礦物入
- 關注：442
- 張家界板栗
- 板栗素享“干果之王”、“鐵桿莊稼”等美稱，盛產于本境各山區。品種主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗(一種呈圓形的小
- 關注：431
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