襄陽黑豬肉是湖北襄陽市襄州區(qū)的特產(chǎn)。
襄陽黑豬是湖北省優(yōu)良地方豬種，以其產(chǎn)地和毛色而得名。豬肉的不飽和脂肪酸明顯高于其它豬種，對人體有較高的營養(yǎng)和保健作用；襄陽黑豬肌纖維含量較外來品種高，纖維直徑均比外來豬種的細。黑豬適應性強、耐粗飼、繁殖力高、抗逆性強，肉質細嫩、鮮美可口、營養(yǎng)豐富。
襄陽黑豬肉
襄陽市襄州區(qū)黑豬養(yǎng)殖協(xié)會
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豬肉
