晏桐根的金鋼腳：晏桐根，城關(guān)北街人。曾在北街現(xiàn)酒廠處設(shè)桶爐，以炕金鋼腳為主，兼發(fā)麻花，豬耳朵。晏桐根的金鋼腳，看起來很結(jié)，吃起來卻很泡，既香又脆，很受青少年的歡迎，他發(fā)的麻花、豬耳朵，個個成形，成為漢川小孩最愛吃的風(fēng)味小吃之一。
