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通山粑砣

通山粑砣

　　通山粑砣
　　　　又名苕(薯)粉砣，形似湯圓，以豆干，竹筍、菜、糯米等各種原料做餡，以薯粉調(diào)制做外皮，可煮可炸。色、鄉(xiāng)、味獨(dú)特。輕咬一口，一股清香便噴薄而出，沁人心脾。凡是到過(guò)通山的客人，往往少部了品嘗通山粑砣。
 

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