[魚]赤壁是魚米之鄉，自古以來魚產品極為豐富，尤以關刀魚和春魚被視為魚中上品。這兩咱魚不僅味鮮，還有非常神奇的文化內涵。關刀魚，相傳為蜀漢五虎上將關 青龍偃月刀所化，赤壁戰時，關羽兵駐蜀湖，一日跨馬提刀巡游于陸水之濱，忽然徐晃等九員曹將來襲，將關羽圍困廝殺，危急之時，水中飛出八位與關羽一模一樣的神將，殺敗曹軍。關羽大奇怎么八人和關某一般模樣，八將道：我等是主公忠義化身，一忽不見，八把關刀飛入水中化魚。這種魚頭小腹寬，小刺，形如關刀因名，關刀化魚的地方就是萬里長江第一險要處“八把刀”，《水經注》還稱為“刀環口”。春魚出產于赤壁新店，每年五月初三，四日，無數春魚從長江溯 游至望夫山下朝望夫七娘，民間有春哥，春妹的傳說。這種魚僅比大米長一點，撈起烘干，炒蛋，做湯味美異味常。民間稱春魚是孝和義化身。人們在食用時當思忠孝節義，可以帶來幸福和康樂。
