- 紅燒犴鼻
- 犴鼻，即罕達(dá)犴的鼻子。罕達(dá)犴是鹿科的一種，學(xué)名駝鹿。貴琳生長(zhǎng)在北方的混交林與闊葉林中，經(jīng)常往來(lái)于大森林和山泉小溪之間，是黑龍江
- 關(guān)注：657
- 雙城西瓜
- 雙城西瓜是黑龍江哈爾濱雙城的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：519
- 雙城玉米
- 雙城玉米
黑龍江
雙城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
雙城市雙城鎮(zhèn)、幸福鄉(xiāng)、東官鎮(zhèn)、周家鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)、五家鎮(zhèn)、公正鄉(xiāng)、農(nóng)豐鎮(zhèn)、永勝鄉(xiāng)、
- 關(guān)注：504
- 黑龍江馬
- 黑龍江馬是在本地馬的基礎(chǔ)上，采取多品種復(fù)雜雜交而育成的新品種。自1950年開(kāi)始，先后引用大、小阿爾登馬、蘇維埃重挽馬、富拉基米馬、
- 關(guān)注：484
- 德莫利燉活魚(yú)
- 因其原產(chǎn)地德莫利鎮(zhèn)而得名，選用活鯉魚(yú)或鯽魚(yú)，佐以粉條、白肉等料，味道鮮美，魚(yú)肉又肥又嫩，不醒不膩，是東北四大燉菜之一。哈爾濱各
- 關(guān)注：471
- 紅燜林蛙
- 食用紅燜林蛙可使人身強(qiáng)力壯，益壽延年。
- 關(guān)注：388
- 香磨山大米
- 木蘭縣是國(guó)家商品糧生產(chǎn)基地縣，剛剛過(guò)去的2015年，木蘭縣糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十三連增”。
- 關(guān)注：373
- 岳陽(yáng)樓飯店
- 岳陽(yáng)樓飯店建于1946年，40年來(lái)由一個(gè)小吃鋪發(fā)展成為具有相當(dāng)規(guī)模的綜合性飯店。殊不知，岳陽(yáng)樓竟是以經(jīng)營(yíng)饅頭起家的。
- 關(guān)注：371
- 哈爾濱白豬
- 簡(jiǎn)稱(chēng)哈白豬，主要分布在黑龍江省南部和中部地區(qū)。在原哈白豬的基礎(chǔ)上，用蘇白豬與之級(jí)進(jìn)雜交，二代橫交固定而育成。
- 關(guān)注：359
- 交界木耳
- 阿城區(qū)交界街地處長(zhǎng)白山系張廣才嶺西坡，人工種植木耳已有300多年歷史。
- 關(guān)注：356
- 哈爾濱白雞
- 哈爾濱白雞是東北農(nóng)業(yè)大學(xué)利用引進(jìn)的國(guó)外雞種，按現(xiàn)代家禽遺傳育種理論和方法育成的現(xiàn)代輕型白殼蛋雞。
- 關(guān)注：353
- 牛角畫(huà)
- 黑龍江地方工藝品。用牛羊角作原料，經(jīng)過(guò)燒、雕、磨、粘等工藝拼制而成。利用牛羊角具有光澤的特點(diǎn)，經(jīng)磨薄后有一定透明度，用來(lái)拼貼成
- 關(guān)注：350
- 俄羅斯紫金首飾
- 紫金是一種綜合了金、銅、鐵、鎳等多種元素的合金，盛產(chǎn)于俄羅斯，后流傳入中國(guó)境內(nèi)，現(xiàn)在主要在哈爾濱廣泛流行。紫金硬度比較大，亮澤
- 關(guān)注：348
- 棗核毛筆
- 產(chǎn)地：中國(guó)黑龍江呼蘭
工藝：棗核筆的用料十分考究，要求毛密短粗，鋒穎銳利，而且富有彈性，耐腐蝕。這些特殊要求，唯有黃鼬的上等
- 關(guān)注：347
- 松花江水產(chǎn)珍品
- 松花江有著極為豐富的魚(yú)類(lèi),著名的魚(yú)、三花五羅(三花是鰲花、鳊花、鯽花法羅、雅羅、同羅、胡羅)、白魚(yú)、鯽魚(yú)狗魚(yú)、鯰魚(yú)、柳根、鯉魚(yú)等
- 關(guān)注：345
- 哈爾濱紅腸
- 原名里道斯，是從俄羅斯傳入,已有近百年歷史。采用傳統(tǒng)歐式生產(chǎn)工精工細(xì)作，選項(xiàng)材考究，因此產(chǎn)品始終保持表面棗紅鮮艷,光澤起皺,熏煙
- 關(guān)注：345
- 哈爾濱麥秸畫(huà)
- 哈爾濱獨(dú)特的資源孕育了哈爾濱獨(dú)具地方特色的工藝品，麥秸畫(huà)，牛角畫(huà)是哈爾濱工藝美術(shù)廠首創(chuàng)的品種之一。此外還有羽毛畫(huà)等
- 關(guān)注：336
- 哈爾濱糖葫蘆
- 冰糖葫蘆,酸甜可口,不僅好吃,而且十分好看,紅紅的山楂按個(gè)頭排列在竹簽子上,外面還裹著晶瑩剔透的糖稀,煞是惹人喜愛(ài)。
在冬天,紅紅
- 關(guān)注：335
- 沙一克
- 沙一克是一種橢圓型白面包，屬俄式傳統(tǒng)食品。該產(chǎn)品以面粉、酒花、食鹽為主要原料，經(jīng)加工制作烘烤而成。因這種面包用硬雜木烤爐烘烤而
- 關(guān)注：334
- 哈爾濱凍餃子
- “好吃不過(guò)餃子”道出了哈爾濱人對(duì)餃子的偏愛(ài)。哈爾濱人喜歡吃水餃,尤喜食凍餃子。到年節(jié)來(lái)到的時(shí)候,每家都包出幾蓋簾的餃子凍在外面,
- 關(guān)注：334
- 氽白肉血腸
- 血腸氽白肉傳說(shuō)白肉血腸最早是滿(mǎn)族人祭祖還愿時(shí),獻(xiàn)于諸神的。現(xiàn)已成為滿(mǎn)族人雅俗共賞的特殊風(fēng)味名菜。其菜做法：先選出新鮮的豬血和腸
- 關(guān)注：334
- 哈爾濱酸菜粉
- 哈爾濱酸菜粉是哈爾濱的一個(gè)地方特色小吃。它的做法是：
主料：
酸菜、豬瘦肉半斤，粉絲一小把；
輔料：
蔥姜蒜少許，花椒
- 關(guān)注：331
- 秋林大列巴
- 秋林大面包實(shí)際是典型的俄羅斯大面包，俗名“大列巴”，面包幾乎比現(xiàn)在家庭用的蒸鍋還大，由于在中國(guó)只有哈爾濱有正宗的烘烤俄羅斯面包
- 關(guān)注：331
- 老鼎豐月餅
- 哈爾濱老鼎豐月餅：品種齊全，花樣繁多，共約70套，230種。其中川酥月餅酥中含軟，久貯不干，口感清淡，香酥可口。蜜制百果月餅有滋補(bǔ)
- 關(guān)注：330
- 永建狗肉湯
- 永建狗肉湯是方正曙光村朝鮮族人做成的濃香渾厚的傳統(tǒng)風(fēng)味菜。韓國(guó)、日本友人來(lái)到方正后，在返回本國(guó)前都會(huì)用密封罐帶回去給家人品嘗。
- 關(guān)注：329
- 哈爾濱啤酒
- 哈爾濱啤酒始于1900年，由俄羅斯商人創(chuàng)建，它是中國(guó)歷史上最悠久的啤酒品牌。
- 關(guān)注：328
- 五常大米
- 優(yōu)良稻米：種植面積和產(chǎn)量居全省首位，質(zhì)地優(yōu)良，享有盛名。
五常大米是生活中做米飯的佳品，其顆粒飽滿(mǎn)、質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤清白透飯粒
- 關(guān)注：327
- 楊樹(shù)小米
- 楊樹(shù)小米是黑龍江哈爾濱阿城的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：325
- 老天利牌剪刀
- 哈爾濱老天利牌剪刀：產(chǎn)于哈爾濱市，以原經(jīng)銷(xiāo)老店名稱(chēng)命名。1928年定型生產(chǎn)。其中民用剪刀、成衣剪刀、羊皮剪、馬鬃剪及彎、直嘴薄鐵剪
- 關(guān)注：322
- 黑龍江牛蒡子
- 黑龍江牛蒡子：又名關(guān)力子、大力子，古稱(chēng)惡實(shí)。以粒大、飽滿(mǎn)、色灰褐者為佳。味苦、辛，性寒。具疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、消腫解毒之功效。
- 關(guān)注：322
- 阿城大米
- 黑龍江省·阿城市阿什河鄉(xiāng)位于黑龍江省哈爾濱市東南23公里處的阿什河畔，東部山區(qū)峰巒起伏，西部平原坦蕩如砥。全市幅員面積2900平方公
- 關(guān)注：321
- 哈爾濱炒肉拉皮
- 哈爾濱的風(fēng)味飲食遠(yuǎn)近聞名。獨(dú)具黑龍江特色的熊掌，鼻子，飛龍鳥(niǎo)，猴頭蘑野味山珍，氽白肉血腸，酸菜粉，炒肉拉皮，火鍋等風(fēng)味菜肴，深
- 關(guān)注：321
- 白城紫皮大蒜
- 白城紫皮大蒜:久負(fù)盛名。
白城大蒜是黑龍江省阿城縣聞名遐邇的特產(chǎn)之一。它的主要產(chǎn)地是金代上京會(huì)寧府城池遺址內(nèi)外，阿什河鄉(xiāng)的白
- 關(guān)注：320
- 五常平貝
- 五常平貝
本品為百合科植物平貝母（FritillariaussuriensisMaxim．）的干燥鱗莖。為《中華人民共和國(guó)藥典》1990年版收載。
- 關(guān)注：318
- 汆白肉
- 把熟豬肉切成長(zhǎng)方薄片，酸菜用水洗凈，切成細(xì)絲，加水粉條小火燉制而成，是哈爾濱非常有特色的東北菜之一。吃的時(shí)候可湛蒜醬（將大蒜搗
- 關(guān)注：317
- 方正平貝
- 方正平貝
本品為百合科植物平貝母（FritillariaussuriensisMaxim．）的干燥鱗莖。為《中華人民共和國(guó)藥典》1990年版收載。
- 關(guān)注：315
- 松仁小肚
- 哈爾濱松仁小肚：以其內(nèi)含松仁而得名。系取不帶筋絡(luò)的瘦肉與不帶軟質(zhì)的肥肉為主料。成品色澤呈棕褐色，熏煙均勻，切開(kāi)后瘦肉呈紫紅色，
- 關(guān)注：315
- 雙城菇娘
- 黑龍江為菇娘果的主產(chǎn)區(qū)，菇娘果有清熱解毒、鎮(zhèn)咳潤(rùn)喉利尿的功能。
所在地：黑龍江雙城市所轄水泉鄉(xiāng)、公正鄉(xiāng)、農(nóng)豐鎮(zhèn)、杏山鎮(zhèn)、同心
- 關(guān)注：313
- 柳編
- 黑龍江省的實(shí)用工藝品之一。柳條柔軟易彎、粗細(xì)勻稱(chēng)、色澤高雅，通過(guò)新穎的設(shè)計(jì)，可以編織成各種樸實(shí)自然、造型美觀、輕便耐用的實(shí)用工
- 關(guān)注：313
- 哈爾濱羽毛畫(huà)
- 黑龍江省的地方工藝品。用雞、鴨、鵝、鴿、錦雞、孔雀等各種鳥(niǎo)雀的羽毛作原料，經(jīng)過(guò)洗、漂。染等工藝，借鑒國(guó)畫(huà)、浮雕等表現(xiàn)手法，將各
- 關(guān)注：312
- 尚志黑木耳
- 黑龍江省尚志市建成葦河黑木耳大市場(chǎng)，該市場(chǎng)是全省乃至全國(guó)重要的食用菌、山特產(chǎn)品的集散中心。
- 關(guān)注：310
- 雙城小米
- 雙城小米生長(zhǎng)在得天獨(dú)厚的全世界三塊肥沃的黑土地之一的松嫩平原。地處黃金積溫帶，光照充足，晝夜溫差大，養(yǎng)分積累多。小米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 關(guān)注：302
- 延壽人參
- 人參，多年生草本植物，喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候，多生長(zhǎng)于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由于根部
- 關(guān)注：290
- 東北林蛙
- 東北原生態(tài)中國(guó)林蛙三年以上成年蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，在東北已成為最受人們青睞的高級(jí)
- 關(guān)注：289
- 大馬哈魚(yú)
- 鮭科（Salmonidae）有淡色細(xì)點(diǎn)的北太平洋食用魚(yú)類(lèi)，學(xué)名為Oncorhynchusketa。重達(dá)3.6公斤（8磅）。在秋季繁殖季節(jié)，沿北美育空（Yukon
- 關(guān)注：288
哈爾濱特產(chǎn)排行
- 紅燒犴鼻
- 犴鼻，即罕達(dá)犴的鼻子。罕達(dá)犴是鹿科的一種，學(xué)名駝鹿。貴琳生長(zhǎng)在北方的混交林與闊葉林中，經(jīng)常往來(lái)于大森林和山泉小溪之間，是黑龍江
- 關(guān)注：657
- 雙城西瓜
- 雙城西瓜是黑龍江哈爾濱雙城的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：519
- 雙城玉米
- 雙城玉米
黑龍江
雙城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
雙城市雙城鎮(zhèn)、幸福鄉(xiāng)、東官鎮(zhèn)、周家鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)、五家鎮(zhèn)、公正鄉(xiāng)、農(nóng)豐鎮(zhèn)、永勝鄉(xiāng)、
- 關(guān)注：504
- 黑龍江馬
- 黑龍江馬是在本地馬的基礎(chǔ)上，采取多品種復(fù)雜雜交而育成的新品種。自1950年開(kāi)始，先后引用大、小阿爾登馬、蘇維埃重挽馬、富拉基米馬、
- 關(guān)注：484
- 德莫利燉活魚(yú)
- 因其原產(chǎn)地德莫利鎮(zhèn)而得名，選用活鯉魚(yú)或鯽魚(yú)，佐以粉條、白肉等料，味道鮮美，魚(yú)肉又肥又嫩，不醒不膩，是東北四大燉菜之一。哈爾濱各
- 關(guān)注：471
- 紅燜林蛙
- 食用紅燜林蛙可使人身強(qiáng)力壯，益壽延年。
- 關(guān)注：388
- 香磨山大米
- 木蘭縣是國(guó)家商品糧生產(chǎn)基地縣，剛剛過(guò)去的2015年，木蘭縣糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十三連增”。
- 關(guān)注：373
- 岳陽(yáng)樓飯店
- 岳陽(yáng)樓飯店建于1946年，40年來(lái)由一個(gè)小吃鋪發(fā)展成為具有相當(dāng)規(guī)模的綜合性飯店。殊不知，岳陽(yáng)樓竟是以經(jīng)營(yíng)饅頭起家的。
- 關(guān)注：371
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