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靈寶大棗

靈寶大棗.jpg

大棗是靈寶的特產之一,早在唐代已有栽植。1914年曾作為河南省名產在巴拿馬國際博覽會上展出。1998年,全市大棗栽植面積4.5萬畝,年產量達500萬公斤。靈寶大棗品質極佳,具有色艷果大,肉厚核小,味鮮香甜的優良特性。鮮果最大的個重30克左右,平均個重18-20克,制成干棗后富有彈性,適于長途運輸。靈寶大棗含有大量的維生素C,營養價值很高;其味甘性溫,益肝補脾,具有較高的藥用價值。

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