豆腐

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淮南是中華美食—豆腐的發(fā)源地。馳名中外的八公山豆腐、風(fēng)味食品“大救駕”、淝王魚等更使人回味無窮。安徽省人民政府和國(guó)內(nèi)貿(mào)易部每年在淮南舉行“中國(guó)豆腐文化節(jié)”，以豆腐為原料的“豆腐宴”享譽(yù)海內(nèi)外地方名特優(yōu)產(chǎn)品有腐竹、腐皮、豆腐、大救駕、紫金硯等數(shù)十種

(淮南)

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瓦埠湖銀魚

顧橋雙喜陳醋

淮南特產(chǎn)推薦

淮南特產(chǎn)排行

夏集貢圓
夏集貢圓是安徽省淮南市毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)夏集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。夏集貢圓其色潔白如玉，入口滑爽鮮嫩，香濃味醇，回味悠長(zhǎng)。其形是圓的，用筷子夾起來
06-02 關(guān)注：521

朱馬店羊肉湯
朱馬店羊肉湯是安徽省淮南市鳳臺(tái)縣朱馬店鎮(zhèn)的特色美食。朱馬店羊肉湯已有百余年的歷史，以其香辣可口、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而馳名。
06-02 關(guān)注：345

淮南豆腐干
淮南豆腐干豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有
11-20 關(guān)注：328

壽柴胡
壽縣北山所產(chǎn)柴胡，質(zhì)地明凈，藥效好，為醫(yī)家所推崇，稱之為壽柴胡，以區(qū)別于其他地方所產(chǎn)之柴胡。明代列為貢品。嘉靖《壽州志·貢賦》
11-21 關(guān)注：318

豆腐
淮南是中華美食—豆腐的發(fā)源地。馳名中外的八公山豆腐、風(fēng)味食品“大救駕”、淝王魚等更使人回味無窮。安徽省人民政府和國(guó)內(nèi)貿(mào)易部每年
11-21 關(guān)注：318