- 生姜（汆）丸子
- 生汆丸子是陜西的一道傳統(tǒng)菜肴。蒲城人習慣稱做生姜丸子。因為蒲城的生汆丸子是以生姜味出頭的。
- 關(guān)注：312
- 生姜炒臘肉
- 制作工藝簡單，食材以臘肉和本地生姜為主。成品色澤鮮美，原滋原味。脆又香的味道，配合臘肉獨特的香味，味美可口，也是土家傳統(tǒng)菜之一
- 關(guān)注：308
- 金寨生姜
- 別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。
- 關(guān)注：380
- 恩陽生姜
- 恩陽種植生姜的歷史久遠，民國《巴中縣志》將恩陽生姜同巴中的絲綢、藥材、木材等并列為輸出商品。
- 關(guān)注：278
- 牛灘生姜
- 四川省瀘州市瀘縣玉蟾街道、福集鎮(zhèn)、嘉明鎮(zhèn)、得勝鎮(zhèn)、牛灘鎮(zhèn)、潮河鎮(zhèn)、天興鎮(zhèn)、海潮鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政轄區(qū)域
- 關(guān)注：302
- 豐潤生姜
- 豐潤區(qū)新軍屯鎮(zhèn)素有“冀東生姜之鄉(xiāng)”的美譽，生姜種植面積達2萬多畝，總產(chǎn)量8萬多噸，年產(chǎn)值達4.5億元，注冊的“美麗三野”“道橋和”
- 關(guān)注：306
- 清江生姜
- 連州人一說起生姜，人們就會想到清江。清江是丘陵半干旱地區(qū)，氣候適宜種植生姜，在生姜銷路好的年頭，一家人一年可以收獲一百多擔生姜
- 關(guān)注：296
- 上蔡縣生姜
- 生姜指姜屬植物的塊根莖。本品為姜屬植物的新鮮根莖。秋、冬二季采挖，除去須根及泥沙。有嫩生姜與老生姜，做醬菜都用嫩姜，藥用以老姜
- 關(guān)注：250
- 陡溝生姜
- 陡溝生姜自清朝至今有150年歷史，因盛產(chǎn)我縣陡溝四灣（隗灣、戴灣、張灣、周灣）而得名。陡溝生姜，肉肥絲長，切片發(fā)青，不打卷，長煮
- 關(guān)注：258
- 保田生姜
- 保田生姜：六盤水盤縣保田鎮(zhèn)的氣候和土壤條件適于生姜種植，生姜種植面積大，產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)，經(jīng)過多年的發(fā)展現(xiàn)已形成產(chǎn)業(yè)，每年的
- 關(guān)注：255
- 橋勒生姜
- 橋勒生姜主要以大肉姜為主，分布在6個自然屯。經(jīng)過近年來的發(fā)展，目前橋勒生姜種植漸成規(guī)模，2006年，全村委生姜種植面積達3500畝
- 關(guān)注：283
- 石塘生姜
- “味辣、皮薄、肉嫩、鮮脆”是全州石塘生姜的特點，作為“全州三辣”土特產(chǎn)品之一，以“五指姜”為上品的石塘生姜每年上市時都能熱
- 關(guān)注：247
- 城固生姜
- “清明前后，點瓜種豆。”清明前后也是種姜的時候。
姜，為姜科多年生草本植物，一年生栽培，須根不發(fā)達，食用部分為肥大的
- 關(guān)注：239
- 戶縣生姜
- 形態(tài)特征：
多年生宿根草本。根莖肉質(zhì)，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形，長15~30厘米，寬約2厘米
- 關(guān)注：228
- 通道生姜
-
通道侗族自治縣是全國生姜的生產(chǎn)區(qū)之一。通道生姜以塊大、纖維少、脆嫩和辛辣適度的特點暢銷省內(nèi)外，是制作糖姜、五味姜、姜
- 關(guān)注：232
- 托口生姜
- “托口生姜”已有100多年栽培歷史，姜枝細嫩修長，色澤美觀，姜肉脆嫩化渣、香辣適中，產(chǎn)品遠銷湘、黔、川、渝等省、市，去年銷售
- 關(guān)注：244
- 福洞生姜
- 福洞生姜在清代就已馳名于省內(nèi)外，因原產(chǎn)江永冷水鋪鄉(xiāng)的福洞村而得名。福洞生姜粗壯如藕，表面銀白光亮，塊莖上有粉紅色的芽尖，純
- 關(guān)注：271
- 隆回虎爪生姜
- 隆回虎爪生姜是湖南省邵陽市隆回縣的特產(chǎn)。隆回縣虎爪生姜根莖肉豐腴肥厚，纖維少，淡黃色，成熟根莖表皮淡黃色，芽帶紅色。肉質(zhì)細
- 關(guān)注：233
- 常寧無渣生姜
- 產(chǎn)于常寧市陽加、西嶺一帶。此姜嚼之無渣，故名。栽培歷史悠久，已有21OO多年，栽種面積最高達100公頃，單產(chǎn)每公頃18，75O－22，5
- 關(guān)注：291
- 大蒜，生姜、白芷
- 茶陵縣有三寶，大蒜，生姜白芷腦。其白芷為全國三大名芷。( 株洲)
- 關(guān)注：286
- 茶陵生姜
- 生姜同譽茶陵的“三寶”之一，以塊大芽壯、氣香味醇，譽滿全國，聞名東南亞。茶陵種姜始于漢前，明代最盛，1952-1984年在5000畝左
- 關(guān)注：255
- 上高生姜
- 上高縣是生姜的著名產(chǎn)地。主栽品種有白絲姜、黃絲姜和山東大肉清退。其中白絲姜和黃絲姜為我縣的傳統(tǒng)產(chǎn)品。其纖維少，辣味稍強，有
- 關(guān)注：253
- 田村漢地生姜
- 漢地獨特的氣候、土壤、生產(chǎn)出的生姜吃而無渣，切不帶絲，歷史上為贛州進貢皇宮的一種貢品。生姜全身是寶、莖、根、葉都可入藥。特別是
- 關(guān)注：310
- 興國九山生姜
- 馳名古今，據(jù)《新唐書》中《元和郡縣志》記載：九山生姜被唐朝列為虔州（今贛州市）貢品。而今，九山生姜仍享有盛名，遠銷東南亞國家和
- 關(guān)注：243
- 黃老門生姜
- 九江縣黃老門鄉(xiāng)種植生姜可謂歷史修悠久，相傳在明朝年間就有人種姜，距今有600多年的歷史。如今當?shù)厝罕娺�流傳著"陳友瓊的薯，朱元璋
- 關(guān)注：268
- 旌德生姜
- 元朝旌德縣令王禎引入。族德山區(qū)晝夜溫差大，山坡地形直射光照時間短，養(yǎng)分積累快，土質(zhì)疏松，適合生姜生長的生態(tài)環(huán)境，適宜姜塊生長發(fā)
- 關(guān)注：295
- 老集生姜
- 2012年2月，老集生姜成功注冊為地理標志證明商標，是臨泉唯一的地標商標。現(xiàn)在種植地域為老集鎮(zhèn)、高塘鄉(xiāng)、范興集鄉(xiāng)、宋集鎮(zhèn)、楊小街鎮(zhèn)
- 關(guān)注：259
- 銅陵生姜
- 生姜是銅陵“八寶”之一。以其“塊大皮薄，汁多渣少，肉細脆嫩、香味濃烈”等特色而聞名。銅陵生姜的營養(yǎng)豐富。據(jù)化驗，含蛋白質(zhì)1.4%，
- 關(guān)注：341
- 大通生姜
- 大通生姜，產(chǎn)于新建、董店等地，以佘家大院、金華村所產(chǎn)為上品。因其曾為貢品，大多在大通銷售或經(jīng)大通銷往武漢、上海等長江中下游沿江
- 關(guān)注：325
- 蓋州生姜
- 蓋州生姜 遼寧 蓋州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 蓋州市榜式卜鎮(zhèn)、暖泉鎮(zhèn)、東城辦事處、西城辦事處、青石嶺鎮(zhèn)、太陽升辦事處、西海辦事處、徐屯
- 關(guān)注：311
- 莊河生姜
- 優(yōu)越的土壤條件和成熟的種植技術(shù)使莊河生產(chǎn)的鮮姜具有抗病力強、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高（每畝單產(chǎn)可達13000斤）等特點。莊河生產(chǎn)的鮮姜姜頭
- 關(guān)注：264
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