- 黃花菜燉老母雞
- 母雞是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采取散養(yǎng)方式，以蟲草等天然食物為飼料，生長(zhǎng)期一年以上的土母雞。
- 關(guān)注：157
- 秀山黃花
- 黃花菜，是百合科萱草屬中能開成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物，在我國(guó)栽培歷史悠久。民間又稱萱草、忘憂草、金針菜等。
- 關(guān)注：152
- 七蕊黃花
- 嘟卷子是彭水最為特殊的小吃之一，以前采用特殊的一種蕨類植物為原料，（現(xiàn)今改為紅薯）磨成細(xì)面，加水成糊狀，再放進(jìn)熱鍋里烙成塊，然
- 關(guān)注：304
- 大路黃花七蕊黃花
- 大路黃花因色澤鮮亮、香氣馥郁、肉頭肥厚，花蕊由最先引進(jìn)時(shí)的四雌一雄改變?yōu)榱埔恍郏蚨妹麨椤捌呷稂S花”。
- 關(guān)注：303
- 大路黃花
- 大路黃花是重慶璧山縣大路街道辦事處的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：334
- 渠縣黃花菜
- 渠縣黃花菜早在200百年前，渠縣的吳家場(chǎng)一帶就已大面積種植，故稱吳菜。
- 關(guān)注：317
- 滴道黃花菜
- 黃花菜，古稱“忘憂草”、“萱草”，又因其花蕾形似金針狀，又名“金針菜”。
- 關(guān)注：320
- 蒜香木耳黃花菜
- 黃花菜別名金針菜、金針花、萱草。黃花菜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，鮮品含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵，是著名的堿性食品。
- 關(guān)注：315
- 黃花菜蘑菇湯
- 黃花菜又名忘憂草，是一種多年生草本植物的花蕾。
- 關(guān)注：262
- 寧夏黃花菜
- 黃花又名黃花菜、金針菜、忘憂草，它味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所
- 關(guān)注：271
- 鹽池黃花菜
- 黃花菜始見載于《詩經(jīng)》。《古今注》載“欲望人之憂，則贈(zèng)以丹棘（萱草）”，故名忘憂草。
- 關(guān)注：277
- 黃花拉
- 黃花拉即“蒲公英”。它的葉子較寬，很象柳葉。能吃的黃花拉，它的葉子很細(xì)，但是很長(zhǎng)，上面還長(zhǎng)滿了鋸齒。
- 關(guān)注：293
- 寧縣黃花菜
- 甘肅寧縣，亦是久負(fù)盛名的黃花菜之鄉(xiāng)。每年夏令花朵盛開，塬上塬，杏黃色、桔黃色、米黃色、金黃色、綠黃色、金橙色的花朵流光溢彩
- 關(guān)注：279
- 環(huán)縣黃花菜
- 黃花菜，又名金針菜，古稱忘憂。湖南、浙江、四川、湖北、江蘇、甘肅、陜西七個(gè)省為主產(chǎn)區(qū)。
- 關(guān)注：278
- 七須黃花菜
- 七須黃花菜產(chǎn)于晉城市沁河流域的加豐鎮(zhèn)。其優(yōu)點(diǎn)，一是顏色鮮黃，干凈整齊；二是角苞長(zhǎng)、肉厚，粗壯肥碩；三是脆嫩清口，久煮不爛。
- 關(guān)注：307
- 淮陽黃花菜
- 黃花菜，屬百合科，多年生草本植物，又名金針花、黃花草、七星菜、安神菜。主要分布于東北東部地區(qū)，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子
- 關(guān)注：286
- 醬黃花菜
- 黃花菜，系本區(qū)淮陽縣的特產(chǎn)，醬黃花菜也為該縣所獨(dú)有。淮陽縣醬制黃花菜的歷史，可以上溯到前136年。當(dāng)時(shí)，漢武帝派汲黯任淮陽太守，
- 關(guān)注：290
- 黔西黃花
- 黔西黃花又名"金針榮"，是我國(guó)傳統(tǒng)蔬菜，味道鮮美，花雷富含糖分，蛋白質(zhì)，維生素。據(jù)《本草綱目》記載，還有利胸膈，安五臟
- 關(guān)注：295
- 田螺黃花菜湯
- 田螺黃花菜湯
田螺味道鮮嫩，有利尿功效，可在享受美食中增進(jìn)健康。黃花菜香味濃郁，口感鮮嫩，有改善大腦系統(tǒng)作用，民間有健
- 關(guān)注：284
- 黃花飯
- 在廣西桂西北地區(qū)，黃花飯是當(dāng)?shù)孛癖娂竟?jié)性的主食，每年必須食用一至兩次。他們認(rèn)為，黃花是吸取天地靈氣而綻放，摘來作飯食用，可
- 關(guān)注：242
- 大荔黃花菜
- 大荔縣位于渭南東部，東臨黃河，黃花主要產(chǎn)于沙苑一帶。這里土質(zhì)肥沃松軟，排水性能好，極宜黃花生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在花蕾未開的時(shí)候采
- 關(guān)注：247
- 耿鎮(zhèn)黃花菜
- 高陵耿鎮(zhèn)黃花菜
耿鎮(zhèn)地處高陵縣最南端，與灞橋區(qū)、臨潼區(qū)相臨，全鎮(zhèn)共有耕地15000畝，人口15600人。下轄6個(gè)行政村，57個(gè)村民
- 關(guān)注：244
- 臨澧黃花魚
- 臨澧黃花魚 臨澧黃花魚是湖南省常德市臨澧縣的特產(chǎn)。臨澧黃花魚不僅體形美觀，色澤黃艷，頭小、含肉率高，可食部分比其它淡水魚類
- 關(guān)注：240
- 邵東黃花菜
- 湖南省邵東縣素有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。黃花的學(xué)名叫萱草，中國(guó)古代常用“萱庭”、“萱堂”來代言母親，因而民間稱黃花菜為“母親花
- 關(guān)注：287
- 祁東黃花菜
- 黃花萊
又名金針菜。古時(shí)稱“忘憂”或“諼草”，屬百合科萱草屬的宿很多年生草本植物，每年能生葉兩次。當(dāng)黃花含苞欲放時(shí)，就
- 關(guān)注：261
- “萱草忘憂”——黃花
- 黃花又名金針菜、萱草、忘憂草，多年生草本植物，屬百合科萱草屬。黃花是干菜珍品，營(yíng)養(yǎng)豐富。嵇康《養(yǎng)生論》云："合歡蠲忿，萱草
- 關(guān)注：284
- 黃花菜
- 黃花菜俗稱"金針菜"，學(xué)名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年的生草本植物的花蕾。 黃花菜味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花
- 關(guān)注：285
- 隨州黃花菜
- 黃花菜又名金針菜。是一種多年生宿根草本植物，含多種維生素和糖分、蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，既是菜肴上品佐料，又可入藥。乳婦多食黃
- 關(guān)注：284
- 廟頭黃花
- 黃花古名宣草,又名鹿蔥、忘憂、宜男、金針花。其營(yíng)養(yǎng)豐富,每百克含蛋白14.1克,各種維生素11毫克,脂肪0.5克,粗纖維6.7克,還含有人體
- 關(guān)注：238
- 新余黃花梨
- 其特點(diǎn)是：①果實(shí)圓形，整齊一致，果皮黃綠色，平均單果重 250克。②內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩，味甜汁多，松脆可口，無渣，果心小，品質(zhì)優(yōu)等。③成熟期
- 關(guān)注：297
- 湖口黃花
- 黃花為百合科、萱草屬多年生草本宿根植物的花蕾，花期8月，采摘期因品種不同而不同。含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素及磷、鐵等礦
- 關(guān)注：257
- 肉絲黃花菜
- 做法：將豬肉洗凈切絲，用淀粉上漿；花椒用水浸泡，再揀出花椒，花椒水留用；將鮮黃花菜入沸水鍋中燙透，撈出投涼；鍋內(nèi)加豆油燒熱，下
- 關(guān)注：260
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