清水小龍蝦：夏日，約上三五好友，小龍蝦就著啤酒，別提有多愜意了。可是城里人吃小龍蝦有一最大的顧慮就是擔心龍蝦臟。到了開化你完全可以放心，這里山泉水中養殖出的小龍蝦，蝦背紅亮，肚爪晶瑩，肉質細膩，味道更鮮。
