- 盤山蓋柿
- 盤山蓋柿無核，每百克鮮柿果肉中含糖12－18克，蛋白質1．2克，脂肪0．2克，可溶性固形物15－18克。
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- 寶坻黃板泥鰍
- 寶坻黃板泥鰍是天津市寶坻區的特產。黃板鰍作為寶坻特色水產品，一直深受消費者喜愛，節日期間泥鰍更是走俏。寶坻黃板泥鰍獲國家地理標
- 關注：337
- 青麻葉大白菜
- 青麻葉大白菜在天津已有三、四百年的種植歷史。《靜海縣志》中曾寫道“昔周?稱鄉味之美，春初早韭，秋末晚菘是也，味美而食久，運河沿
- 關注：337
- 薊縣核桃
- 薊縣核桃譽滿中外，產品遠銷世界各地。天津薊縣中國最早種植核桃的地區之一，也是有名的“核桃之鄉”。薊縣核桃主要分布在孫各莊、許家
- 關注：335
- 武清紅小豆
- 武清的紅小豆是天津地區農產品中傳統的優良品種，也是傳統的出口商品，主要銷往日本、港澳及東南亞等地。
- 關注：333
- 寶坻天鷹椒
- 天鷹椒又名朝天椒，是寶坻區做為外貿出口型辣椒引進的品種、其產品辣度極高，在國內、國際市場享有很高聲譽，是天津地區外貿出口創匯主
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- 寶坻大蒜
- 百合科，蔥屬，原為野生，根莖小而瓣少。味濃甚辣。公元前119年張騫第二次出使西域，得“胡荽”(即大蒜)帶回長安。初在長安種植，唐朝
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- 津味嘎巴菜
- 首先將綠豆磨碎，過篩，用清水浸泡，然后，用手揉搓，撈去豆皮、雜質，控去余水，與泡好的大米混合，磨成粥狀。其次將烙子置小火上，舀
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- 大黃堡河蟹
- 大黃堡河蟹是天津薊縣大黃堡鎮的特產。
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- 獨流老醋
- 獨流老醋產于靜海縣獨流鎮，因此得名。獨流老醋是我國三大傳統名醋之一，與山西陳醋、鎮江米醋齊名．始創于明代永樂年間，是清代康熙年
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- 天津紅小豆
- 天津的紅小豆是天津地區農產品中傳統的優良品種，也是傳統的出口商品，主要銷往日本、港澳及東南亞等地
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- 果仁張
- 天津果仁張制作的各種美味果仁，自然性顯色和放香，香而不俗，甜而不膩，色澤鮮美，酥脆可口，久儲不綿。果仁張至今已有160多年歷史，
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- 黑陶制品
- 黑陶是中國古老的文化藝術結晶，興起于公元前2500年我國新石器時代晚期的龍山文化。這種純手工制作的黑陶制品，其特點是黑、薄、光。純
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- 天津老豆腐
- 材料：一把木耳，蔥花，蒜末，嫩豆腐，花椒大料，海帶扣，紅豆腐鹵，麻醬。
做天津老豆腐，最重要的鹵湯和調汁。一共有4種調汁，分
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- 風箏魏
- 風箏魏是天津著名風箏藝人魏元泰制作的風箏，故稱“風箏魏”。１８７２年魏元泰生于天津，自幼在一家扎彩鋪當學徒，他對制作風箏產生濃
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- 大黃堡蝦
- 大黃堡蝦是天津武清區大黃堡鎮的特產。
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- 天津獼猴桃
- 獼猴桃是天津三寶之一，是一種野生植物，可以入藥，獼猴桃的特異之處，就是其所含維生素高出蘋果數十倍，被譽為“世界珍果”。而獼猴桃
- 關注：304
- 薊縣紫砂壺
- 紫砂礦是上乘的陶瓷原料。用薊縣紫砂礦燒制的紫砂壺，外觀高雅光澤，透氣不透水，壺內泡茶，數日不餿，具有觀富和收藏價值，可與全國聞
- 關注：304
- 州河鯉魚
- 州河鯉產于天津薊縣于橋水庫。于橋水庫的水生生物資源十分豐富，有多種浮游植物和底棲生物。.
州河鯉在生長過程中無需人工投放餌料
- 關注：303
- 寧河南美白對蝦
- 2001年寧河縣開始南美白對蝦養殖試驗示范并取得成功，以后養殖南美白對蝦迅速發展，到2003年，全縣養殖面積增加到19567畝，總產量1730
- 關注：303
- 大黃堡草魚
- 大黃堡草魚是天津武清區大黃堡鎮的特產。
- 關注：302
- 七里海河蟹
- 七里海河蟹學名中華絨鰲蟹，因生長在七里海水域而得名。
- 關注：302
- “五葉齊”大蔥
- 大蔥營養豐富，辛辣芳香，既可直接食用又是調味佳品。它不但能增加菜肴的風味，除腥氣，而且能增進食欲，堪稱人們日常生活必不可少的蔬
- 關注：302
- 天津大白菜
- 天津栽種大白菜的歷史悠久，品質優良，居全國之冠，譽為“天津綠”。天津大白菜有青麻葉、白麻葉、青梢白等品種，菜質細嫩，口感好。其
- 關注：302
- 山區蜂蜜
- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等
- 關注：301
- 北塘海鮮
- 北塘海鮮已有幾百年歷史，經歷了從船做到家烹，從家烹到賓宴，直至形成品牌，逐步完善。“北塘海鮮”究其鮮，主要是產的鮮、做的鮮。北
- 關注：301
- 茶淀玫瑰香葡萄
- 茶淀牌玫瑰香葡萄產于天津市漢沽區，位于天津市東部，渤海灣北岸，地處京津唐三角地帶，地理坐標：北緯39°7′40″-39°19′56″。東經
- 關注：301
- 黃皮蔥頭
- 鱗莖橫斷面，鱗片排列成兩個同心圓，鱗黃白色，水分少，辣味輕，鮮嫩好吃，是炒菜作湯的好原料。黃皮蔥頭耐運輸，耐貯藏保存，不易抽苔
- 關注：301
- 天津板栗
- 板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，素有"干果之王"的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子并稱為"鐵
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- 薊縣金絲小棗
- 薊縣金絲小棗其果實長圓形，果皮棕紅色，果大核小，味香肉甜，糖份較高，小棗成熟掰開后，能拉出七、八根金黃色絲，故譽為"金絲小棗
- 關注：298
- 貼餑餑熬小魚
- 正宗的貼餑餑熬小魚不是分開做，而叫“一鍋熟”，就是貼餑餑和熬小魚同時在一鍋里做熟上桌其味道與山珍海味媲美。制做貼餑餑熬小魚，魚
- 關注：298
- 糖炒栗子
- 天津板栗，又稱甘栗。產于薊縣，聞名國內外。糖炒栗子，是秋冬季時令風味食品。其制作方法是精選優質板栗，放進裝有粗沙和糖稀的鍋內翻
- 關注：296
- 曹記驢肉
- 曹記驢肉，因創始人姓曹而得名，至今已有二百余年歷史。曹記驢肉，精選新鮮優質驢肉，配以多種香料，放進鍋里慢火煮七至八個小時。曹記
- 關注：295
- 天津泥人張彩塑
- 天津泥人張彩塑為天津市所產獨具風格的民間藝術品。因創始人張明山精于以人物為主題的敷彩泥塑，并世代相承，不斷發展，世人稱之為泥人
- 關注：295
- 盤山麥飯石
- 薊縣盤山腳下，麥飯石儲量豐富。將石放在掌內揉搓，即粉碎如麥飯狀。；將麥飯石沖洗干凈，用開水浸泡，用以洗痤瘡、濕疹、腳氣、痱子等
- 關注：295
- 油炸螞蚱
- 油炸螞蚱是天津獨有的一道風味小吃
- 關注：295
- 寶坻紅皮大蒜
- 寶坻紅皮大蒜又稱紫皮蒜，歷史上久負盛名。明清時是京城一帶享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香，味道純正。其汁液粘稠，膠質多，用來制作絹
- 關注：294
- 黃芽白菜
- 黃芽白菜。白菜又有青、白麻葉之分。以青麻葉“核桃紋”為上乘菜品，它的營養價值很高，含有維生素丙、胡蘿卜素、糖分和蛋白質等多種成
- 關注：293
- 七里海蘆葦
- 寧河縣七里海葦地面積5.5萬畝，年產蘆葦3000多萬公斤，是本市最大的蘆葦產地。這種當地人稱之為“鐵桿莊稼”的蘆葦是造紙、編織的好原
- 關注：293
- 天津木雕
- 天津木雕始于清代，是名揚海內外的民間工藝品。當時，云、肩、趙是三家較大的木雕作坊。云家善雕鳳，房家善雕獅，故有“房獅云鳳”之說
- 關注：293
- 北塘蝦醬
- “老北塘”家食白蝦醬、麻線蝦醬、對蝦頭醬、蔥辣脆蝦皮、蝦油、及各種蝦油小菜，選用渤海之濱老北塘海口原始流域的特色蝦精制而成的。
- 關注：293
- 楊村糕干
- 楊村糕干又名茯苓糕干，產于天津武清縣的楊村鎮。看似包裝簡單、用料普通、其貌不揚的小食。但1930年曾在巴拿馬萬國博覽會上，楊村糕干
- 關注：292
- 賽珍珠的小站稻
- 小站稻，以原產天津津南小站地區的優質粳米而名揚海內外。其米粒大而飽滿，半透明沒有粉白色的腹白。蒸干飯，無論軟硬，不粘不連，猶如
- 關注：291
- 靜海金絲小棗
- 天津靜海縣種植金絲小棗已有600多年歷史，近年來，靜海縣委、縣政府以市場為導向，針對當地農業發展現狀，加大對林業結構的調整力度，
- 關注：290
- 木須鹵豆腐腦
- “豆腐腦”豆腐腦是用水泡黃豆磨出的豆漿燒開，點鹵水(或沖石膏)，蹲成腦，再配各種不同的鹵子，加上不同的小料，制成鮮嫩清香的豆腐腦
- 關注：290
- 東方紅鰭豚魚
- 東方紅鰭豚魚人工養殖基地，座落在天津市漢沽區的漢沽海淡水育苗中心。這里自然資源獨特，科技力量雄厚，經營管理水平高，奮力開拓精神
- 關注：290
- 農民書畫
- 大港區太平鎮的農民畫，伴隨著我國改革開放發展起來的，他們作畫懷著對祖國、對人民、對鄉土、對生活、對自然無限的熱愛，以繪畫表現民
- 關注：290
- 天津黃韭
- 天津黃韭也稱韭黃。天津本不產韭黃，清同治年間，一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中發現了一叢，不僅色澤淡黃清新，而且口味極佳，與青韭
- 關注：288
- 漢沽版畫
- 漢沽版畫多以漢沽地區鹽場、化工、農業、漁業的勞動和生活為題材，吸收了中國民間傳統藝術及西方藝術的創作手法，運用新材料、新技巧、
- 關注：288
- 桂發祥十八街麻花
- 桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發祥”和“桂發成”麻花店，因店鋪座落于十八街，人
- 關注：288
天津特產排行
- 赤土扣肉
- 天津人過年喜歡吃點扣肉，其中最有名的就是赤土扣肉了，可別小瞧了它，這可是天津市市級非物質文化遺產，赤土扣肉色澤鮮亮，入口溢香，
- 關注：480
- 岔房子山藥
- 岔房子村農產品保鮮合作社在發展家庭保鮮庫、試種山藥新品種的基礎上，今年又按綠色食品種植要求，流轉了500畝土壤肥沃、土質優良、無
- 關注：456
- 寧河大米
- 《寧河縣人民政府關于劃定寧河大米地理標志產品產地范圍的函》，寧河政函〔2014〕180號
- 關注：448
- 田水鋪青蘿卜
- 大良鎮田水鋪村是武清區青蘿卜生產專業村，自然條件優越，種植青蘿卜等系列蔬菜品種歷史悠久。目前，青蘿卜的種植已初具規模，成為“一
- 關注：445
- 天津紅鐘醬油
- 紅鐘牌醬油的始創人叫李惠南。1919年他東渡日本留學，就讀于東京高等工業學校應用化學系，他認為日本利用現代化學方法制造醬油頗為可取
- 關注：441
- 天津鴨梨
- 個頭碩大，皮薄且呈淡黃色。果核小，肉質細膩鮮嫩汁多，香甜可口，清香淡雅。
- 關注：440
- 天津五加皮酒
- 五加皮酒，它用天津特產的上等高粱，配以十多種中藥材加工而成。其味微甜，有祛風濕、舒筋活血之功效，加上采用傳統的陶瓷瓶裝，古色古
- 關注：432
- 紅花峪桑葚
- 紅花峪桑葚是天津市薊縣別山鎮的特產。紅花峪桑葚果實飽滿、顆粒大而緊，顏色油亮，口感甜軟清香，多汁，入口易化的特點，并且已有500
- 關注：430
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