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糖炒栗子

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天津板栗,又稱甘栗。產于薊縣,聞名國內外。糖炒栗子,是秋冬季時令風味食品。其制作方法是精選優質板栗,放進裝有粗沙和糖稀的鍋內翻炒而成。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剝,香甜可口。

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