高橋蔬菜
高橋鄉地處長安區西北部，屬咸、長、戶縣（市）的接壤地帶。全鄉總面積28平方公里，目前全鄉蔬菜種植面積達到1.6萬畝，其中日光溫室大棚2088棟，中低拱棚7500多棟，形成了四個千畝設施栽培中心、兩個示范基地和一個占地面積2800多畝的現代農業科技示范園，基地建設初具規模。全鄉蔬菜年總產量達到6.4萬噸，總收入8675萬元。2003年基地通過省農業廳檢測認定，被命名為“陜西省無公害農產品生產基地”。基地主栽品種西紅柿、黃瓜、菠菜三個品種于04年通過國家農業部檢測認證。09年又有生菜、油麥菜兩個品種通過認證。為了創名牌，占領市場，鄉上注冊了“春橋”牌蔬菜商標，并成立西安春橋實業有限公司。“春橋”牌被評為“西安市09年度著名商標”。
