清水羊湯

羊肉湯具有特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干，然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)和就成羊肉湯。

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微山漂湯魚(yú)丸

雞蛋蒜

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齊老三熟肉
齊老三熟肉傳承具有百年歷史的祖?zhèn)鼾R家制作絕技和鹵煮配方，經(jīng)過(guò)精心加工處理，使得工藝在保持傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上得以創(chuàng)新。
03-20 關(guān)注：354

鄒城小笨雞
炒笨雞是山東名吃，尤其是鄒城一帶，是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)名肴，此菜要選取要4年以上的老笨雞，菜色澤棕紅油亮，質(zhì)地酥軟，麻辣味濃，咸鮮
03-22 關(guān)注：351

懷抱鯉
孔府名菜。孔子得子，魯昭公送鯉魚(yú)以示祝賀，孔子故給子取名“鯉”。孔鯉深受孔子寵愛(ài)，但早夭，孔子甚為悲哀
03-21 關(guān)注：345

手工煎餅
鄒城人會(huì)自豪地和你說(shuō)起陳毅將軍的“煎餅卷大蔥猛咬不放松”，煎餅為首推，最具有代表性。鄉(xiāng)間的煎餅是原汁原味的，把小麥洗凈和水
06-18 關(guān)注：334

曲泗西瓜
泗水京欣西瓜其中比較聞名的還是西曲泗的西瓜，氣候溫暖濕潤(rùn)，有充足的水源灌溉。以沙性土壤著稱(chēng)，生長(zhǎng)出來(lái)的西瓜以沙瓤為主，甜美可口
03-21 關(guān)注：334