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大果旦杏

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大果旦杏又稱巴旦杏，是肉仁兼用的名貴稀有品種，為曲阜的一項(xiàng)特產(chǎn)。這種杏果實(shí)漫長(zhǎng)，呈桔黃色，個(gè)頭較大。單果平均75克，大者80余克。果肉豐厚，質(zhì)細(xì)而嫩，甜酸可口，杏核圓而殼薄，仁甜而無(wú)異味,可食率達(dá)93％。大果旦杏原產(chǎn)于南辛鎮(zhèn)的大湖村。

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紀(jì)莊大青梨

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