- 篤斯
- 篤斯，亦稱“篤斯越桔”。是生長在內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的漿果。篤斯秧高約50厘米左右，生于有苔蘚的低洼、
- 關(guān)注：826
- 秀麗白蝦
- 秀麗白蝦是呼倫湖中唯一的經(jīng)濟蝦類，具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養(yǎng)價值高等特點。是高蛋白、低脂肪生物，鮮蝦所含粗蛋白比同水域
- 關(guān)注：519
- 呼倫湖秀麗白蝦
- 兩千多年前的《山海經(jīng)》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清代開始，本地居民稱呼倫湖為“達(dá)賚湖”。
- 關(guān)注：463
- 呼倫湖小白魚
- 呼倫湖小白魚是內(nèi)蒙古呼倫貝爾市呼倫湖的特產(chǎn)。呼倫湖特產(chǎn)的小白魚被譽為“魚中極品”，來這里的游客都要品嘗一番。呼倫湖小白魚為國家
- 關(guān)注：406
- 發(fā)菜
- 發(fā)菜是宴席上貴重的菜肴，歷來受到人們的贊揚。白居易寫道：“仰窺不見人，石發(fā)垂如鬟。”李笠翁在其《閑情偶集.飲饌部》中稱：“菜有
- 關(guān)注：405
- 苦杏仁
- 苦杏仁主要產(chǎn)于呼倫貝爾盟、只安盟、哲里木盟、赤峰市和烏蘭察布盟。我國苦杏仁出口量及產(chǎn)量均居世界首位，而內(nèi)蒙古苦杏仁占全國出口量
- 關(guān)注：402
- 手把肉
- 手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達(dá)斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統(tǒng)食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜
- 關(guān)注：376
- 呼倫湖罐頭
- 呼倫湖罐頭食品有限公司生產(chǎn)的“湖船牌”五香銀魚、干燒白魚、鮮炸湖魚等罐頭，產(chǎn)于無污染的呼倫湖，經(jīng)科學(xué)配方，精細(xì)加工而成。
“
- 關(guān)注：365
- 阿榮旗白瓜籽
- 即蕃瓜籽。西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色，故稱白瓜籽。白瓜籽含油量較多，一般用來作日常小食品。是出口商品之一。
- 關(guān)注：365
- 內(nèi)蒙古黑木耳
- 黑木耳主產(chǎn)于呼倫貝爾盟林區(qū)和赤峰市等地，黑木耳是低等植物中的一種好氣性腐殖真菌，主要生長在腐爛的柞、榆、槐、樺等樹上。黑木耳是
- 關(guān)注：363
- 全魚宴
- 呼倫湖產(chǎn)的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚等，肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產(chǎn)的
- 關(guān)注：360
- 呼倫湖白魚
- 兩千多年前的《山海經(jīng)》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清代開始，本地居民稱呼倫湖為“達(dá)賚湖”
- 關(guān)注：360
- 呼倫貝爾羊肉
- 呼倫貝爾草原地處亞洲中部的蒙古高原，是世界著名的高原牧場，草原上均為多年生草本優(yōu)質(zhì)牧草，無污染，營養(yǎng)豐富，這個草原所產(chǎn)的羊肉無
- 關(guān)注：359
- 呼倫湖鯉魚
- 兩千多年前的《山海經(jīng)》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清代開始，本地居民稱呼倫湖為“達(dá)賚湖”
- 關(guān)注：359
- 根河黑木耳
- 根河黑木耳至今已有20多年的栽培歷史，干耳畝產(chǎn)量可達(dá)350～600kg，由于栽培容易，產(chǎn)量高，這里地處北緯52°
- 關(guān)注：352
- 涮羊肉
- 涮羊肉也稱“涮鍋子”，是風(fēng)行呼倫貝爾的一種食肉方法。因呼倫貝爾草原無化學(xué)污染，水草豐美，溫差大，所產(chǎn)綿羊肉鮮細(xì)嫩，無膻味，是涮
- 關(guān)注：350
- 呼倫貝爾草原白蘑
- 呼倫貝爾草原白蘑，產(chǎn)于呼倫貝爾大草原，是傘菌中較為珍貴的品種。由于呼倫貝爾大草原夏季氣候溫涼濕潤，光照時間較長，使白蘑有良好的
- 關(guān)注：350
- 鄂倫春藍(lán)莓
- 中國鄂倫春自治旗地域面積59880平方公里，是生態(tài)野生藍(lán)莓之鄉(xiāng)。在大興安嶺的原始森林中，地下是常年不化的永凍層，大興安嶺的野生藍(lán)莓
- 關(guān)注：350
- 呼倫貝爾烤全羊
- 蒙古族肉食品之二是烤全羊。這是從元代宮廷燕饗繼承下來的一種整羊宴。在清代頗受清廷青睞并稱“詐馬宴”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾
- 關(guān)注：346
- 鄂倫春黑木耳
- 鄂倫春黑木耳生長環(huán)境優(yōu)良，培養(yǎng)過程無污染，木耳顏色純、品質(zhì)好.黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其
- 關(guān)注：344
- 諾敏山黑木耳
- 克一河林業(yè)局借助大興安嶺諾敏綠業(yè)有限責(zé)任公司“諾敏山”牌食用菌品牌效應(yīng)，鼓勵和扶持職工培植黑木耳，積極構(gòu)建綠色產(chǎn)業(yè)新格局
- 關(guān)注：343
- 莫力達(dá)瓦柳蒿芽
- 柳蒿芽是菊科kumbil達(dá)斡爾語稱昆米勒，柳蒿芽五月節(jié)前后采摘的嫩芽，具有清熱解毒、降血脂、解酒的作用，是達(dá)斡爾族喜食的野菜。用湯多
- 關(guān)注：340
- 美味香橙羊肉
- 內(nèi)蒙古創(chuàng)新菜肴。以新鮮去骨羊肉為主料烹制而成。將鮮橙去瓤，修成提藍(lán)。羊肉煮熟切成小丁，加枸杞、精鹽、味素等調(diào)味品炒至入味裝在提
- 關(guān)注：334
- 扎蘭屯笨雞
- 扎蘭屯市浩饒山鎮(zhèn)、磨菇氣鎮(zhèn)、臥牛河鎮(zhèn)、成吉思汗鎮(zhèn)、大河灣鎮(zhèn)、柴河鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、哈多河鎮(zhèn)、達(dá)斡爾民族鄉(xiāng)、南木鄂倫春民族鄉(xiāng)、薩馬街鄂
- 關(guān)注：333
- 鄂倫春馬
- 內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂倫春自治旗及黑龍江塔河、呼瑪、愛輝縣和遜克縣鄂倫春族地區(qū)。黑龍江省的加格達(dá)奇地區(qū)、訥河縣、嫩江縣和內(nèi)蒙古莫力達(dá)瓦
- 關(guān)注：332
- 鹿鈴春酒
- 鹿鈴春酒是根河市酒廠技術(shù)人員與區(qū)內(nèi)釀酒高級工程師、老中醫(yī)經(jīng)多年反復(fù)研制的結(jié)晶，集野生人參、鹿茸、鹿鞭、黃芪、杜仲、枸杞、掌參等
- 關(guān)注：329
- 紅燒牛頭
- 內(nèi)蒙古傳統(tǒng)佳肴。以黃牛頭為主料燒制而成。將牛頭用火燒焦皮面,刮、洗干凈。鍋內(nèi)加清水,入牛頭煮至肉、骨能分離撈出,取其肉加蔥、姜、
- 關(guān)注：328
- 扎蘭屯根雕
- 根雕是利用天然的奇根異木經(jīng)過藝術(shù)家創(chuàng)作出來的藝術(shù)，是自然美學(xué)的審美心理和技術(shù)美學(xué)的綜合表現(xiàn)。
- 關(guān)注：328
- 涮狗肉
- 呼倫貝爾的涮狗肉可算是一道獨具特色的地方風(fēng)味菜。涮狗肉用的狗最好是選用吃糧食的，其肉不腥。殺狗方法采用繩子把狗吊起勒死，不用棒
- 關(guān)注：327
- 柳蒿芽
- 柳蒿芽學(xué)名Artemisiainegrifolia。別名:水蒿。為菊科多年生物草本植物。其嫩莖葉可食用。柳蒿芽每100克鮮品中含蛋白質(zhì)3.7克，脂肪0.7克
- 關(guān)注：326
- 扎蘭屯大黃米
- 大黃米（又稱“軟黃米”），是由糜子（黍）去皮加工而成。糜子是生長于我國北方的一種農(nóng)作物，含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高于
- 關(guān)注：325
- 達(dá)斡爾族魯日格勒舞
- “魯日格勒”是達(dá)斡爾族具有代表性的民間舞。它因地而異，有“阿罕伯”、“郎突達(dá)貝”、“哈庫麥”、“哈根麥勒格”等幾種不同稱謂。
- 關(guān)注：323
- 山野蘑菇
- 根河山野蘑菇資源極為豐富，種類多、儲量大、營養(yǎng)價值高，屬時尚的綠色食品，備受市場青睞。年可產(chǎn)山野蘑菇60萬公斤，干品14.6萬公斤。
- 關(guān)注：320
- 整羊席
- 整羊席是呼倫貝爾地區(qū)款待貴賓和祭奠及盛大節(jié)日宣會上的極貴重的名佳菜。色、香、味、形具佳，別有風(fēng)味，因宴席是用整只羊做成而得名。
- 關(guān)注：318
- 鄂倫春北五味子
- “鄂倫春北五味子”為木蘭科落葉木質(zhì)藤本，高達(dá)8m—15m之間，根系發(fā)達(dá)，花單性，多為雌雄同株，北五味子成熟果實小
- 關(guān)注：312
- 內(nèi)蒙烤羊肉串
- 烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國的一種風(fēng)味小吃，受到廣大群眾的青睞。烤羊肉串，是內(nèi)蒙古的一種傳統(tǒng)小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，
- 關(guān)注：309
- 美味烤全羊
- 烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《達(dá)斡爾蒙古考》中載道：“餐品至尊，未有過于烏查（即烤全揚）者”。烤全羊蒙語稱“昭木”。據(jù)史料記載
- 關(guān)注：308
- 內(nèi)蒙古細(xì)毛羊
- 內(nèi)蒙古毛肉兼用細(xì)毛羊，也叫內(nèi)蒙古細(xì)毛羊，體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱。公羊體重82kg左右，母羊體重46kg左右。公羊有螺旋形角，頸部有1～2個完
- 關(guān)注：303
- 呼倫貝爾山野菜
- 呼倫貝爾的山野菜資源十分豐富，不僅品種繁多，而且產(chǎn)量很高。因山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染。她營養(yǎng)豐富，具有濃郁特有鮮
- 關(guān)注：295
- 俄羅斯列巴
- “列巴”是俄文譯音，是俄語里面的大面包，它是極富特色的歐式食品。在哈爾濱，很多食品的名稱都沿用了俄文譯名，小的俄式面包叫“沙克
- 關(guān)注：293
- 呼倫貝爾油菜籽
- “呼倫貝爾油菜”產(chǎn)區(qū)集中在大興安嶺及嶺西的森林與草原過渡地區(qū)，自然條件適宜發(fā)展油菜籽生產(chǎn)。地處高緯度、高海拔、氣候溫涼、晝夜溫
- 關(guān)注：293
- 呼倫湖秀麗白蝦
- 呼倫湖秀麗白蝦是內(nèi)蒙古呼倫貝爾市呼倫湖的特產(chǎn)。秀麗白蝦是呼倫湖中唯一的經(jīng)濟蝦類，具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養(yǎng)價值高等特點
- 關(guān)注：292
- 馬鹿鞭
- 鹿鞭又名鹿腎。將雄鹿宰殺后割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定于木板上風(fēng)干即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、干燥者為佳
- 關(guān)注：292
- 樺樹皮手工藝品
- 鄂倫春族是典型的游獵民族，自公元386年起，世世代代游獵于大、小興安嶺一帶。鄂倫春自治旗境內(nèi)森林覆蓋率占全旗總面積的97％，鄂倫春
- 關(guān)注：292
- 滿洲里全魚宴
- 呼倫湖產(chǎn)的魯魚、鯽魚、白魚等，肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產(chǎn)的鮮魚和湖
- 關(guān)注：291
- 烤羊尾
-
內(nèi)蒙古風(fēng)味名吃，以羊尾膘脂、雞蛋清、果脯、白糖為原料炸制而成。此菜外型美觀、香甜酥脆，帶水果味，多用在接待賓客宴席上。炸羊
- 關(guān)注：290
- 迎賓酒
- 海拉爾迎賓酒兼香型白酒，是酒體兼有濃香型白酒和醬香型白酒。特點是把濃香型白酒瀘洲曲酒和醬香型白酒茅臺酒，兩種白酒的風(fēng)格合為一種
- 關(guān)注：289
- 三河牛
- 三河牛是我國培育的優(yōu)良乳肉兼用品種，主要分布于內(nèi)蒙古呼倫貝爾市大興安嶺西麓的額爾古納市三河（根河、得勒布爾河、哈布爾河地區(qū)），
- 關(guān)注：288
呼倫貝爾特產(chǎn)排行
- 篤斯
- 篤斯，亦稱“篤斯越桔”。是生長在內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的漿果。篤斯秧高約50厘米左右，生于有苔蘚的低洼、
- 關(guān)注：826
- 秀麗白蝦
- 秀麗白蝦是呼倫湖中唯一的經(jīng)濟蝦類，具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養(yǎng)價值高等特點。是高蛋白、低脂肪生物，鮮蝦所含粗蛋白比同水域
- 關(guān)注：519
- 呼倫湖秀麗白蝦
- 兩千多年前的《山海經(jīng)》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清代開始，本地居民稱呼倫湖為“達(dá)賚湖”。
- 關(guān)注：463
- 呼倫湖小白魚
- 呼倫湖小白魚是內(nèi)蒙古呼倫貝爾市呼倫湖的特產(chǎn)。呼倫湖特產(chǎn)的小白魚被譽為“魚中極品”，來這里的游客都要品嘗一番。呼倫湖小白魚為國家
- 關(guān)注：406
- 發(fā)菜
- 發(fā)菜是宴席上貴重的菜肴，歷來受到人們的贊揚。白居易寫道：“仰窺不見人，石發(fā)垂如鬟。”李笠翁在其《閑情偶集.飲饌部》中稱：“菜有
- 關(guān)注：405
- 苦杏仁
- 苦杏仁主要產(chǎn)于呼倫貝爾盟、只安盟、哲里木盟、赤峰市和烏蘭察布盟。我國苦杏仁出口量及產(chǎn)量均居世界首位，而內(nèi)蒙古苦杏仁占全國出口量
- 關(guān)注：402
- 手把肉
- 手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達(dá)斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統(tǒng)食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜
- 關(guān)注：376
- 呼倫湖罐頭
- 呼倫湖罐頭食品有限公司生產(chǎn)的“湖船牌”五香銀魚、干燒白魚、鮮炸湖魚等罐頭，產(chǎn)于無污染的呼倫湖，經(jīng)科學(xué)配方，精細(xì)加工而成。
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- 關(guān)注：365
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