- 篤斯
- 篤斯,亦稱“篤斯越桔”。是生長在內蒙古大興安嶺林區一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的漿果。篤斯秧高約50厘米左右,生于有苔蘚的低洼、
- 關注:826
- 內蒙古刀
- 富有美麗裝飾的蒙古刀和蒙古碗是蒙古族人民喜愛的兩件用品。蒙古刀是蒙古族牧民們宰畜、吃肉不可缺少的用具,隨身攜帶,既是實用品,又
- 關注:698
- 開魯老白干
- 開魯老白干
內蒙古自治區開魯縣開魯鎮、東風鎮、吉日嘎郎吐鎮、東來鎮、遼河農場、保安農場、大榆樹鎮、麥新鎮、黑龍壩鎮、建華鎮、
- 關注:625
- 蒙古羊
- 據史書記載,蒙古高原自古為我國北方游牧民族的聚居之地,綿羊是他們的主要的飼養品種之一,大約在公元1206年左右,隨著成吉思汗建立蒙
- 關注:557
- 赤峰對夾
- 內蒙古赤峰的飲食特點仍以內蒙古草原風味為主,大街上有很多出售風味小吃的攤點,多以烤制的面食為主,具有酥脆香甜的特點,如哈達火燒
- 關注:556
- 秀麗白蝦
- 秀麗白蝦是呼倫湖中唯一的經濟蝦類,具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養價值高等特點。是高蛋白、低脂肪生物,鮮蝦所含粗蛋白比同水域
- 關注:519
- 駝掌
- 駝掌營養豐富,歷來就與熊掌燕窩猴頭所齊名,是中國:四大名菜:之一。古代宮廷御膳用的“北八珍”,駝掌即為其中一珍。由于駝掌珍貴,
- 關注:475
- 呼倫湖秀麗白蝦
- 兩千多年前的《山海經》稱呼倫湖為“大澤”,《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”,從清代開始,本地居民稱呼倫湖為“達賚湖”。
- 關注:463
- 蒙古刀
- 蒙古刀刀身一般采用優質鋼打制,長十幾厘米至數十厘米不等。刀柄和刀鞘有鋼制、銀制、木制、牛角制、骨頭制等多種,表面有精美的花紋,
- 關注:448
- 鄂爾多斯細毛羊
- 鄂爾多斯細毛羊新品種采用復雜的雜交方式育成。父系主要是新疆細毛羊、波爾華斯羊及美利奴,母系為當地蒙古羊及各類0羊。通過雜交親本
- 關注:421
- 河套向日葵
- 河套向日葵種植歷史悠久,建國前在農村中曾經零星種植染葵,可作染料染土布,食用甚少。由于化學工業的發展,染葵逐漸絕跡,被食用葵種
- 關注:415
- 褐煤
- 傳說百年前,有位媳婦從娘家探親回來,忽然發現爐灶灰堆里有幾塊沒有燃盡的火炭(火種),大似拳頭,小如杏核。驚喜之余,這媳婦就往炭
- 關注:410
- 河套蘋果梨
- 蘋果梨系北方寒溫帶地區名貴果品之一,巴彥淖爾盟各地均有種植,種植歷史30余年,因其外形又稱“丑梨”。
- 關注:410
- 呼倫湖小白魚
- 呼倫湖小白魚是內蒙古呼倫貝爾市呼倫湖的特產。呼倫湖特產的小白魚被譽為“魚中極品”,來這里的游客都要品嘗一番。呼倫湖小白魚為國家
- 關注:406
- 烏拉山麻黃
- 主要產于烏拉山,此外還有人工種植的一部分,烏拉山天然麻黃品質優良,藥用性強,是國藥界的寶貴資源。麻黃是溫熱解表之圣藥。
- 關注:406
- 發菜
- 發菜是宴席上貴重的菜肴,歷來受到人們的贊揚。白居易寫道:“仰窺不見人,石發垂如鬟。”李笠翁在其《閑情偶集.飲饌部》中稱:“菜有
- 關注:405
- 苦杏仁
- 苦杏仁主要產于呼倫貝爾盟、只安盟、哲里木盟、赤峰市和烏蘭察布盟。我國苦杏仁出口量及產量均居世界首位,而內蒙古苦杏仁占全國出口量
- 關注:402
- 肉蓯蓉
- 肉蓯蓉性溫,味甘咸,具有補腎壯陽、填精益髓、益精血、潤腸通便、延緩衰老的功能.為滋補上品。《本草匯言》曾有“肉蓯蓉,養命門,滋腎
- 關注:401
- 圐圙補隆煙葉
- 圐圙補隆煙葉產于我旗大佘太鎮圐圙補隆村,該地區由于土質適于煙葉生長,所產的煙葉片溥、色質優、口感好,在生長過程中,全部施用了農
- 關注:400
- 河套蜜瓜
- 特點:呈圓形或檸檬形,表皮光滑,間有裂紋,瓜瓤呈純白、綠白和翠綠色。肉厚,其味獨特。備注:
- 關注:399
- 河套西瓜
- 西瓜在巴彥淖爾市河套地區栽培歷史悠久,以個大、味甜、多汁、爽口享譽區內外。主栽品種都是引進的雜交種,有西農8號、金城7號、齊杭9
- 關注:398
- 蒙古手扒羊肉
- 蒙古手扒羊肉是將全羊切成若干塊,白水下鍋,不加任何佐料,水沸后出鍋,肉香味美,鮮嫩異常。吃時用蒙古刀割、刮、剔,用手扒著吃,故
- 關注:395
- 紅胡蘿卜
- 內蒙古巴市烏拉特后旗青山鎮,引進日本“夏時五寸人參紅胡蘿卜”種植。因為這里的氣候、土壤條件特別適于紅胡蘿卜生長,又全部施用農家
- 關注:395
- 蒙古碗
- 蒙古碗是蒙古族人民喜愛的有著美麗裝飾的生活日用品,也是旅游商品中富有紀念價值的珍品。蒙古碗一般是用樺樹根旋挖加工而成,碗面用銀
- 關注:390
- 豐鎮月餅
- 豐鎮月餅是內蒙古自治區烏蘭察布市豐鎮市的特產。豐鎮市出產的月餅色澤鮮潤、香酥可口、回味悠長
- 關注:390
- 大有公小香瓜
- 大有公小香瓜產于我旗西小召鎮大有公村,品種主要有-皮和虎皮翠等。由于該地區土質特殊,適于瓜果生長,所產的香瓜具有清香撲鼻
- 關注:390
- 內蒙古榛子
- 內蒙古榛子產于內蒙古呼倫貝爾盟、興安盟和赤峰市的次生灌木林帶,是國內外市場上暢銷的名貴干果。榛子果仁酥香可口,營養豐富,深受國
- 關注:389
- 通遼牛肉干
- 通遼牛肉干又叫科爾沁風干牛肉、風干牛肉干,是內蒙古特產。
內蒙牛肉干又叫“內蒙風干牛肉”、“風干牛肉”、“風干牛肉干”,是內
- 關注:389
- 內蒙古肉蓯蓉
- 肉蓯蓉屬列當科瀕危種,別名大蕓、寸蕓、蓯蓉、查干告亞(蒙語)。肉蓯蓉是一種寄生在沙漠樹木梭梭、紅柳根部的寄生植物,對土壤、水分
- 關注:389
- 先鋒枸杞
- “康果”牌禮品枸杞子產于“全國枸杞第一鄉---先鋒鄉”,是完全靠人工精選而成。其含糖量高,色澤鮮紅,肉原味甜,柔潤適口,味多液,
- 關注:388
- 譽博牌草原鴨
- 內蒙古烏梁素海譽博食品有限責任公司位于內蒙古巴彥淖爾市烏拉特前旗境內,緊鄰風景秀麗的烏梁素海西岸,京藏高速,110國道臨廠而過。
- 關注:387
- 燒豬肉
- 將豬肉(最好是腰條肉)切成四方塊煮熟后用油炸,待微黃,撈出,切成片狀,加佐料放碗里上籠蒸至三十分鐘至50分鐘后扣在碗里或盤里即成
- 關注:386
- 托縣辣椒
- 托縣紅辣椒,別名“燈籠紅”,其色鮮、肉厚,且果實富含豐富維生素C和維生素A,以香而不辣著稱。每到夏秋時節,鮮椒上市了,一串串鮮紅
- 關注:383
- 武川莜面
- 莜面在我國已有五千年的歷史,屬塞北高寒農作物,然而提起莜面,許多人也許不知道為何物,可說起燕麥,卻在國內外久負盛名。其實莜麥即
- 關注:383
- 林東毛毛谷小米
- 在國家農產品地理標志登記保護專家評審會上,巴林左旗供銷社領辦的興業源振興農副產品加工專業合作社申請登記的“林東毛毛谷小米”
- 關注:382
- 河套大白菜
- 河套大白菜多為包心白菜種,生長期為90天,平均株高45厘米。其特點是包心緊密、凈菜率高,品質好,適合烹、炒、淹制、涼拌、做餡。
- 關注:380
- 酥雞
- 將白條雞去頭爪、切成小塊,加佐料與粉面攪拌均勻,放在油鍋里炸熟后撈出,再放在碗或盤里上籠蒸軟即成,特點是皮酥肉軟,色香味俱全。
- 關注:379
- 佘太翠
- 內蒙古特產—佘太翠,產于中國內蒙古地軸渣爾泰山之中(內蒙古陰山山脈的最高峰位于烏拉特前旗大佘太太附近)海拔最高為1851米
- 關注:379
- 河套黑瓜籽
- 黑瓜籽,是從一種叫“籽瓜”的瓜中剝出的瓜籽。籽瓜(黑瓜籽)是河套灌區繼向日葵、甜菜之后興起的第三大經濟作物,近年來每年種植面積
- 關注:378
- 達茂羊肉
- 達茂羊肉
內蒙古自治區達茂聯合旗滿都拉鎮、查干哈達蘇木、巴音敖包蘇木、希拉穆仁鎮、明安鎮、達爾汗蘇木、巴音花鎮、小文公鄉、西
- 關注:377
- 豬肉勾雞
- 其制作方法是把豬肉和雞肉過油,入鍋加入土豆和豆腐,切好蔥蒜姜絲,加上花椒大料,文火燉熟,這道經濟實惠、營養豐富,香味獨特的菜。
- 關注:377
- 磴口華萊士瓜
- 華萊士瓜產于內蒙古磴口縣,產區地處烏蘭布和沙漠邊緣,為黃河沖積平原,土層深厚,土壤肥沃,含有大量有機礦物質
- 關注:377
- 興安盟黑瓜籽
- 黑瓜籽,一種形似黑色的籽實。俗稱打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營養成份,是制作各種糕點、月餅、油茶面等食品常用
- 關注:376
- 手把肉
- 手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜
- 關注:376
- 黑柳子白梨脆甜瓜
- 烏拉特前旗位于內蒙古自治區西部,河套平原東端,隸屬巴彥淖爾市,東臨包頭,西接五原,南與鄂爾多斯市杭錦旗、達拉特旗隔河相望,北與
- 關注:375
- 烏拉特羊肉
- 烏拉特中旗成功申請注冊“烏拉特羊肉”地理標志產地證明商標,商標證號為第7326605號。
- 關注:375
- 黑瓜子
- 仁含蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營養成份,是制作各種糕點、月餅、油茶面等食品常用的上等輔料。通遼地區產的小片“頂心白”,子仁肥
- 關注:375
- 敖漢小米
- 敖漢小米
內蒙古自治區敖漢旗現轄行政區域
《敖漢旗人民政府關于界定敖漢小米地理標志產品保護范圍的報告》,敖政發﹝2012﹞17號
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- 巴彥淖爾小麥
- 籽粒大而結實飽滿,容重、千粒重及蛋白質、面筋含量高,質量好,品種相對單一(優于國內其他省區品種多而雜合),是生產各類優質面粉的
- 關注:373
- 全羊宴
- “全羊宴”是根據全羊軀干各部肌肉組織的分布不同,用不同的烹調方法,做出色、形、味、香各異的各種菜肴,并冠之以吉祥如意的名稱,全
- 關注:373
內蒙古特產排行
- 篤斯
- 篤斯,亦稱“篤斯越桔”。是生長在內蒙古大興安嶺林區一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的漿果。篤斯秧高約50厘米左右,生于有苔蘚的低洼、
- 關注:826
- 內蒙古刀
- 富有美麗裝飾的蒙古刀和蒙古碗是蒙古族人民喜愛的兩件用品。蒙古刀是蒙古族牧民們宰畜、吃肉不可缺少的用具,隨身攜帶,既是實用品,又
- 關注:698
- 開魯老白干
- 開魯老白干
內蒙古自治區開魯縣開魯鎮、東風鎮、吉日嘎郎吐鎮、東來鎮、遼河農場、保安農場、大榆樹鎮、麥新鎮、黑龍壩鎮、建華鎮、
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- 蒙古羊
- 據史書記載,蒙古高原自古為我國北方游牧民族的聚居之地,綿羊是他們的主要的飼養品種之一,大約在公元1206年左右,隨著成吉思汗建立蒙
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- 赤峰對夾
- 內蒙古赤峰的飲食特點仍以內蒙古草原風味為主,大街上有很多出售風味小吃的攤點,多以烤制的面食為主,具有酥脆香甜的特點,如哈達火燒
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- 秀麗白蝦
- 秀麗白蝦是呼倫湖中唯一的經濟蝦類,具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養價值高等特點。是高蛋白、低脂肪生物,鮮蝦所含粗蛋白比同水域
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- 駝掌
- 駝掌營養豐富,歷來就與熊掌燕窩猴頭所齊名,是中國:四大名菜:之一。古代宮廷御膳用的“北八珍”,駝掌即為其中一珍。由于駝掌珍貴,
- 關注:475
- 呼倫湖秀麗白蝦
- 兩千多年前的《山海經》稱呼倫湖為“大澤”,《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”,從清代開始,本地居民稱呼倫湖為“達賚湖”。
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