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萬安小魚干

萬安小魚干.jpg

萬安小魚干是江西省吉安市萬安縣的特產(chǎn)。萬安小魚干系精選萬安湖天然生長的鳳尾魚、蛇鮈魚、麻鯵魚，經(jīng)細(xì)心焙干精制而成，遠(yuǎn)離污染，肉質(zhì)鮮美，高鈣低脂，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，確是酒宴中的上等佳肴。

制作方法：

1、油炸小魚干；

2、加配料，炒熟。

菜肴/小吃特點(diǎn)：脆、香

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