- 句容草莓
- 句容種植草莓在國內時間最早,發展規模以及產業化開發水平在國內乃至東南亞享有較高知名度,八十年代即被譽為“中國草莓第一鄉”,目前
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- 東鄉長魚湯
- 制作過程:汆魚、劃絲、煮湯、炸絲、提浮、合湯、燴絲、配湯
劃絲的過程非常好看:用剪刀把黃鱔裁剪成絲壯,很可惜的是受刑之前黃鱔
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- 潮洋湖無花果
- 潮洋湖無花果是公司2011年引進栽培原產法國的無花果優質品種,平均單果重40~60g。該品種成熟時果皮綠黃色,果肉淡粉紅色,可溶性固形
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- 白兔草莓
- 句容市白兔鎮八十年代從日本引進草莓品種,并組建了草莓專業協會。經過10余年的發展,白兔草莓種植已達5000畝,其中大棚面積1000畝。每
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- 煎山芋糕
- 煎山芋糕,山芋糕是農家很普通的一道菜,但每每吃起來,那味道總是很特別。特別容易讓人想起小時候……福臨門酒店、旅游酒店、香滿樓大
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- 秦桂蘭柳編
- 揚中市秦桂蘭柳編專業合作社每年都會根據客戶和市場要求開發新產品,并制訂統一的產品技術標準,對入社農戶集中進行培訓,嚴把質量關,
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- 蟲草雞蛋
- 揚中市綠苑蟲草雞專業合作社養殖基地位于油坊鎮鳴鳳村江灘外側--綠苑生態觀光園內,占地300畝,基地有25畝放養太湖草雞區域,有700平米
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- 馬蘭葉茶
- 揚中市神農野生蔬菜專業合作社成立于2007年8月,是一家人工種植野生蔬菜及開發、生產純天然馬蘭葉茶、制干貨的專業合作社。合作社以江
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- 丹陽大麥粥
- 丹陽大麥粥是江蘇省鎮江市丹陽市的特產。丹陽市大麥粥具有平胃止渴、消渴除熱、益氣調中、化谷食之功效。
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- 茅山長青茶
- 茅山長青茶是江蘇省鎮江市句容市茅山鎮的特產。句容茅山長青茶外形扁直挺秀、色翠,內質香氣鮮高,沖泡后,湯色嫩綠,葉底明亮,啜飲倍
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- 東鄉羊肉
- 重陽過后,走在鎮江的大街小巷上,便很容易聞到陣陣撲鼻的濃香,熟悉的人都知道,這是東鄉羊肉的味道。在每年的秋冬季節,吃羊肉、喝羊
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- 三岔豬頭肉
- 三岔豬頭肉選用精瘦豬頭肉經陳年老鹵鹵制,色質棕紅,口味咸鮮,鹵味香濃。
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- 揚子柳編
- 揚中市西來橋鎮揚子柳編工藝品廠成立于2003年,是一家專業生產銷售柳編和柳制品的企業,該企業是揚中市發展柳編的龍頭企業,企業是“揚
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- 麻油馓子
- 走在魚巷附近,有時候還能看到麻油馓子出鍋,那特別的香味慢慢地傳出。香氣撲鼻而來,隔兩條巷子都聞得到。
鎮江的麻油馓子,油用的
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- 揚中江蟹
- 揚中江蟹是江蘇鎮江揚中市的特產。
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- 句容無花果
- 句容無花果是江蘇省鎮江市句容市的特產。句容“龍山湖”牌無花果鮮果、蜜餞、果茶和無花果凍干產品,深受廣大消費者的喜愛,2009年度被
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- 茅西臭干
- 茅西臭干采用陳年老鹵泡制的臭干,經油炸辣汁,色質金黃,口味香辣。臭干是句容的小吃之一,深受大眾歡迎,老少皆宜。
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- 揚中江鮮
- 在現代服務業發展上,優先發展生產性服務業。以興隆碼頭一期開港和泰州長江公路大橋建設為契機,大力發展依托港口碼頭的倉儲物流項目,
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- 揚中秧草
- 揚中秧草是江蘇鎮江揚中市的特產。
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- 白歲的干鍋魚
- 白歲的干鍋魚,到了之后自己在池子里挑選新鮮的活魚,就是等的時間長點,上來的就是一大鍋魚肉,切成一片片的,肉很嫩,進嘴就融化的感
- 關注:259
- 揚中河豚
- 河豚——“春洲生荻芽,春岸飛揚花。河豚當是時,貴不數魚蝦!边@是北宋著名詩人梅堯臣對盛產河豚時鮮的贊譽。河豚古名“魚規”,俗名
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- 鴨蛋清鴨血
- 鴨蛋清鴨血是廣源豆制品有限公司針對目前鴨血制品市場混亂,部分企業、小作坊無證無照經營,假冒、劣質鴨血猖獗的現狀,采用現代工藝技
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- 茅山老鵝
- “茅山老鵝”以茅山而得名,茅山地處句容境內,是著名的道教圣地和抗日根據地,具有良好的生態和旅游環境,自古以來當地老百性就以養鵝
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- 鎮江鰣魚
- 每當春末夏初,適逢長江兩岸美麗的杜鵑花盛開的時候,豐腴肥碩、肉味鮮美的鰣魚便源源上市了。鰣魚在我國的珠江、長江和錢塘江的下游地
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- 鎮江旅游美食攻略
- 作為美食之鄉的鎮江,不斷開發旅游美食文化,以維揚菜系為特色,兼收南北風味。
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- 鎮江美食攻略
- 我們所熟知的鎮江,是以香醋聞名的。鎮江是江南的魚米之鄉,同時植物資源豐富,藥用植物達700多種。
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- 漢白玉臺屏
- 鎮江市美術工藝廠是全國第一家生產漢白玉臺屏的廠,開始時,該廠用鎮江市青龍山白云石礦的白云石制作,后來用北京房山產的名貴漢白玉作
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鎮江特產排行
- 清燉蟹肉獅子頭
- 清燉蟹肉獅子頭又稱斬肉,為鎮揚傳統名菜。此菜主料為蟹肉和豬肉,斬切作成肉丸,因烹調時不用醬油著色,故稱清燉,又因造型大而圓,夸
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- 漢白玉插屏
- 插屏選用優質漢白玉,加工精細。首先將石料開片,磨制成各種造型的玉片,接著繪上各種圖案,然后鑲配上精制木座架。插屏多以山水風景,
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- 鎮江宴春湯包
- 包子上來了,端端正正放在小小的蒸籠里,矜持地發散著熱氣?雌饋碛悬c扁,軟塌塌的,像是在蒸籠里睡了一覺,還沒醒過來。那姿態當然說
- 關注:381
- 鎮江小磨麻油
- 鎮江小磨麻油以其清澈透明、質純色美的特點早已香飄四海。該產品選料精,注重工藝,采用傳統石磨研磨,經過去雜、水洗、蒸炒、磨漿、沉
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- 鎮江醬菜
- 產地:中國江蘇鎮江。品種:鎮江“金山”牌罐頭醬菜有乳黃瓜、什錦菜、蘿卜頭、香菜芯、嫩姜、辣油香菜芯、糖醋蒜頭、糖醋蘿卜、糖醋芽
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- 鎮江膏藥
- 鎮江膏藥的前身是唐老一正膏,創始于1662年,已有三百多年歷史。具有祛風止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消腫順氣等功效,用它治療筋骨疼痛
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- 丁莊葡萄
- 丁莊葡萄是句容著名特產之一,產地為句容市茅山鎮丁莊村。丁莊葡萄甜味濃、味道鮮、不澀、不酸,丁莊的招牌,曾送北京參加宴會。
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- 百花酒
- 百花酒是鎮江的特產名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、細麥曲和近百種野花釀制而成。
其色深黃,其氣清香,其味芬芳,
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