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揚州鵝

揚州鵝 

培育、產地與分布:由揚州大學、揚州市農林局以太湖鵝為母本選育而成,2002年8月通過江蘇省畜禽品種審定委員會審定,2006年5月通過國家級品種審定。  

品種特性;遺傳性能穩定,繁殖率高,早期生長快,肉質優,耐粗飼,適應性強,仔鵝飼料轉化率高,肉質細嫩。據國家家禽生產性能測定站報告,在舍飼條件下,肉用仔鵝70日齡平均體熏3.52千克;放牧加補飼條件下平均體重4.05千克,料肉比為2.69:1公鵝屠宰率89.4%,母鵝屠宰率85.9%;種鵝65周齡人舍母鵝產蛋數為71個,平均蛋重玲139.5克,種蛋受精率92%,出雛率88.5%。鵝270~300日齡開產。公母配種比例1:2~4。種蛋受精率平均為83.1%,受精蛋孵化率為81.9%。有就巢性,每年在春季產蛋結束后就巢一次。

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