- 長壽菜
- “長壽菜”又名“燒香菇”，原是明代宮廷名菜，后流傳于民間。香菇是食用菌中的上品，素有“蘑菇皇后”之稱。它含有30多種酶和18種氨基
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- 湖濱脆鱔
- 湖濱脆鱔又稱爆鱔，由鱔絲經兩次油炸而成，外觀醬褐色，烏光發(fā)亮，口味甜中帶咸，松脆適口。梁溪脆鱔在無錫已有100多年的歷史，它是無
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- 開洋餛飩
- 熙盛源餛飩店是無錫著名的傳統(tǒng)特色點心店。供應的種類有無錫小籠與餛飩。無錫小籠每客四元，一客四只；一籠十元，共有十只；也可以將生
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- 清湯豆腐花
- 宜興南門的清湯豆腐花，一副挑擔，碗盞家什還是明代的，熱豆腐花，熱醬油一澆，蝦米、大蒜花一灑，站在大街上吃，至今難忘。
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- 宜興草莓
- 宜興近年來積極引導農戶發(fā)展多種經營，先后通過成立專業(yè)協(xié)會，建立示范種植基地，培育重點專業(yè)戶，引進日本、美國等10多個高產優(yōu)質新品
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- 宜興大閘蟹
- 宜興螃蟹養(yǎng)殖面積近萬公頃，畝產超百公斤的養(yǎng)殖戶不在少數。在該市的官林、高塍和新建等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，螃蟹養(yǎng)殖成為當地農民致富的重要收入來源
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- 炒蟹黃油
- 唐人盧純曰：“四方之味當許含黃伯第一”。含黃伯即指螃蟹。江南水鄉(xiāng)有句挑選螃蟹的俗諺：“九月團臍，十月尖”，螃蟹長得個大肉實。農
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- 過橋鱔
- 過橋鱔是以江陰水產品――黃鱔為原料烹制出來的鱔魚菜。其為歷代的江陰名菜之一，至今有二三百年的歷史。
過橋鱔為清代乾隆年間江陰
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- 無錫旅游之美食篇
- 無錫菜屬于江浙菜系聞名天下的特點就是一個“甜”字，來無錫一定要嘗嘗正宗的無錫菜。
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- 無錫旅游美食攻略
- 無錫美食隨著近幾年來無錫旅游的升溫而漸漸的被人們所熟知，無錫美食將會越來越受到人們的喜歡。
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- 無錫旅游必吃十大美食
- 無錫屬于江蘇市，位于江蘇省南部，北靠長江，南濱太湖，京杭大運河從無錫穿過；被譽為太湖名明。
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- 宜興青瓷
- 宜興青瓷，釉色青翠（青中泛藍），素雅宜人；產品造型美觀，工藝獨特，風格別具；裝飾方法多種多樣，有刻花、浮雕、開光、點彩、百碎片
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- 宜興百合
- 早在公元三世紀時，我國就有關于百合的記載。作為食用植物栽培，在宜興、南京一帶，也有三四百年的歷史了。百合在我國南北方均能種植，
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- 惠泉酒
- 我國著名古典小說《紅樓夢》作者曹雪芹，十分喜歡飲酒。他在《紅樓夢》中一再提到惠泉酒，可見，此酒在清朝時就享有盛名了。樓夢》第十
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- 宜興精陶
- 宜興精陶，是陶都宜興的一枝新花。目前，它的生產規(guī)模居國內首位。精陶介于陶器與瓷器之間，屬長石硬質精細陶器。它是由陶器原料經精選
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- 無錫第一菜
- 無錫第一菜，以在酒席上吃熱炒菜時，第一個上桌而得名。從前，生意人夸海口，叫“天下第一菜”。此菜不僅講究色、香、味形，還講究“聲
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無錫特產排行
- 無錫水蜜桃
- 無錫水蜜桃是江蘇省無錫市的特色水果產品之一，素以形美、色艷、皮薄、肉細、汁多甘厚、香味濃郁著稱，所以又叫“玉露蜜桃”。
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- 紫沙陶器
- 宜興紫砂陶器始于宋代，元朝時，紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟，已開始在器物上題詞雕刻。明代中期，宜興紫砂陶茶具極為盛行，被譽為各種
- 關注：387
- 無錫太湖白蝦
- 太湖白蝦是太湖名產，俗稱“水晶蝦”，其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營養(yǎng)豐富，可烹制百十道萊肴，著名的“醉蝦”，上桌后
- 關注：387
- 惠山泥人
- 惠山是江南風景勝地，游人來到高山，幾乎處處都可以看到著名的惠山泥人。
- 關注：380
- 太湖莼菜
- 莼菜，別名水菜、水葵。是多年生宿根性湖泊草本植物。地下莖白色，匍匐延伸于水底淤泥中，主莖和分枝隨水彎曲，四月，形似蓮葉徹的莼菜
- 關注：372
- 江陰黑杜酒
- 江陰黑杜酒為南方糯米制酒中之別品，相傳也為杜康所創(chuàng)。該酒視之如膠墨，嗅之香味濃郁，入口甜而不膩，飲后補血健脾，向為孕婦產后調經
- 關注：370
- 水果特產
- 無錫四季花果飄香，盛產水蜜桃、柑桔、巨峰葡萄、楊梅、梨等水果，其中無錫水蜜桃，以色澤鮮艷，汁多甘厚，味濃香溢，入口即化而馳名中
- 關注：367
- 無錫太湖銀魚
- 銀魚是太湖著名特產。晉代張華著《博物志》記載：“吳王江行，食膾有余，棄于中流,化為魚，名吳王膾余”。因此，銀魚亦稱膾殘魚或王余
- 關注：364
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