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南京六合牛脯

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六合牛脯，古稱"盆牛脯"，系清廷貢品，是地方傳統特產。其制作已有500多年的歷史，它以膘肥的黃牛前腿肉為主料，以醬油、鹽、冰糖為輔料，采用獨特的傳統工藝精制而成。其色澤美觀，味道鮮美，香氣濃郁，入口后鮮、香、酥、透、爽，咸中甜、甜中鮮、鮮中香、酥而不膩，回味無窮，是牛肉佳肴中的一絕，1915年獲巴拿馬國際金獎。(南京)

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燉菜核

南京雨花茶

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八卦洲蘆蒿
八卦洲蘆蒿是江蘇省南京市棲霞區八卦洲街道的特產。如今的八卦洲，賺得了“中國蘆蒿之鄉”的美譽。棲霞全區380多平方公里，人口不
06-05 關注：375

金陵鹽水鴨
產地：中國江蘇。歷史：南京出產的以谷喂養的鴨，膘肥色白，肉質鮮嫩，宋代就聞名全省。當時南京城里盛行用鴨制作菜肴，曾有“金陵
06-14 關注：375

朱橋甲魚
甲魚又名團魚、元魚、鱉，蛋白質含量高，并含多種維生素及氨基酸，味道鮮美，兼有雞、牛、羊、豬、魚肉三味，四周裙邊肥嫩柔軟，可與海
06-14 關注：363

橋林茶干
橋林茶干是江蘇省南京市浦口區橋林街道的特產。茶干古名“菽乳干”，因其近似茶色，又是茗茶配食的佳品，故取名茶干。橋林茶干色澤棕黃
06-05 關注：362

溧峰茶葉
溧水縣茶葉實驗場創建于1958年，是一個以茶為主，工農副并舉的國有農林場圃，現有茶園面積3600畝，下轄5個茶農分場，一個良種茶繁育生
06-05 關注：361