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素魚翅
素魚翅
有不是魚翅勝似魚翅之稱。主料為冬菇、冬筍、木耳、粉絲,佐以麻油、精鹽、糖料,將粉絲泡開整形,摸漿上蒸、改刀拆燴等細工精制而成。
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八卦洲蘆蒿
八卦洲蘆蒿是江蘇省南京市棲霞區八卦洲街道的特產。如今的八卦洲,賺得了“中國蘆蒿之鄉”的美譽。 棲霞全區380多平方公里,人口不
06-05 關注:375
金陵鹽水鴨
產地:中國江蘇。 歷史:南京出產的以谷喂養的鴨,膘肥色白,肉質鮮嫩,宋代就聞名全省。當時南京城里盛行用鴨制作菜肴,曾有“金陵
06-14 關注:375
朱橋甲魚
甲魚又名團魚、元魚、鱉,蛋白質含量高,并含多種維生素及氨基酸,味道鮮美,兼有雞、牛、羊、豬、魚肉三味,四周裙邊肥嫩柔軟,可與海
06-14 關注:363
橋林茶干
橋林茶干是江蘇省南京市浦口區橋林街道的特產。茶干古名“菽乳干”,因其近似茶色,又是茗茶配食的佳品,故取名茶干。橋林茶干色澤棕黃
06-05 關注:362
溧峰茶葉
溧水縣茶葉實驗場創建于1958年,是一個以茶為主,工農副并舉的國有農林場圃,現有茶園面積3600畝,下轄5個茶農分場,一個良種茶繁育生
06-05 關注:361
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