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青梅(黑莓)制品

青梅(黑莓)制品.jpg

腌制梅子,酸中帶甜,清脆可口。

2005年7月22日上午,中國黑莓高層論壇會議在南京溧水縣白馬鎮召開,眾多省內外黑莓專家一致評定白馬鎮為“中國黑莓之鄉”。黑莓原產于北美,屬藤本植物,果品酸甜可口。1986年,白馬鎮開始栽種黑莓,目前栽種面積已經達到2萬畝,在中國排名第一。今年黑莓產量已接近1萬噸,果品出現了供不應求的良好勢頭。此外,白馬鎮還生產開發出黑莓飲料等8個系列產品,并榮獲“95中國高新技術產品博覽會金獎”。

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