- 大醬素菜湯
- 湯是家常便飯必不可少的，素有“寧無菜肴也要有湯”之說，而其中最受青睞的是大醬素菜湯
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- 長白山林蛙油
- 中國長白山林蛙又名蛤什蟆，,香港、廣東人均稱為雪哈，屬于珍稀兩棲動物，春天,林蛙從河里出來,到池塘里進行0繁殖,之后,到樹林里捕食昆
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- 長春地三鮮
- 長春：地三鮮
我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或
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- 熊膽粉
- 熊膽粉是對熊膽汁進行人工引出經于燥而得，能主治:熊膽粉有穩定細胞膜，增加肝血流量，增強免疫機能，增加膽汁分泌，改善膽汁脂質構成
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- 筱筱火勺
- 筱筱火勺，又稱“叉子火勺”，選細嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡，用稍有顆粒的沙子面做皮，出鍋的火勺外焦里嫩，香酥可口，聞則香味撲
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- 伊通景臺大紅杏
- 伊通景臺大紅杏是吉林省四平市伊通縣景臺鎮的特產。伊通的景臺大紅杏名揚東北，果實個大，核小、肉厚，平均單果重76克，最大果重105克
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- 安圖藍莓
- 安圖縣地理氣候獨特,是我國野生藍莓的主生長地區之一，是吉林省內最早進行人工種植及加工的縣市，有豐富的藍莓種植經驗。
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- 洮南香酒
- 洮南香酒是吉林白城洮南的特產。
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- 胡力吐紅花蕓豆
- 胡力吐紅花蕓豆,洮南市胡力吐鄉政府,外觀：黑紅色，粒長12--13厘米，長圓形.用途：1、飼料和食用。
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- 集安蜂蜜
- 集安蜂蜜是吉林通化集安市的特產。
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- 洮南綠豆
- 洮南市位于吉林省的西北部，地處半山區，無霜期短，十年九春旱。
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- 咸菜
- 咸菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗、蕨菜、白菜、蘿卜、黃瓜、匠菜等為原料，洗凈后切成段、塊、絲，用鹽囟上，然后再拌以芝麻、蒜
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- 吉林田雞
- 又名“蛤蟆”，學名“中園林蛙”。
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- 白城油葵
- 白城油葵籽粒飽滿，果皮黑色，有光澤，硬度適中。
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- 三合村有機稻米
- 柳河縣位于吉林東南部長白山區，隸屬通化市，全縣轄12鎮3鄉。姜家店土質肥沃，水源充沛，有著得天獨厚的地位優勢，是種植水稻的理想之
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- 范家窯豆角
- 公主嶺市懷德鎮地處松遼平原腹地，氣候溫和，土質肥沃，適合發展豆角生產。懷德鎮有耕地28,500公頃，其中豆角標準化栽培示范區面積495
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- 九臺飲馬河大米
- 由于飲馬河水清凈無污染，水質獨特優異，加之土壤種類優良，故所產的大米品質優良，多年前便已成為享譽國內的米中佳品。
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- 四平玉米
- 玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖強壯，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產量最高的農作物，其種植面積和總產
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- 撫松人參
- 撫松地處中國吉林省的東南部，位于長白山下、松花江畔。
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- 蘇克馬小米
- 蘇克馬小米位于吉林省西北部的鎮賚縣水草豐茂、沃土藍天、物產殷實、無任何公害污染。
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- 白城馬鈴薯
- 人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。
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- 延邊蘋果梨
- 延邊蘋果梨屬于白梨系統，是中國優良品種梨之一，產于吉林省延邊朝鮮族自治州。2002年國家質量監督檢驗檢疫總局確定延邊蘋果梨為原產地
- 關注：354
- 北斗牌小冰麥
- 該品種出粉率比一般品種多出面7-10%。面色白、筋性好，最適合做餃子、面包、面條等，經國家釣魚臺國賓館面包師鑒定，制作優質面包質量
- 關注：354
- 羊肉燒蕓豆
- 羊肉燒蕓豆是吉林長春的特色菜，肉片嫩香，豆角軟面，滋味清鮮。
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- 鼎豐真糕點
- 長春市鼎豐真糕點已有60余年歷史，風味獨特，馳名各地。其中最奇特的有：薩其瑪滿族傳統食品，特點是：外形美觀、色澤鮮艷、酥松綿軟、
- 關注：353
- 長松蘿
- 長松蘿別名樹掛、松上寄生。為松蘿科地衣類植物，原植體線狀，長達20-100厘米，基部著生于樹皮上，下垂，密生細小而短的側枝，側枝長1
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- 草原紅牛肉
- 通榆中國草原紅牛肉申請地理標志產品保護工作，國家質量監督檢驗檢疫總局組織專家通過審定。
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- 臥龍白蘑
- 臥龍白蘑
吉林省四平市鐵東區臥龍村、雙合村、永合村、興隆村、板倉村、白木匠村、楊木林子村、營盤村、英額堡村、云盤溝村、哈福村
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- 牛、羊系列產品
- 牛、羊系列產品。洮南市地處科爾沁大草原，生產的畜牧業食品均屬綠色食品。
- 關注：352
- 西江大米
- 西江大米歷史悠久，清朝咸豐皇帝封西江大米為御用“貢米”，每年定量繳納。新中國成立后，西江大米以高產優質榮獲了1總理親筆簽署的獎
- 關注：351
- 長白山珍宴
- 長白山珍宴以長白山的物產-人參、鹿茸、熊、飛龍、雪蛤、松茸蘑等幾十種珍品為原料，集中國傳統宴席之薈萃，加以精細烹制而成。
- 關注：351
- 同權笤帚
- 同權村330公頃耕地中，有270公頃種植了笤帚糜子，從1990年開始打造笤帚產業，建立笤帚加工廠。
- 關注：351
- 軟棗獼猴桃.
- 軟棗獼猴桃別名軟棗子、獼猴梨，為獼猴桃科落葉藤本植物。
- 關注：350
- 吉林鹿茸
- 鹿茸為東北三寶之一，主要有產于大興安嶺的馬鹿茸和產于長白山的梅花鹿茸。
- 關注：350
- 白城向日葵
- 向日葵：白城的主要經濟作物之一，年播種面積100萬畝左右，總產10萬多噸，占吉林省產量的二分之一
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- 肉食雞
- 肉食雞系列產品。洮南市興勝畜禽有限責任公司，年產西裝雞、白條雞、分割雞2000噸、雞雛200萬只、飼料5000噸。
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- 野生人參
- 野生人參
野生人參主要產于我國吉林的長白山等地區。野生人參采挖時間一般在7月下旬至9月間，因為這時果實成熟呈紅色，比較容易被人
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- 真不同醬菜
- 不同醬菜列入吉林菜譜的有40種，其中真不同醬肉、熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞、蔥熏黃花魚、熏牛肉干、真不同南腸菜等
- 關注：349
- 紅松籽
- 紅松籽，別名為果松子、海松子。分布在我省小興安嶺一帶，含有豐富的油脂、蛋白質、果仁含油率67.34-68.29%，最高可達69.22%，含蛋白1
- 關注：349
- 掌上明珠
- 掌上明珠是古傳八珍之一，是宮延流傳已久的珍品佳肴。“掌”是指東北特產黑熊之掌。熊有冬眠的習慣，冬眠時以舔掌為生，掌中津液膠脂滲
- 關注：349
- 遼源蘑菇
- 遼源市蘑菇種類繁多。有榛蘑、松傘、粘蘑、柳禿子、楊樹蘑、草蘑、白蘑、雷窩、猴腿、地茸（地皮）等種類。在春末夏初、秋季雨后為生長
- 關注：349
- 集安山葡萄
- 特定品質
集安葡萄選用優質山葡萄品種，生長勢強，自花結實好，豐產性能高，抗病力強，穗大粒大粒密，具有果粒均勻、汁多、色素含量
- 關注：349
- 安圖礦泉水
- 安圖縣地處長白山區，長白山脈豐沛的降水和茂密的植被以及獨特的火山地貌為長白山礦泉水的形成提供了良好的貯存空間、
- 關注：349
- 大安細毛羊
- 大安市是全國優質細毛羊生產基地之一
- 關注：349
- 砂鍋老豆腐
- 豆腐素以吃嫩為好，“砂鍋老豆腐”卻一反常俗，偏偏以“老”見卓，成為久盛不衰的吉林風味菜肴。
烹制此菜，別具匠心。先將豆腐經旺
- 關注：348
- 吉林高粱酒
- 吉林高粱酒
吉林省吉林市舒蘭市經濟開發區、南城街道、北城街道、鐵東街道，永吉縣經濟開發區、西陽鎮6個鄉鎮街道辦事處現轄行政區
- 關注：348
- 黃米打糕
- 黃米打糕是通化地區著名的風味小吃，是融合了東北民間小吃和朝鮮族小吃的特點而成。因為它是將蒸熟的黃米放到槽子里用木槌捶打制成，故
- 關注：347
- 集安板栗
- 集安板栗，吉林省.集安市特產。其果實皮薄、肉質細膩、甜軟適口，在市場上享有盛譽，2007年12月12日，集安板栗獲得地理標志產品保護。
- 關注：347
- 長白山珍宴
- 長白山珍宴以長白山的物產-人參、鹿茸、熊、飛龍、雪蛤、松茸蘑等幾十種珍品為原料，集中國傳統宴席之薈萃，加以精細烹制而成。
- 關注：347
吉林特產排行
- 東山白蜜
- 吉林白蜜起源于長白山野生蜂蜜,它經歷了數千年的歷史演變,唐、宋、明、清時期,蜂蜜隨著貢品、商品、禮品的發展,逐漸分類出白蜜、紅蜜、
- 關注：724
- 三青牌馬鈴薯粉條
- 本品以優質馬鈴薯淀粉為原料，采用先進工藝及科學配方精制而成，富含賴氨酸、維生素D3和多種人體必需的微量元素，色澤潔白，晶瑩透明，
- 關注：534
- 白肉血腸
- 白肉血腸具有獨特風味的白肉血腸，馳譽吉林食苑已有長久歷史。這道菜的風味特點是：白肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，吃起來肥而不膩
- 關注：471
- 洮南黑水西瓜
- 黑水西瓜種植歷史悠久，品質優良，以個大、皮薄、甘甜爽口而聞名省內外，一直是我市的地產名牌產品。
- 關注：432
- 柳河山葡萄酒
- 吉林省柳河縣圍繞山葡萄這一特色資源，以種植基地建設為突破口，加大發展投入、強化科技研發和行業監管，實現逆勢求進的發展目標，該縣
- 關注：431
- 速凍甜粘玉米
- 甜粘玉米是我國祖傳的玉米品種，在民間保存千年，它保留玉米品質的精華。
- 關注：431
- 吉林榛子
- 榛子，是吉林省的特色產品之一，榛子就是榛樹的果實，子粒呈不規則的圓形，土褐色，有光澤。
- 關注：430
- 白城烤煙
- 白城烤煙,葉色鮮艷，厚薄適中，吃味純和，生產出的金吉鶴、銀吉鶴、紅鶴城、白鶴城、綠鶴城牌香煙，名揚全國。
- 關注：419
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