養胃還是傷胃？蘇打水能長期喝嗎？

生活中，蘇打水常被認為是一種健康飲品，尤其受到胃易泛酸者的青睞。南京市民陸女士工作壓力一大就容易泛酸、打嗝，于是在辦公室囤了一箱箱蘇打水，“堿性水可以中和一下胃酸，總比喝碳酸飲料好啊。”不過，寶媽許女士卻有截然相反的體驗，孕早期因為反胃、嘔吐也喝過蘇打水，“真的沒啥用！”

蘇打水真的能幫助緩解胃部不適嗎？專家指出，純小蘇打粉兌成的水，堿性濃度較高，對中和胃酸確實有作用。臨床上，小蘇打片就屬于幫助中和胃酸的堿性藥物。但市面上，一般小蘇打飲品碳酸氫鈉的濃度非常低，幫助中和胃酸的作用并不大。

專家：不建議長期大量飲用

記者注意到，市面上的蘇打水品牌繁多，其主要成分為：水、碳酸氫納，有些品牌還會添加安賽蜜、三氯蔗糖、食用香精等。在電商平臺熱銷第一的一種無糖蘇打水，促銷價約4.6元/瓶，有網友在評論區指出，“鈉含量239毫克/升是不是太高了？”

價格不算便宜的蘇打水，能長期當礦泉水喝嗎？江蘇省省級機關醫院消化科主治醫師馬沁妍接受采訪時稱，相比于碳酸飲料，蘇打水偶爾喝一喝即可，但不建議大家長期大量飲用。市面上多數含糖的蘇打水飲料，不僅對中和胃酸的作用有限，甚至可能適得其反，刺激胃酸分泌。尤其對于高血壓、高血脂以及糖尿病患者來說，糖分代謝轉化還可能影響血脂和血糖的控制。

“即使是無糖蘇打水，大量飲用后也會增加胃容量，過量的液體會刺激胃酸分泌，反而可能加重泛酸的癥狀。”馬沁妍說，“此外，蘇打水中的鈉離子含量較高，可能會引起電解質紊亂，尤其是對于腎功能不全的患者，長期飲用可能導致水鈉潴留，加重病情。”

有的胃泛酸其實是堿反流

還需要提醒的是，有部分胃泛酸患者，實際上屬于堿反流，飲用蘇打水反而可能會加重癥狀，增加食管反流的風險。

馬沁妍建議，對于反流癥狀明顯的人，平常應少吃湯湯水水的食物，飯后可以多散步或者走動，幫助胃腸蠕動，加快酸排空。她指出，養胃首先要改善生活方式，減少高脂、高糖飲食攝入，避免進食過飽、過快，食物避免過辣、過甜。

但專家強調，如果調整生活方式后胃泛酸癥狀改善不佳，建議及時就醫，可以通過胃腸鏡檢查排除是否有器質性或者結構性的變化。另外，門診有24小時的PH監測、胃食管壓力檢測，也可以幫助排查反流是否與胃動力或代謝障礙等有關。

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