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多喝果蔬汁美白你的皮膚

很多人不喜歡吃蔬果,但是卻喜歡把它們榨汁飲用,其實(shí)這種吃法對里面的營養(yǎng)成分是有一定破壞的。特別是家里有寶寶的話,在給孩子給果蔬榨汁的飲品,有可能里面糖量過高,對身體造成一些不良的影響。那么,還應(yīng)不應(yīng)果蔬榨汁呢?下面和小編具體了解一下。
果蔬榨汁后營養(yǎng)會不會丟失 多喝果蔬汁美白你的皮膚

果蔬榨汁后營養(yǎng)會丟失嗎?

膳食纖維:榨汁雖然通過相關(guān)的機(jī)器操作起來很方面,但是對里面的膳食纖維是會造成破壞的。不溶性元素如鈣、膳食纖維等會被留在渣子當(dāng)中,因此喝蔬果汁會減少人們對蔬果中富含的膳食纖維的攝取,而這些膳食纖維具有預(yù)防和減少糖尿病心血管疾病等保健功效。同時(shí),不溶性纖維可以防止胃腸系統(tǒng)的病變,具有刺激腸道蠕動(dòng)和促進(jìn)排便的作用。由于損失了很多人體必需的膳食纖維,蔬菜和水果榨成汁來飲用不僅不能幫助消化,還會引起便秘。

維生素C:如果選擇榨汁的話,蔬果里面的維生素C會大量的減少,即使是榨了之后馬上就喝也是如此。當(dāng)蔬果是完整的時(shí)候,抗壞血酸氧化酶和維生素C的位置是分開的,好比各自住在不同的房間里。一旦榨成汁,高速旋轉(zhuǎn)的刀片會把果蔬里的細(xì)胞全部破壞,致使抗壞血酸氧化酶和維生素C混到一起,兩者發(fā)生氧化反應(yīng),維生素C被破壞。

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怎樣榨果蔬汁才能減少營養(yǎng)損失?

不同的人對水果和蔬菜的需求不一樣,所以吃法上的確存在區(qū)別。雖然直接吃蔬菜蔬果肯定比喝果蔬汁營養(yǎng)更全面,但不同的人有不同的需求,比如牙齒不好的老人、小孩等。因此,在不能直接吃水果蔬菜的情況下,果蔬汁實(shí)際上是比較好的選擇。

為了避免里面的營養(yǎng)元素丟失,建議注意自己的操作方法。榨汁前先把水果蔬菜在沸水中略微燙一下,把表面的氧化酶“殺滅”掉,也讓組織略微軟一點(diǎn),然后再榨汁,這樣不僅使得維生素的損失變小,出汁率增加,還能讓榨汁顏色鮮艷,不容易褐變。特別是那些沒有酸味的蔬菜,比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米,一定要燙過再榨汁。此外,榨汁時(shí)還可以加入像檸檬這類較酸的水果,來彌補(bǔ)破壞掉的維生素C。

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在天然食品中,具有保養(yǎng)皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。一些果蔬汁可以輕松幫你實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望。

西紅柿汁

每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿,對防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C,被譽(yù)為“維生素C的倉庫”。

維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,有效減少黑色素的形成,從而使皮膚白嫩,黑斑消退。

檸檬冰糖汁

將檸檬榨汁,加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C,100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。

常飲檸檬汁,不僅可以白嫩皮膚,防止皮膚血管老化,消除面部色素斑,而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。

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胡蘿卜汁

將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10~30毫升,每日早晚洗完臉后,以鮮汁拍臉,待干后用涂有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。

因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A.維生素A具有滑潤、強(qiáng)健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。
來源:名希特產(chǎn)網(wǎng) 時(shí)間:2024-02-26 關(guān)注:
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