你可能知道吃植物性食物對健康有很多好處——但你知道哪些是可以預防甚至對心臟病的治療有幫助的嗎?
心臟病是全球近三分之一死亡的原因，這是一個令人震驚的數據——但是像改變飲食這樣簡單的事情可以幫助我們顯著改善心臟健康。
有一種飲食習慣被認為對心臟特別有益：植物性飲食。
根據美國心臟協會的研究，以植物為主的飲食可以減少42%患心力衰竭的風險！
最重要的是，一些令人信服的證據表明，在你的飲食中加入更多的植物甚至可能有助于逆轉心臟病。
為什么吃植物對心臟有好處
植物性飲食主要包括蔬菜、水果、堅果、全谷物和豆類，不包括動物蛋白（肉類、奶制品和蛋類），通常飽和脂肪含量較低，富含纖維、維生素和礦物質，有助于降低有害膽固醇和血壓。
植物性飲食對健康的益處已經研究了幾十年，專家們現在一致認為植物性食物可以保護你的心臟！
5種對心臟有益的植物性食物：
5種對心臟有益的植物性食物
吃健康的植物性飲食的關鍵是限制你對加工食品的攝入，并注重富含纖維、礦物質和營養的天然食品，這些食物能促進心臟健康。
以下是一些對心臟最有益的植物性食物！
綠葉蔬菜
用富含維生素和礦物質的蔬菜，如甘藍、菠菜和羽衣甘藍，來幫助你的心臟！
全谷物
全谷物富含營養（尤其是纖維），有助于降低LDL膽固醇水平，降低患心臟病的風險。
在你的飲食中加入小麥、糙米、燕麥、大麥、蕎麥和藜麥，對你的心臟有很大的好處。
鱷梨（牛油果）
很難想象沒有鱷梨的生活，對吧？牛油果不僅超級美味——它們也是對心臟有益的單不飽和脂肪的極佳來源！
漿果
漿果富含對心臟有益的抗氧化劑——研究表明，在你的飲食中加入大量的漿果可以減少犯多種心臟病的風險！
所以，把草莓、藍莓、覆盆子或黑莓作為零食，或者搭配其他食物一起吃，對心臟也是很有好處的。
核桃
核桃含有豐富的鎂、銅、錳和纖維，對身體非常有益。研究表明，吃核桃可以通過降低LDL膽固醇、血壓和炎癥來預防心臟病。
