哈密瓜有瓜中之王的美稱，哈密瓜富含γ-氨基丁酸、胡蘿卜素，能預防高血壓、抗老化、消水腫，是許多人喜愛的水果。你知道除了消暑還有什么功用嗎？以下要告訴你，吃哈密瓜原來有這些好處！
1.放松心情、減輕壓力
哈密瓜中富含天然的胺基酸“γ-氨基丁酸”，它是一種抑制性神經傳導物質，能抑制神經過度興奮，也能抑制興奮性神經傳導物質過度分泌，并參與身體多種代謝活動。因此哈密瓜能幫助抗焦慮、減輕壓力、安定精神并使人放松，而溫室栽培的哈密瓜，較一般哈密瓜含有更多γ-氨基丁酸。
2.消疲勞
哈密瓜所含的糖分，能快速轉換為能量供身體使用，適合在需要能量的早晨食用。此外，哈密瓜含有的檸檬酸能促進糖分的代謝，燃燒使肌肉疲勞的乳酸，并轉換成能量，消除疲勞。
※ 消暑搭配：寒天、葡萄干、冬瓜
3.抗老化
哈密瓜富含的胡蘿卜素是強力的抗氧化物質，可以促進皮膚新陳代謝，達到美肌效果。再加上哈密瓜中的抗氧化酵素“超氧歧化酶”以及維生素C配合作用下，抗老化效果更提升。 橘色果肉哈密瓜的胡蘿卜素含量最豐富！
※ 抗老化美肌搭配：哈密瓜＋優格、奇異果、檸檬
瓜中之王哈密瓜：搭這些水果吃，加倍降血壓消水腫
4.預防高血壓
血壓高的原因可能是鹽分攝取過多，鉀能夠幫助排出鈉，抑制血壓上升，而哈密瓜中的鉀含量，是西瓜的3倍。此外，哈密瓜中的γ-氨基丁酸能提升腎臟效能，排出鈉，降低高血壓，還能抑制膽固醇和中性脂肪增加。
※ 預防高血壓搭配：哈密瓜＋西瓜
5.改善水腫
水腫是血液中的水分，離開血管并囤積導致。哈密瓜中的鉀可調節體內水分，且具有利尿效果，能幫助身體排除多余水分。
※ 消水腫搭配：哈密瓜＋西瓜、芒果
哈密瓜小知識
還沒熟的哈密瓜，請勿放入冰箱。應放置陰暗處，常溫保存。
當藤蔓顏色從綠色變成偏咖啡色時，或哈密瓜底部變軟，壓下去會稍微凹陷時，就是哈密瓜最好吃的時間。
食用哈密瓜的注意事項
哈密瓜屬于寒性水果，水分含量高，食用過多容易導致腹瀉，一次不要多吃。
哈密瓜含有豐富的鉀，不能正常代謝鉀的腎臟病患者請避免食用。
哈密瓜含有糖分，糖分若沒消耗容易轉換成脂肪，因此建議在需要能量的早上和中午食用。
哈密瓜種子附近較軟的果肉，富含胡蘿卜素及能幫助血液循環的腺苷，不要丟棄，一起吃下肚吧！
