想要預(yù)防心血管疾病就必須從生活中下手，除了良好的生活習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)之外，飲食也是重要關(guān)鍵，如今一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，如果已經(jīng)是有患有心臟病的高風(fēng)險(xiǎn)人群，一周吃2次魚(yú)類有助預(yù)防心血管疾病、中風(fēng)等。因?yàn)轸~(yú)類因富含天然omega-3脂肪酸，可預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
本身有心血管問(wèn)題者可多吃魚(yú)類
此項(xiàng)研究由加拿大名校麥克馬斯特大學(xué)所進(jìn)行，研究人員對(duì)來(lái)自60多個(gè)國(guó)家的參與者過(guò)往研究分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)脂肪酸與發(fā)生重大心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)有高度相關(guān)性。
此份研究中分析平均54.1歲一共192,000人的數(shù)據(jù)，其中包括約5.2萬(wàn)的心血管患者，研究結(jié)果表明，本身已患有心血管疾病患者當(dāng)中，如果每周至少攝入175g的魚(yú)類，有助降低心血管的風(fēng)險(xiǎn)和死亡率，而在一般人群中則不然。
主要研究者同時(shí)也是人口健康研究所首席研究員安德魯·門(mén)特（Andrew Mente ）說(shuō)：「這樣的方法用在已經(jīng)有心血管疾病的人有明顯的保護(hù)作用，但如果在本身沒(méi)有心臟病或高風(fēng)險(xiǎn)人群中食用魚(yú)類其實(shí)就沒(méi)有益處。」
omega-3是心血管患者救星！《JAMA》：每周吃兩份魚(yú)預(yù)防心臟病發(fā)
因?yàn)轸~(yú)類含有豐富的omega-3 ，屬于多元不飽和脂肪酸，雖然是人體所需要的必需脂肪酸，人體自身無(wú)法合成，必須從飲食中攝取。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家勒尼沙表示，水溫越低，魚(yú)體內(nèi)的omega-3脂肪酸含量就越高。
深海魚(yú)富含豐富omega-3保護(hù)心臟效果更好
omega-3可保持血管彈性，進(jìn)而控制血壓上升，并可降低高血壓患者發(fā)生出血性中風(fēng)。研究共同負(fù)責(zé)人說(shuō)：「這是目前為止世界上魚(yú)類攝入量和健康結(jié)果最多樣化的研究，并且是唯一一項(xiàng)具有足夠數(shù)量的研究，且參與者廣泛來(lái)自各國(guó)家及各年齡層。 」而這項(xiàng)結(jié)果也在3月8日發(fā)表在《JAMA Internal Medicine 》上。
omega-3是心血管患者救星！《JAMA》：每周吃兩份魚(yú)預(yù)防心臟病發(fā)
其實(shí)美國(guó)心臟醫(yī)學(xué)會(huì)早在2013年就建議，一般人每周應(yīng)攝取至少兩至三次魚(yú)肉，每一次約100克，可以選深海魚(yú)為優(yōu)先，包括omega-3含量高的鮭魚(yú)（鮭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分表）、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)(沙丁魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分表)、鱸魚(yú)、旗魚(yú)、鱈魚(yú)、秋刀魚(yú)等。想預(yù)防心血管疾病，建議不妨減少吃肉，改多吃新鮮的深海魚(yú)。
