雪菊, 原產(chǎn)美國(guó)中西部地區(qū),中國(guó)西部地區(qū)廣為栽培的一種植物,學(xué)名蛇目菊。由于生長(zhǎng)環(huán)境較少污染、富含多種對(duì)人體有益成分,故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開(kāi)來(lái)。雪菊不是一個(gè)獨(dú)立的物種,而是生長(zhǎng)在新疆的蛇目菊的商品名稱(chēng),其學(xué)名是:蛇目菊、雙色金雞菊。在新疆人們稱(chēng)之為:雪菊、昆侖雪菊、昆侖血菊、高寒雪菊等。
雪菊茶茶有甘、苦、微寒的性味,歸肺經(jīng)和肝經(jīng)。菊花有疏散風(fēng)熱、平肝明目的作用,用于風(fēng)熱外感,也就是感受了風(fēng)熱出現(xiàn)的頭暈頭疼、目赤腫痛等病證,用雪菊茶可以緩解頭暈、頭痛、目赤紅腫的現(xiàn)象。另外,菊花有平肝明目的作用,可以治療眼睛看不清楚、目視昏花,可以治療目赤腫痛。由于它有平肝熄風(fēng)的作用,菊花配上清熱解毒類(lèi)的藥物能夠平抑肝陽(yáng),對(duì)于疔瘡腫毒有很好的治療作用。
雪菊花沖泡技巧:
1、泡雪菊花茶之前,一定要先用清水來(lái)沖洗雪菊花,因?yàn)樵谑杖『土罆裱┚栈ǖ倪^(guò)程中,可能會(huì)殘留一些灰塵,沖洗一下雪菊花,可以將外表的塵土沖洗掉,對(duì)身體健康更加有利,這個(gè)泡雪菊花的步驟是不可省略的。
2、正確泡雪菊花茶,還要注意投茶量,也就是雪菊花和水的比例。一般用250毫升的茶杯,每次可以投入3-5克左右的雪菊花,如果茶杯的容量非常大,我們可以適量增加一些投放的量,總之,按照這個(gè)比例來(lái)投放就行。
3、雪菊花是非常鮮嫩的,所以,沖泡雪菊花茶的時(shí)候,要注意掌控好沖泡的時(shí)間,一般一分鐘就可以 泡好,要及時(shí)將雪菊花過(guò)濾,不可以長(zhǎng)時(shí)間燜泡。過(guò)濾的雪菊花不要丟掉,還是可以反復(fù)沖泡的,一般反復(fù)沖泡6-8次沒(méi)有任何問(wèn)題。
雪菊花茶的泡法就給大家介紹完了,如果您對(duì)它還有別的疑問(wèn),可以給我們留言哦。