- 訥河大米
- 訥河大米是黑龍江齊齊哈爾訥河的特產。
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- 太東鄉的干豆腐
- 太東鄉的干豆腐
干豆腐知識介紹：
豆腐絲也叫云絲，豆腐絲是半脫水制品，屬于豆腐的派生食品。
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- 黑龍江大豆
- 黑龍江省著名特產。顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質、氨基酸，質量上乘，在國內外享有盛譽�？芍苯佑脕碜鰷�，經研磨加
- 關注：358
- 依安剪紙藝術
- 依安剪紙藝術皮影和剪紙是一對姊妹藝術。皮影早年被稱為紙影，蓋因其制作有的材料為薄紙板。由于用紙刻剪出的影人易折易損，使開始改用
- 關注：351
- 碾子山麥飯石
- 碾子山區的“麥飯石”資源儲量達1.4億立方米，因其含硒、鋅、磷、鉑、鈣等20多種微量元素，被國內外市場看好，以其為原料生產的飲具、
- 關注：349
- 中心鎮血腸
- 中心鎮血腸
“血腸”是彝族先民們創造并傳承下來的一道美味佳肴。動物的血液被彝族先民奉為是上天賜與我們最盛潔的禮物和最鮮美的營
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- 紅梅牌脆松糖
- 紅梅牌脆松糖是一種具有特殊風味的中形糖果，是添加30％純凈松籽仁制成的一種硬糖。松籽是黑龍江小興安嶺森林的特產，這種紅松籽籽實，
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- 克東腐乳
- 克東腐乳始源于1915年，以其獨一無二的工藝、舉世無雙的品味被消費者譽為“神州美食”、“食林奇珍”。產品暢銷全國25個省、市、自治區
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- 熗干豆腐絲
- 原料：干豆腐（南方叫千張或豆皮），洋蔥，蔥油，鹽，味精，辣椒油，香油，香菜末，蒜末，糖。
制作方法：買新鮮干豆腐，薄些的那種
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- 猴頭
- 入伏以后，鏡泊湖山區，是蘑菇生長的旺盛季節。雜草里，林叢中，枯樹上，到處都是：有的如鐘，有的似傘，有的象扇面，有的呈半球形，小
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- 狗肉燉豆腐
- 特點：俗話說：“寒冬至,狗肉肥”�！肮啡鉂L三滾,神仙站不穩”。寒冬，是吃狗肉的好時節。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香
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- 鹿
- 鹿，是人們喜愛的一種野生哺乳動物，屬反芻類。世界上共有四十幾種鹿，我國就有二十多種，分布很廣，但分布最多的是新疆、內蒙、東北等
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- 大煙葉
- 工藝：立夏時，挖池填土做成苗圃，然后撒籽、澆水，上面篩上一層細土，蓋上一層卵石。幾天后，綠絨絨的煙苗長出一片；長到兩寸多高時燒
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- 殺豬菜
- 特點：過年了，村里一戶人家殺了頭豬，這后腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎么吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥
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- 訥河甜菜
- 訥河市土質肥沃，位于高糖產區，適宜甜菜生產。甜菜的栽培種有4個變種：糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。作制糖原料的糖用甜
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- 田雞腿
- 田雞將活田雞剁下大腿扒去皮，剁去爪再從骨節處剁開，放盆內，加點精鹽、紹酒，味精，花椒水抓勻，鹵十分鐘；勺內放入清油，油燒至七、
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- 驛站馬肉干
- "驛站"馬肉干起源于明、清時期東北古驛站先民中間，已有數百年的歷史。本品選料于嫩江草原上等馬肉，采用站民傳統配方和現代高科技技
- 關注：324
- 富拉爾基溫水大米
- 富拉爾基土壤屬于溫帶草原類型。天然黑土，肥沃如油。土壤類型繁多，有草甸黑土、碳酸鹽草甸土，堿化草甸土、草甸土、泛濫地草甸土，草
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- 狗肉湯
- 狗肉湯的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，狗肉湯是中國菜系東北菜菜系中很有特色的菜式之一，狗
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- 訥河馬鈴薯
- 訥河市是著名的馬鈴薯之鄉，馬鈴薯產量占全省的四分之一。年種植面積40萬畝，年產馬鈴薯50余萬噸。其新鮮馬鈴薯、雪花牌馬鈴薯淀粉、港
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- 鏡泊湖山蕨菜
- 鏡泊湖山區茂密的大森林里，生長著紅松、黃波蘿等珍貴的樹木，在森林的邊緣及荒坡、野地上，還生長著一百多種野生蔬菜，山蕨菜是其中的
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- 龍江小米
- 齊齊哈爾地處松嫩平原盛產小米，米質優良，營養豐富。目前為方便游客攜帶，齊齊哈爾各超市都有專柜出售小包裝帶的小米，通常有2盡裝、
- 關注：314
- “大八旗”洋蔥
- 齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區大八旗村以種植洋蔥聞名全國，被譽為“東北洋蔥第一村”。然而近年來，成本增加、銷路不暢、賣價低等問題一
- 關注：314
- 糖醋里脊
- 糖醋里脊的由來：黑龍江地方家常傳統菜。
營養成分及作用：里脊富含維生素A、B1，含有蛋白質和脂肪酸，可提供血紅素（有機鐵）和促
- 關注：313
- 鍋包肉
- 鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，也是哈爾濱較著名的菜肴之一。因外面包著用土豆做的淀粉，放在油鍋里炸，所以又叫“鍋爆肉”。
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- 魷魚炒飯
- 原料：魷魚400g、香芹300g、胡蘿卜200g、羊角辣椒120、冷米飯3碗，色拉油3大勺、辣醬（韓式辣醬更好）1小勺、海鮮醬（沙茶醬也可以）1
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- 拜泉蕓豆
- 拜泉縣是全國農業生態先進縣，其傳統產品－－蕓豆以質地純、品種、無污染在國內外享有盛譽。年種植面積２０萬畝，年商品量２萬噸。２０
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- “帥哥”牌大豆
- “帥哥”牌大豆被國家綠色食品中認定為A級綠色食品，帥哥牌大豆無污染綠色系列食品棗高油豆、高蛋白豆、豆芽豆、豆漿豆、綠大豆、黑大
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- 熘三樣
- 熘三樣的由來：此菜是龍江人家庭日常制作食用的菜肴。
營養成分及作用：豬心含有蛋白質、維生素等，有加強心肌營養，增強心肌收縮力
- 關注：311
- 貂
- 到南湖頭水產養殖場，不僅能看到壯觀的捕魚場面，還可以看到工人飼養珍貴的毛皮小動物紫貂、水貂的情景。
貂場建在湖畔，一排排坡形
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- 克山縣甜菜
- 近年來，克山縣堅持實施綠色食品發展戰略，加快了農業產業化進程。堅持以龍頭企業帶基地，逐步向產加銷一體化邁進。2001年，全縣在發展
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- “全面”牌馬鈴薯
- 馬鈴薯（Solanumtuberosum；potato）是茄科茄屬植物，多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮
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- 松子里脊
- 松子里脊的由來：黑龍江地方家常傳統菜。
營養成分及作用：里脊富含維生素A、B1，含有蛋白質和脂肪酸，可提供血紅素（有機鐵）和促
- 關注：306
- “驛站”馬肉干
- “驛站”馬肉干起源于明、清時期東北古驛站先民中間，已有數百年的歷史。本品選料于嫩江草原上等馬肉，采用站民傳統配方和現代高科技技
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- 韭花
- 韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲開未開時采摘，磨碎后腌制成醬食用，農家多稱之為“韭菜花”。韭菜花是中國南北
- 關注：305
- 魚頭泡餅
- 魚頭泡餅的配料：
主料：鰱魚頭（一個）、五花肉（2~3兩）、煎好的油鹽餅
配料：香蔥、干辣椒、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、番茄醬
- 關注：304
- 黑龍江白雞
- 黑龍江白雞產于哈爾濱、齊齊哈爾、牡丹江、佳木斯等8個城市以及濱洲、濱綏、濱北、牡佳等鐵路沿線各市、縣和國營農場。數量在500萬只左
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- 北大倉酒
- 北大倉酒是黑龍江省齊齊哈爾市北大倉酒廠采用貴州省茅臺酒廠生產工藝，于1958年制成的優質大曲酒。
該酒于1958年試制，1960年以其獨
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- 訥河水稻
- 訥河水稻是黑龍江齊齊哈爾訥河的特產。
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- 熘魚片
- 熘魚片的由來：是過去漁民傳統做魚方法由現代人改變制作手法演變而來。黑龍江地方家常傳統菜。
營養成分及作用：含有高蛋白質和氨基
- 關注：297
- 扎龍鯽魚
- 扎龍濕地魚類資源豐富，生長著鯽魚、鯉魚、泥鰍等50多種魚類。
扎龍鯽魚扎龍鯽魚 黑龍江 扎龍水產養殖協會 扎龍自然保護區內的扎龍
- 關注：296
- 東北貂皮
- 東北貂皮
貂皮是“東北”三寶之一，素有“裘中之王”之稱。貂皮有紫貂皮和水貂皮兩種，其中以紫貂皮較為名貴。貂皮屬于細皮毛裘皮，
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- 甘南小米
- 甘南縣紅谷雜糧種植專業合作社生產的“甘南小米”喜獲國家農業部頒發的中華人民共和國農產品地理標志認證，成為甘南縣首家獲此殊榮的農
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- 田雞油
- 蛤士蟆油為雌蛙的干燥輸卵管，俗稱田雞油。含有很高的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、激素。田雞油有很高的藥用價值，是很好的滋補品
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- 黑土地白酒
- 黑土地白酒
黑龍江省甘南縣甘南鎮現轄行政區域
黑龍江省甘南縣人民政府《關于申報“黑土地白酒”地理標志產品保護區域的請示》，
- 關注：287
- 訥河小公牛肉
- 訥河小公牛肉是黑龍江齊齊哈爾訥河的特產。
- 關注：286
- 甘南水稻
- 禾本科，屬須根系，不定根發達,穗為圓錐花序，自花授粉。一年生栽培谷物。稈直立，高30—100厘米。葉二列互生，線狀披針形，葉舌膜質，
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- 拜泉顆粒面粉
- 拜泉顆粒面粉又稱沙子粉、沙子面。呈乳黃色，性松散，不粘手，韌性強、筋力大、耐蒸煮。制成食品色白凈，味香甜，面筋大，風味獨特，營
- 關注：278
- 炒尖椒干豆腐
- 炒尖椒干豆腐的由來：此菜是龍江人家庭日常制作食用的菜肴。
營養成分及作用：干豆腐中含有優質蛋白、卵磷脂及多種礦物質，有預防血
- 關注：277
- 鏡泊黑木耳
- 黑木耳含有很多干糖膠質、豐富的蛋白質、脂肪、磷、鈣等，是一種高蛋白的滋補品。鏡泊湖山區木耳形體大，肉質厚，味道好。爆炒，涼拌，
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齊齊哈爾特產排行
- 訥河大米
- 訥河大米是黑龍江齊齊哈爾訥河的特產。
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- 太東鄉的干豆腐
- 太東鄉的干豆腐
干豆腐知識介紹：
豆腐絲也叫云絲，豆腐絲是半脫水制品，屬于豆腐的派生食品。
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- 黑龍江大豆
- 黑龍江省著名特產。顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質、氨基酸，質量上乘，在國內外享有盛譽�？芍苯佑脕碜鰷�，經研磨加
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- 依安剪紙藝術
- 依安剪紙藝術皮影和剪紙是一對姊妹藝術。皮影早年被稱為紙影，蓋因其制作有的材料為薄紙板。由于用紙刻剪出的影人易折易損，使開始改用
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- 碾子山麥飯石
- 碾子山區的“麥飯石”資源儲量達1.4億立方米，因其含硒、鋅、磷、鉑、鈣等20多種微量元素，被國內外市場看好，以其為原料生產的飲具、
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- 中心鎮血腸
- 中心鎮血腸
“血腸”是彝族先民們創造并傳承下來的一道美味佳肴。動物的血液被彝族先民奉為是上天賜與我們最盛潔的禮物和最鮮美的營
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- 紅梅牌脆松糖
- 紅梅牌脆松糖是一種具有特殊風味的中形糖果，是添加30％純凈松籽仁制成的一種硬糖。松籽是黑龍江小興安嶺森林的特產，這種紅松籽籽實，
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- 克東腐乳
- 克東腐乳始源于1915年，以其獨一無二的工藝、舉世無雙的品味被消費者譽為“神州美食”、“食林奇珍”。產品暢銷全國25個省、市、自治區
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