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  • 黑龍江白瓜子
  • 黑龍江白瓜子
  • 白瓜子是白瓜的種籽,皮色純白或接近白色。炒食甜香可口,是款待賓客的佳品。由于它皮薄肉厚,口感較西瓜子更勝一籌。有的還將皮色染紅
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  • 蛤士蟆
  • 蛤士蟆
  • 棲息在松花江流域一帶的山林水澤中的蛤士蟆,既是酒宴上的佳肴,更是名貴補品。
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  • 三盛爐菜刀
  • 三盛爐菜刀
  • “三盛爐”菜刀出類拔萃的奧秘在鋼質。
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  • 玉泉大曲
  • 玉泉大曲
  • 玉泉大曲酒是采用天賜良泉玉泉之水釀造而成,因而得名。這泉水平地突起,晶瑩如潔玉,涼爽而甘美,四季恒溫。
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  • 紅腸
  • 紅腸
  • 紅腸是黑龍江的特色美食產品之一。
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  • 胡桃楸
  • 胡桃楸
  • 在“三大硬闊”中,胡桃楸紋理最細密,材質較軟,硬度適中,加工容易。
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  • 黑加侖子酒
  • 黑加侖子酒
  • 這種酒風格獨特,營養價值高,堪稱我國果酒中的新秀酒色鮮艷,呈美麗的紫紅寶石色,具有黑豆果特有的果香和濃郁的酒香,滋味醇厚。酸甜
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  • 綏棱土陶
  • 綏棱土陶
  • 陶器在我國,不但是古老文化的標志,也是工藝美術的先驅。正如清代許謹齋所說:“三千年內紛縱橫范金合土陶最古”。由于生產用料和制作
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  • 玻璃工藝畫
  • 玻璃工藝畫
  • 玻璃工藝畫是欣賞與實用相結合的一種民間工藝美術,由于玻璃具有透明的特性,制出的玻璃畫十分晶瑩可愛。
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  • 興凱白魚
  • 興凱白魚
  • 大白魚,色白如玉,個頭多在五至七斤之間,大者十余斤,體形頎長,鰭尾發達,有游泳冠軍之稱。大白魚和烏蘇里江中的鮭魚(大馬哈),綏
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  • 灰鼠皮
  • 灰鼠皮
  • 灰鼠皮產于東北、新疆、河北等地,以大小興安嶺一帶的數量最多,稱為東北灰鼠皮;產于新疆阿爾泰山地區的稱為阿爾泰灰鼠皮;產于河北省
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  • 黃波蘿
  • 黃波蘿
  • 用黃波蘿制成的板材,花紋秀麗多姿,為家具材的上品。
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  • 樺皮畫
  • 樺皮畫
  • 樺皮畫是黑龍江雙鴨山的特色旅游工藝品之一。
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  • 黑龍江徽菜
  • 黑龍江徽菜
  • 徽菜的學名稱桂皮紫萁,屬多年生草本植物;生長在山地、雜林、野甸溝塘邊的潮濕地帶。
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  • 阿城紫皮蒜
  • 阿城紫皮蒜
  • 北方人喜愛吃水餃,也愛吃蒜。而每吃水餃又必以蒜為佐料。因為它那特有的辛辣芳香更增添了水餃的風味。其實,蒜是許多佳肴的佐料。每到
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  • 青岡彩蠟
  • 青岡彩蠟
  • 蠟燭,以其光彩照人,千古以來得到多少人的稱頌。而青岡彩蠟不僅是光亮宜人,還以其美妙的外形贏得了贊譽。
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  • 紅梅煉乳
  • 紅梅煉乳
  • 紅梅牌煉乳,口感細膩,乳香味濃郁,組織均勻,色澤光亮微黃,流動性能好,是營養豐富、老少皆宜的滋補品。
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  • 野兔
  • 野兔
  • 野兔,俗稱山跳。體大于家兔,背部呈黃褐或赤褐色,腹部呈灰白色,耳尖端和尾上端為黑色。黑龍江是野兔的主要產區之一。
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  • 漬香瓜
  • 漬香瓜
  • 漬香瓜是黑龍江省的著名風味小菜,酸甜脆嫩,清香爽口,是宴席套菜中不可缺少的美味。
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  • 阿嗎尊肉
  • 阿嗎尊肉
  • 阿嗎尊肉,俗稱努爾哈赤黃金肉。
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  • 中國砵酒
  • 中國砵酒
  • 中國體酒是一面坡酒廠生產的低甜度干酒類紅葡萄酒。釀造時須選用上等山葡萄、黑醋栗、玫瑰香葡萄為原料,放在大橡木桶中,經長期陳釀而
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  • 美味黃瓜
  • 美味黃瓜
  • 美味黃瓜,雖稱不上是宴席上常有一道不可缺少的涼盤名貴;卻頗受入座者垂青。它酸甜適口,清香脆嫩,可解酒、解油膩、增食欲,還有止渴
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  • 鏡泊紅尾
  • 鏡泊紅尾
  • 山嬌水翠的塞外瑰寶鏡泊湖,宛若未施粉黛的處子,以其天然神韻贏得多少中外游人的贊美。而就在這碧波萬傾的鏡泊湖中又生長著一種世人矚
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  • 老鼎豐的名師名點
  • 老鼎豐的名師名點
  • 老鼎豐糕點廠歷史悠久,糕點風味獨特,多年來以名廠、名師、名點而聞名全國。
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  • 老天利剪刀
  • 老天利剪刀
  • 老天利”剪刀,開閉和順,刃長吃厚,一下能剪斷六十四層白花旗布,剪斷一毫米粗的鋼絲。剪完鋼絲之后,還能把棉花整齊地剪斷,不留一根
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  • 酸辣粉皮
  • 酸辣粉皮
  • 在黑龍江省的城市、村鎮,每當盛夏季節,農貿市場繁忙的貨攤上,常常簇擁著許多顧客在開心地吃著酸辣粉皮。食用酸辣粉皮始于何時,已無
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