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羅山大腸湯

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羅山大腸湯

在羅山，大街小巷都有大腸湯館，而且幾乎全是顧客盈門。附近幾縣甚至信陽市還有不少人開車專程來羅山吃這大腸湯，足見其吸引力。

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息縣香米貢酒
息縣香米貢酒是河南省信陽市息縣的特產。息縣香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。香米貢酒榮獲“河南市
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蔣集蘿卜
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淮南麻鴨
產地與分布：屬蛋肉兼用型品種。主產于河南省信陽地區，中心產區為固始、商城、光山、羅山等地，分布于淮河以南各地。
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商城掛面
老一輩的商城人，在過年的時候，還有一樣是必備的，那就是掛面，掛面成為年貨的不可缺品。
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王腦蘿卜
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