行唐棗酒是河北省石家莊市行唐縣的特產。行唐縣推出了“宋詞”、“唐韻”、“-”三款符合現代人追求的時尚、綠色、健康、營養(yǎng)、保健的優(yōu)質低醇新品棗酒，成為了全國唯一一家獲批的棗香型白酒，為該縣特色品牌做優(yōu)做強作出了新的貢獻。
行唐棗酒，是地方特產農家酒。在西北部山區(qū)，幾乎家家種棗樹，戶戶釀棗酒。從農家作坊中釀出的“棗木杠”，是行唐棗酒的正宗。它度數高，入口沖，火辣辣的口味，火辣辣的情。喝了棗酒，御寒、活血、長精神，延年益壽。
行唐棗酒，是歷史文化酒從“棗木杠”到“杠子爺”，從“中山金漿”到“一品當朝”“臺西井”，每一個品牌的背后都沉淀著一個令人神往的文化傳說。
行唐棗酒，已成長為高科技酒。近年來，它與大公司聯(lián)姻，與高科技為伍，在全國獨創(chuàng)棗花香型白酒系列，包括當朝系列、臺西系列、棗木杠系列、石門燒系列等。其中，臺西井品牌就是高科技釀造與歷史文化挖掘的典型之作。臺西作坊遺址距今3400余年，是迄今中國、也是全世界發(fā)現的年代最久遠、保存最完整的釀酒作坊。臺西井酒選五糧原料，汲“鰲魚”礦泉，調入優(yōu)質棗酒基，形成其獨特風味。
