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榆錢飯

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榆錢飯

榆錢飯的做法其實很簡單,主要就是榆錢和玉米面,將他們混好,然后放在秕子上蒸。不過那也是要掌握一定的火候,要不不是太干就是太粘。還好,奶奶總是能恰當(dāng)?shù)陌盐諘r候。出鍋后,我們每人盛上一大碗,澆上必不可少的調(diào)料--蒜汁,然后開始享受那美味,狼吞虎咽,一點都不夸張。

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