- 巴馬油魚
- 產(chǎn)地：中國廣西巴馬。
特點：油魚烹調(diào)后，骨刺細軟，肉質(zhì)鮮嫩，味道香甜，風味獨特，深受人們的歡迎。
- 關(guān)注：466
- 東蘭豆腐圓
- 東蘭豆腐圓色澤誘人，美味無窮。輕輕咬下一口滿嘴都是香甜香甜的味道，表皮清脆甜可，越是咀嚼味道越是顯現(xiàn)，里面不僅潤滑滋口，而且餡
- 關(guān)注：416
- 南丹黃臘李
- 南丹黃臘李原產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)南丹縣羅富鄉(xiāng)，在當?shù)匾延幸弧⒍倌甑姆N植歷史，是南丹最著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)之一。南丹位于廣西西北部
- 關(guān)注：397
- 巴馬神酒
- 產(chǎn)品主要原材料為當?shù)厣钌绞a(chǎn)的各種珍貴中草藥材和小鍋蒸餾的純米酒為酒基，用巴馬長壽老人長期飲用的藥酒配方，經(jīng)過六個月以上時
- 關(guān)注：372
- 東蘭米酒
- 東蘭米酒創(chuàng)建于1958年，是廣西革命老區(qū)酒類明星企業(yè)、扶貧龍頭企業(yè)，位于廣西東蘭縣東蘭米酒廠，也是集白酒、墨米酒和長壽保健食品研發(fā)
- 關(guān)注：353
- 油包肝
- 油包肝
用豬肝、豬網(wǎng)油、香蔥等做主料。首先把豬肝切小塊，用豬網(wǎng)油包住豬肝，再用香蔥捆綁住，放入燒熱的油鍋中用小火慢慢煎
- 關(guān)注：344
- 荔浦芋扣肉
- 荔浦芋扣肉乃是桂林地方一道名吃，來桂林旅游不可不游漓江，論吃不可不嘗荔浦芋扣肉。荔浦芋扣肉曾獲“全國名菜”之稱。前些年，隨
- 關(guān)注：344
- 環(huán)江涼席
- 產(chǎn)地：中國廣西環(huán)江。
特點：涼席表面光滑平整，組織致密，雅致大方，輕薄耐用，一般可使用10年以上。可疊卷存放，展開后平整
- 關(guān)注：338
- 羅城野生毛葡萄酒
- 羅城自古民間就有用毛葡萄土法釀造紅葡萄酒的習慣，清康熙皇帝謚封的“天下第一廉吏”羅城知縣于成龍在離任時，當?shù)孛癖娪谜洳囟嗄?/li>
- 關(guān)注：333
- 武篆酸粉
- 武篆酸粉是東蘭武篆當?shù)刈詣?chuàng)的特色風味酸米粉口感酸而不酸，香，極其美味是東蘭最新的特色風味小吃。
- 關(guān)注：318
- 墨米火麻養(yǎng)生雞
- 墨米火麻養(yǎng)生雞
東蘭縣隸屬世界著名長壽帶——盤陽河長壽帶核心區(qū)之一，也是中國草藥藥膳基地之一，墨米火麻養(yǎng)生雞以東蘭老區(qū)
- 關(guān)注：317
- 環(huán)江苗老窯酒
- 苗老窖酒產(chǎn)自桂西北九萬大山世界罕見的喀斯特生態(tài)原始森林境內(nèi)，采用久負成名的苗山香糯、山崗泉水、苗藥酒曲為原料，以祖?zhèn)魇止ぜ?/li>
- 關(guān)注：316
- 東蘭墨米
- 墨米，又稱黑糯米，壯話叫“候墨”。此米成產(chǎn)于廣西東蘭縣，故又稱“東蘭墨米”。其原產(chǎn)地是東蘭縣，由于特定的山區(qū)氣候條件和地理
- 關(guān)注：314
- 甜冬筍
- 甜冬筍
屬甜筍類，在冬春之交挖的甜竹筍，故名。甜冬筍肉質(zhì)脆嫩，味道清甜，又恰好在春節(jié)期間上市，故人們都視其為山鮮美
- 關(guān)注：313
- 天峨山茶油
- 天峨山茶油是國內(nèi)特有的木本植物油，精選天峨野生的茶籽為原料，純天然、無污染，經(jīng)傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)壓榨精制而成，涵蓋高檔山茶
- 關(guān)注：310
- 丹泉酒
- 地處云貴高原南緣的河池市南丹縣，是廣西區(qū)域性高寒山區(qū)，夏無酷暑，冬無嚴寒。明代著名旅行家徐霞客以“桂西第一奇勝”贊譽南丹美
- 關(guān)注：309
- 生炆狗肉
- 生炆狗肉采用農(nóng)家土狗，使用稻草火燒，然后再配以珍貴藥材烹飪而成，男士食用壯陽，補腎；女士食用具有滋陰美容之功效。此菜從古至
- 關(guān)注：308
- 沙紙
- 都安素有沙紙之鄉(xiāng)的美稱，部分沙氏已進入國際市場，僅高嶺鎮(zhèn)年產(chǎn)沙紙達50萬公斤，沙紙業(yè)年總產(chǎn)值600萬元。
- 關(guān)注：308
- 天峨縣野生金花茶
- 天峨縣野生金花茶
經(jīng)湖南農(nóng)業(yè)大學檢測，富含對人體有重要保健作用的天然有機鍺、硒、鉬、錳、釩、鋅等微量元素，還富含茶
- 關(guān)注：308
- 天峨大果山楂
- 天峨大果山楂是天峨縣名特優(yōu)傳統(tǒng)果品之一，土名稱“紅花果”，天峨大果山楂民間栽培歷史久遠，至少有三百年以上， 2008年通過無公
- 關(guān)注：308
- 布朗李
- 布朗李
屬無公害農(nóng)產(chǎn)品，六月中旬成熟，果實近圓形，平均單果重78.5g,果頂圓滑，果柄粗短，抗風力強；果面美觀，著紫紅色
- 關(guān)注：308
- 薄殼核桃
- 薄殼核桃
天峨栽培的核桃品種甚多，其中最負盛名的薄皮核桃，其特點是核殼薄（1～1.5㎜），內(nèi)褶壁不發(fā)達，種仁大而飽滿，
- 關(guān)注：306
- 馬蜂蛹
- 馬蜂蛹
內(nèi)含高蛋白質(zhì)，肉質(zhì)鮮嫩，美味可口，是餐桌上的美味佳肴。全縣年產(chǎn)2000公斤以上。20世紀80年代以來，馬蜂蛹開始進
- 關(guān)注：305
- 羅城綠茶
- 羅城仫佬族自治縣地處桂北九萬大山中心南麓，這里氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，巖溶地貌發(fā)育，自然生態(tài)完整。道光二十四年（188
- 關(guān)注：305
- 芝麻劍魚
- 芝麻劍魚
屬角魚類，因其體形似劍，身上又布滿了芝麻粒大小的黑色斑點，當?shù)厝硕挤Q之為芝麻劍魚。芝麻劍魚一般生長在有亂
- 關(guān)注：304
- 巴馬玉米鍋巴
- 休閑小食品，平時看電視、喝啤酒等，都是好東西！但可別吃了上癮啊！
- 關(guān)注：304
- 天峨木耳
- 木耳
寄生在枯樹上的一種菌類，形狀像人耳，褐色，膠質(zhì)，可供食用，也可作藥材。分為云耳、白背耳、沙耳、銀耳、黑木耳
- 關(guān)注：303
- 都安山葡萄
- 都安山葡萄
都安縣屬南亞熱帶季風氣候，四季分明，野生山葡萄資源十分豐富，其中以毛葡萄（V.guinguangLaris Rehd)蘊藏量最大
- 關(guān)注：302
- 龍灘沙田柚
- 龍灘沙田柚
屬無公害農(nóng)產(chǎn)品，龍灘沙田柚11月中下旬成熟，曾榮獲“全國第七屆柚類評比金杯獎”的稱號，沙田柚屬低酸類水果
- 關(guān)注：302
- 河池環(huán)江香豬
- 環(huán)江香豬，產(chǎn)自環(huán)江縣東興鄉(xiāng)、明倫鄉(xiāng)，那是香豬的發(fā)源地，有專供烤香豬的禾草，烤出的味道絕對獨一無二，香脆嫩滑，是環(huán)江特產(chǎn)之一
- 關(guān)注：301
- 生炒牛雜
- 生炒牛雜采用黃牛肉，牛肛腦，牛百葉，牛黃喉等材料并配合秘制配方，用猛火烹飪而成，其味道鮮嫩，脆口，讓人吃過不忘，回味無窮，
- 關(guān)注：299
- 金城江竹鼠
- 竹鼠，學名竹老鼠，鼠，又稱竹餾、芒貍、豬鼠，竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹屬。因主要吃竹而得名，野生物種十分珍貴。
- 關(guān)注：298
- 龍灘珍珠李
- 龍灘珍珠李是廣西河池市天峨縣從當?shù)匕伺D鄉(xiāng)本地野生李中選育出來的新李果品種，由于該果品結(jié)果密集，頗為豐產(chǎn)，掛在枝條，酷似串串
- 關(guān)注：298
- 馬蹄燉北菇
- 產(chǎn)地：中國廣西。歷史：馬蹄是廣西著名特產(chǎn)。它個大扁圓，棕紅鮮亮，肉嫩汁多，皮薄渣少，清甜松脆，爽口清香，在清代時就成為貢品
- 關(guān)注：298
- 天峨秋蜜桃
- 峨秋蜜桃，顧名思義，即在秋季成熟的蜜桃，由于錯過春夏的水果成熟和銷售的旺季，加之該果品質(zhì)優(yōu)，清脆香甜，口感較好，一上市就受
- 關(guān)注：296
- 都安旱藕粉絲
- 旱藕粉絲
旱藕,又名芭蕉芋,學名食用美人蕉(Ediblecanna,Lanna edulis Ker.)，是一種粗生、無病蟲害的淀粉作物，其塊莖富含
- 關(guān)注：296
- 六畫山雞
- 六畫山雞
天峨六畫山雞是在特定的自然環(huán)境和人文因素條件下由天峨本地野生雉雞經(jīng)人工馴養(yǎng)選育而成的山雞品種，因當?shù)貕颜Z稱為
- 關(guān)注：296
- 巴馬香豬
- 巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強；成年最大個體45KG左右。巴馬香豬舉世聞名，皮薄
- 關(guān)注：296
- 都安山羊
- 都安山羊品種形成歷史悠久。據(jù)《都安縣志稿》（民國）中食貨志記載，畜牧產(chǎn)量調(diào)查表“本縣家畜，大的如牛、馬、豬、羊；小的如雞，
- 關(guān)注：295
- 巴馬壽星八圣
- 壽星八圣酒就是經(jīng)多方走訪長壽老人，采用其長期引用藥酒之配方，通過科學的實驗和研制與深圳糖業(yè)煙酒公司聯(lián)合開發(fā)研制的新一代延生
- 關(guān)注：295
- 環(huán)江黑香豬
- 采用壯族傳統(tǒng)制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學配方精制而成,別具壯鄉(xiāng)風味,其以色澤鮮亮，肉質(zhì)柔嫩，香醇爽口，葷而不膩的獨特風格深受美食者
- 關(guān)注：291
- 麻雞
- 麻雞
該雞軀體小，呈橢圓，項雞成雞不足1.5公斤。肉質(zhì)堅實，味甘甜，口感極佳。其價格較其他雞種高出80%以上。“無雞不成宴”
- 關(guān)注：290
- 東蘭黑山豬
- 東蘭黑山豬
廣西
東蘭縣畜牧管理站
東蘭縣所轄東蘭鎮(zhèn)、隘洞鎮(zhèn)、長江鎮(zhèn)、巴疇鄉(xiāng)、金谷鄉(xiāng)、泗孟鄉(xiāng)、武篆鎮(zhèn)、蘭木鄉(xiāng)
- 關(guān)注：284
- 東蘭香煎豬肝肉
- 豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能；含有豐富的維生素A，具有維持正常生長
- 關(guān)注：282
- 火麻雞湯
- 火麻雞湯
此湯采用正宗的瑤山雞為原材料，其個頭比普通雞大三分之一，肉質(zhì)低脂、細嫩鮮美。瑤山雞中烏骨雞約占４０％以上，此
- 關(guān)注：279
- 武篆油團
- 武篆鎮(zhèn)油團，以當?shù)嘏疵鬃髟希庸ぁ⒎鬯椤⑴菟⑦^濾，然后捏成雞蛋大小的圓團，用當?shù)氐纳讲栌图逭ㄊ焱福瑺柡蟪M余油，倒入細碎的
- 關(guān)注：278
- 宜州粽
- 宜州粽
粽子是我國的傳統(tǒng)美食，尤其是五月端午，更是不可少的應(yīng)節(jié)食品。
宜州人不叫粽子而叫粽粑，制作過程叫“包粽粑”
- 關(guān)注：278
- 大化大頭魚
- 大化大頭魚體側(cè)扁稍高，頭較肥大而寬，頭部、背部灰黑色，間有淺黃色澤，腹部銀白色，身體兩側(cè)散布著不規(guī)則的黑色斑點。大化大頭魚屬于
- 關(guān)注：275
- 大化旱藕粉絲
- 產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境：“七百弄”牌旱藕粉絲，采用瑤鄉(xiāng)山區(qū)特有的旱藕（美人芋，芭蕉芋），嚴格按照食品衛(wèi)生標準精制而成，在生產(chǎn)過程中
- 關(guān)注：272
河池特產(chǎn)排行
- 巴馬油魚
- 產(chǎn)地：中國廣西巴馬。
特點：油魚烹調(diào)后，骨刺細軟，肉質(zhì)鮮嫩，味道香甜，風味獨特，深受人們的歡迎。
- 關(guān)注：466
- 東蘭豆腐圓
- 東蘭豆腐圓色澤誘人，美味無窮。輕輕咬下一口滿嘴都是香甜香甜的味道，表皮清脆甜可，越是咀嚼味道越是顯現(xiàn)，里面不僅潤滑滋口，而且餡
- 關(guān)注：416
- 南丹黃臘李
- 南丹黃臘李原產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)南丹縣羅富鄉(xiāng)，在當?shù)匾延幸弧⒍倌甑姆N植歷史，是南丹最著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)之一。南丹位于廣西西北部
- 關(guān)注：397
- 巴馬神酒
- 產(chǎn)品主要原材料為當?shù)厣钌绞a(chǎn)的各種珍貴中草藥材和小鍋蒸餾的純米酒為酒基，用巴馬長壽老人長期飲用的藥酒配方，經(jīng)過六個月以上時
- 關(guān)注：372
- 東蘭米酒
- 東蘭米酒創(chuàng)建于1958年，是廣西革命老區(qū)酒類明星企業(yè)、扶貧龍頭企業(yè)，位于廣西東蘭縣東蘭米酒廠，也是集白酒、墨米酒和長壽保健食品研發(fā)
- 關(guān)注：353
- 油包肝
- 油包肝
用豬肝、豬網(wǎng)油、香蔥等做主料。首先把豬肝切小塊，用豬網(wǎng)油包住豬肝，再用香蔥捆綁住，放入燒熱的油鍋中用小火慢慢煎
- 關(guān)注：344
- 荔浦芋扣肉
- 荔浦芋扣肉乃是桂林地方一道名吃，來桂林旅游不可不游漓江，論吃不可不嘗荔浦芋扣肉。荔浦芋扣肉曾獲“全國名菜”之稱。前些年，隨
- 關(guān)注：344
- 環(huán)江涼席
- 產(chǎn)地：中國廣西環(huán)江。
特點：涼席表面光滑平整，組織致密，雅致大方，輕薄耐用，一般可使用10年以上。可疊卷存放，展開后平整
- 關(guān)注：338
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