- 桂西北甜栗
- 廣西西北部重鎮河池市，以原生態喀斯特地貌為主，尤以紅水河沿岸的東蘭、巴馬、鳳山、天峨、南丹一帶為最，山巒疊翠，氣候宜人，享
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- 三烏雞
- 三烏雞
東蘭三烏雞是廣西東蘭縣農村傳統養殖的地方優良家禽品種之一，因其毛、骨、肉三者皆黑而得名，公雞-也呈黑色。東蘭三
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- 鳳山核桃
- 鳳山核桃源自中國長壽之鄉、世界地質公園鳳山縣。目前，全縣種植優質核桃30萬畝，其中分布在石漠化區域23萬畝，土山地區7萬畝。20
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- 河池金城江竹鼠
- 竹鼠，學名竹老鼠，鼠，又稱竹餾、芒貍、豬鼠，竹貍、竹根鼠、冬毛老鼠等，屬哺乳綱嚙齒目竹屬。因主要吃竹而得名，野生物種十分珍
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- 百樂粳米
- 百樂粳大米，產于巴馬長壽之源世界地質公園鳳山縣。種植歷史悠久，從清朝時代前種植至今，特色品質聞名于世，1962年被全國人大會議
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- 豆腐圓
- 豆腐圓
鳳山縣巴馬盤陽河的發源地,其境內三門海壽源洞是盤陽河的源頭。在鳳山的壯家，每逢佳節或者婚宴，都有一道必不可少的
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- 紅香蒜
- 紅香蒜為羅城仫佬族自治縣特產，種植歷史悠久。主要分布于羅城中部的四把、東門、橋頭、黃金、龍岸等鄉鎮。種植過程不施用任何化肥
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- 竹藤編織
- 都安縣屬亞熱帶季風區，縣內盛產各種野生藤竹近百種，可為藤編業提供充足的原料，都安編織業具有悠久的歷史，已形成一定的生產規模
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- 五彩香糯飯
- 五彩香糯飯
每年的農歷三月末至四月初八，每天清晨，宜州市的城北、城南各個農貿集市上，都有人挑著一擔擔紅藍草、楓樹葉以及
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- 南丹富硒米
- 富硒營養調理大米是根據國家健康營養學專家提出，按照有機要求耕作，通過土壤改良，葉面噴施等物理方法，使無機硒變成有機硒，從而
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- 茄子釀
- 茄子釀
做這道小吃要用到的材料有:茄子,豬肉(最好是五花肉)、花生米、韭菜、面粉、雞蛋、鹽、雞精、山茶油。
1、先把豬
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- 豬龍碰
- 豬龍碰
原料：豬小腸、豬血、大米飯、玉米粉、花生仁、鹽、油、五香粉等。
制法：將小腸洗凈備用，花生仁炒熟搗碎，然后
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- 依飯奶酒
- 南北朝開始，仫佬族人民就開始用牛奶來釀酒，至今已有1600多年的歷史。仫佬族人民釀出來的奶酒，專供仫佬族人民特有的隆重的節日—
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- 桑桿云耳
- 桑桿云耳
云耳又名木耳，為真菌類的擔子菌綱木耳科植物木耳的實體，常寄生於桑、槐、柳、等樹木，木耳科菌類食物，市面以色黑
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- 桑枝秀珍菇
- 桑枝秀珍菇
秀珍菇又名白平菇，其學名為黃白側耳，在分類學上屬于真菌門、擔子菌綱、傘菌目、側耳科側耳屬。秀珍菇名稱來源于
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- 火麻湯
- 火麻湯源自世界著名長壽之鄉巴馬盤陽河流域的源頭——世界地質公園鳳山，是鳳山名優珍稀的長壽食物�；鹇樯L在得天獨厚的天然氧吧
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- 川山涼席
- 環江毛南族自治縣川山鎮的“川山涼席”，被國家民委確定為民族工藝品之一，10多年前已享譽區內外。涼席表面光滑平整，組織致密，雅
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- 瑤族百褶裙
- 服飾工藝品。流行于廣西南丹。通常用自織土布作料，染成深淺不同的靛色，折疊成造后用針線在裙頭處串綴而成。裙里襯一條與外裙大小
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- 七百弄雞
- 七百弄雞是廣西大化瑤族自治縣于2017年1月10日獲國家農業部授予農產品地理標志的畜禽品種。七百弄雞是農村群眾自繁自養而形成的一
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- 金玉柚
- 金玉柚成熟期為每年八月份。梨形、矮頸，色澤橙黃艷麗，果肉多汗脆嫩，味道清香可口，可溶性固形物，維生素等含量居各類柑桔之冠，
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- 瑤寨五香熏魚
- 瑤寨五香熏魚
“五香熏魚”是弄場瑤家傳統的腌制魚，是一種專門用來招待貴客的奇特菜肴。
客人光臨，樸實好客的主人從小
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河池特產排行
- 巴馬油魚
- 產地：中國廣西巴馬。
特點：油魚烹調后，骨刺細軟，肉質鮮嫩，味道香甜，風味獨特，深受人們的歡迎。
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- 東蘭豆腐圓
- 東蘭豆腐圓色澤誘人，美味無窮。輕輕咬下一口滿嘴都是香甜香甜的味道，表皮清脆甜可，越是咀嚼味道越是顯現，里面不僅潤滑滋口，而且餡
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- 南丹黃臘李
- 南丹黃臘李原產廣西壯族自治區南丹縣羅富鄉，在當地已有一、二百年的種植歷史，是南丹最著名的傳統土特產之一。南丹位于廣西西北部
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- 巴馬神酒
- 產品主要原材料為當地深山盛產的各種珍貴中草藥材和小鍋蒸餾的純米酒為酒基，用巴馬長壽老人長期飲用的藥酒配方，經過六個月以上時
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- 東蘭米酒
- 東蘭米酒創建于1958年，是廣西革命老區酒類明星企業、扶貧龍頭企業，位于廣西東蘭縣東蘭米酒廠，也是集白酒、墨米酒和長壽保健食品研發
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- 油包肝
- 油包肝
用豬肝、豬網油、香蔥等做主料。首先把豬肝切小塊，用豬網油包住豬肝，再用香蔥捆綁住，放入燒熱的油鍋中用小火慢慢煎
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- 荔浦芋扣肉
- 荔浦芋扣肉乃是桂林地方一道名吃，來桂林旅游不可不游漓江，論吃不可不嘗荔浦芋扣肉。荔浦芋扣肉曾獲“全國名菜”之稱。前些年，隨
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- 環江涼席
- 產地：中國廣西環江。
特點：涼席表面光滑平整，組織致密，雅致大方，輕薄耐用，一般可使用10年以上。可疊卷存放，展開后平整
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