西涼大曲是武威酒廠的名牌佳釀。它屬濃香型酒，具有色清明凈，芳香濃郁，甘潤挺爽，平和柔順，醇厚純正，回味悠長，回香郁馥等特點。
▽西涼大曲歷史淵源（文化內涵）
武威古稱凉州，是河西走廊一個歷史悠久的古城。宋代，涼州為十六國之一的西涼府，元時為西涼州，西涼大曲由此而名。據說，武威生產酒的歷史十分悠久，尤以葡萄酒聲譽最高名甲天下。據歷史記載，涼州葡萄酒在漢末已名蓋海宇，作為貢品了。
▽西涼大曲地域特點（產品特色）
西涼大曲之所以成名，一是所用的水質優，甘甜醇美，二是廣采博攬，吸收了全國許多名酒之長。這種酒，是用武威海泉水，以當地所產玉米為原料，采用人工老窖，白曲酸化，多菌種生香，延長發酵，清蒸混燒續渣工藝流程，質量穩定，聲譽漸高。
