威海，是山東省地級市，國務(wù)院批復(fù)確定的中國山東半島的區(qū)域中心城市、重要的海洋產(chǎn)業(yè)基地和濱海旅游城市。1984年威海成為第一批中國沿海開放城市。1990年被評為中國第一個國家衛(wèi)生城市。威海是“無廢城市”建設(shè)試點城市。山東威海這個地區(qū)非常的漂亮，很多人都喜歡到這里游玩，這里還有很多的特產(chǎn)。
山東威海五大土特產(chǎn)品
1、威海大花生
2、威海對蝦
3、海參
4、扇貝
5、山花地毯
1、威海大花生
威海是山東大花生的重要產(chǎn)區(qū)之一，年產(chǎn)量20多萬噸。威海大花生果型大，籽粒飽滿，果皮潔白，果仁色澤鮮艷，清脆香甜可口。由于威海大花生生長期長，達(dá)到180天左右，養(yǎng)分光照充足，氨基酸合成比較全面，蛋白質(zhì)和維生素含量高，營養(yǎng)豐富，因此在國際市場上倍受歡迎。加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脫皮花生仁等系列食品，遠(yuǎn)銷美國、俄羅斯、波蘭、瑞典、新加坡等10多個國家。
2、威海對蝦
威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。
3、海參
威海海參，山東省威海市沿海特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。屬棘皮動物，種類甚多，威海的海參屬于刺參。我國可供食用的海參有20多種，刺參為上品，而威海的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長20—40厘米。威海沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產(chǎn)海參個體肥大，最大個體318克，突棘粗大，肉質(zhì)肥厚，鮮嫩可口。年產(chǎn)海參干品10余噸。海參味道鮮美，食而不膩，是海中八珍之一，數(shù)百年來，一直是宴席上的珍品。海參營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)、糖類豐富，不含膽固醇，是理想的滋補佳品。
4、扇貝
因其殼形似扇現(xiàn)時得名，是名貴的海產(chǎn)雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌干制現(xiàn)時成的，故扇貝又稱干革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬，上有若干條放射筋絡(luò)，呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。威海所產(chǎn)扇貝，主要為櫛孔扇。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量度達(dá)60%以上，比雞蛋高4倍。1985年，威海開始大面積人工養(yǎng)殖扇貝，并引進(jìn)美國海灣扇貝，現(xiàn)已成為全國最大的扇貝養(yǎng)殖基地。
5、山花地毯
山花地毯花色繁多，制作精美，特別是編織提花地毯和簇絨工藝地毯，風(fēng)格融貫中西，片剪細(xì)膩傳神，是一種高品位，有藝術(shù)欣賞價值的地毯精品，深受中外用戶的喜愛。
