柳編
柳編為傳統出口工藝美術品。用周灣、長城生長的上等沙柳、霧柳、紅柳為原料，加之工藝精美，深受北歐、日本、法國等國消費者的歡迎。
面花
花饃用面粉制作，和面、蒸饃火候很有講究，否則不成其形。花饃形象可愛，栩栩如生，再施上紅、綠、黃等鮮艷的食色點綴，更具觀賞價值。其類型有婚壽送禮花饃、喪葬祭奠花饃、嬰兒滿月花饃、節日陳設花饃等。
木版年畫
具有400多年歷史的鳳翔木版年畫，吸取了傳統壁畫的套印手法和特點，格調豪放、刀法簡練概括、線條剛勁有力，是我國五大民間木版年畫之一。近年來在題材內容、藝術形式、制版印刷上都有很大的改進和提高。
皮影
皮影俗稱"燈影戲"，又有"電影始祖"之美稱。是中華民族傳統戲劇之一相傳皮影起源于漢代（公元前？200年），興于隋、唐、宋、十三世紀穿入西方，宋代的影戲已能表演完整、生動的三國故事，一些記載宋人生活的著作如《東京夢華錄》、《夢梁錄》、《武林舊事》等，都述及宋代（主要是南宋）影戲的盛況，除了一些有名的藝人，南宋杭州甚至有「繪革社」的影戲組織出現。陜西是皮影發源地，尤其在關中一帶（西安）十分廣泛，僅傳統戲劇目就有數百本，唱腔就有幾十種之多。此看到的畫面均屬"陜西關中皮影研究所"收藏制作。
秦腔臉譜
秦腔臉譜是以秦腔戲劇中的人物為依據而制作的，如今已形成了一套規范化的藝術表現手法，如色彩運用上講究紅忠、黑直、粉奸、金神的人物特征。秦腔臉譜不僅是一種小巧精致的工藝品，還是研究秦腔藝術、民俗風情的珍貴資料。
青瓷器
耀州青瓷器再現了宋代耀州青瓷的釉色，紋飾富于變化，圖案以動植物為主，繪畫豐富多彩、新穎雅致，品種有餐具、茶具、酒具和家庭裝飾用品等，深受中外人士喜愛，為我國傳統工藝制品。
三原蓼花糖
三原蓼花糖是三原縣傳統名貴食品。蓼花糖原名"僚（關中方言，"好"的意思）花糖"，已有400多年生產歷史。據說清朝時，慈禧太后攜光緒皇帝來到西安，對地方官員奉獻給她的僚花糖大加贊賞。她見糖的形狀酷似在草原上見到過的蓼花，便饒有興趣地說了出來。后來人們便選用"僚"的諧音，改稱為蓼花糖。
蓼花糖以糯米為主料，配以黃豆、白砂糖、飴糖和芝麻仁等，經過二十多道工序精心制作。蓼花糖是圓鼓槌形，個大體輕，金黃的表皮上均勻地沾滿芝麻和砂糖，里面是雪白的蜂窩狀糖心，吃起來別有風味。
陜北大紅棗
陜北大紅棗主要產于黃河沿岸的宜川、延長、延川、清澗、吳堡、佳縣、神木、府谷等縣，它以個大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大聞名于世。棗果餡、油棗、灘棗、木棗、狗頭棗等佳品，均可在西安的農貿市場、主要百貨副食商場選購。
陜西板粟
陜西板粟是一種大眾喜食的果品，與李、杏、桃、棗并列為五果。陜西在周朝就開始栽植粟樹，距今已有？2000多年歷史。陜西板粟主要產于秦嶺地區，尤以長安、鎮安板粟產量大、質量好，素以味美香甜，個大色潤，顆粒飽滿，肉質細膩，營養豐富和易剝離，耐貯存而著名。
唐壁畫摹本
乾陵出土的唐壁畫，是現存唐人墓室繪畫中的精品，具有極高的藝術價值和文物價值。唐壁畫摹本包括永泰公主墓壁上的《仕女圖》、章懷太子墓壁上的《狩獵出行圖》和《馬球圖》、懿德太子墓壁上的《儀仗圖》等。
