仁化扣黑山羊

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仁化扣黑山羊

仁化以丹山碧水而聞名，據(jù)說，仁化眾多因風(fēng)化而形成蜂窩狀的巖壁上，生長著一種低等藍(lán)藻類植物：春季呈淺綠色，夏季為深綠色，秋季為黃綠色，冬季為黃褐色。人們稱之為"變色龍"，黑山羊一年四季0食了此植物，其肉質(zhì)鮮嫩無比，且無腥騷味，故深受廣大食客喜愛而聞名。

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馬牯塘蓮

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