在國(guó)際大米市場(chǎng)上享有盛名的曲江縣馬壩油占米，是水稻家族里的一株名花。“馬壩油占”品系不下一百種，遍布于曲江縣各地，而純正的品系卻在馬壩，故名“馬壩油占”。
▽馬壩油占米地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
這個(gè)著名優(yōu)良稻種谷型細(xì)長(zhǎng)如貓牙，故又名“貓牙占”。它的優(yōu)良特性是色、形、味俱佳，而且早熟。色，是指它的谷粒色澤特別金黃，加工成大米后，光滑晶瑩，表面有一層油光，無(wú)腹白；形，是指它的粒體細(xì)而長(zhǎng)，加工成大米后，兩頭細(xì)尖，玲瓏剔透；味，是指它煮成飯后軟滑香凝，味美可口。
馬壩油占生長(zhǎng)期短，早熟，一般從插秧到收割，只需七十五天時(shí)間，因此能避過(guò)“寒露風(fēng)”。
