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甜楊桃

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甜楊桃是高檔水果,品質優良,深受國內外消費者喜愛,是緊俏果品。按氣候和生態分類,楊桃屬于熱帶常綠果樹,只適宜于廣東、廣西、福建、云南、臺灣的南亞熱帶及海南島種植。

甜楊桃植株較矮,生長勢較弱,葉色綠,花淡紫色至紫紅色,果身豐滿味甜,單果重一般有20克,大的可達40克。從4月開花,花期長達半年多,果實分批成熟。

甜楊桃營養豐富,是很好保健水果,所含維生素和胡蘿卜素以及微量元素鐵居多種水果之首。《木草綱目》記載:楊桃有去風熱、解酒毒、治黃疽、赤痢等醫藥用途。甜楊桃雖屬中低糖水果,但無酸澀味,果肉細嫩化渣,種子極少。很適合老年、婦女、小孩和體弱者食用。

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