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黃金酥丸

黃金酥丸 

黃金酥丸早在清朝康熙年間，惠陽一帶就十分廣泛。當時客家人就有愛吃黃金酥丸的習(xí)俗，還發(fā)生過用酥丸對下聯(lián)招親的故事。從此以后酥丸便成了客家人專門用來招待貴賓的菜式，在客家人心目中此菜式與黃金同價。

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