- 洋芋擦擦美食
- 凡是看過舌尖上的中國的人都會記住這么一道菜：洋芋擦擦。開始愣是沒能明白洋芋擦擦是什么高大上菜品
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- 洋芋擦擦怎么做
- 洋芋擦擦，土豆用工具擦成絲，加蔥花和香料及鹽拌勻，再鍋中煎的外脆里軟的土豆絲餅。
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- 神農架洋芋
- 神農架洋芋是湖北省神農架林區的特產。
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- 奇臺白洋芋
- 奇臺白洋芋為農產品地理標志產品。
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- 固原洋芋
- 洋芋，學名馬鈴薯，俗稱"土豆"、"土蛋"。固原人根據洋芋所呈現出來的"兩廣兩高"（適應廣泛、食用廣泛、產量高、經濟價值高）的特點，稱
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- 樂都洋芋
- 樂都縣種植洋芋由來已久，可算得上是一個傳統產業，昔日主要靠它解決溫飽，而今這個老產業通過農業結構的調整，已煥發出勃勃生機
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- 烤洋芋
- 烤土豆，西寧人稱為“烤洋芋”。大概這是青海這邊祖祖輩輩傳承下來的吃法吧，時間流逝，這美味不但沒有經過時間的風逝消失在其他美味的
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- 酸菜（洋芋）煮角
- 酸菜（洋芋）煮角是以上好的土豆（蒸熟）為原料，先是挑選出上好的洋芋煮熟之后，取皮，搗碎，加入食鹽、味精、花椒、香油
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- 煮洋芋
- 洋芋的問題，太復雜。通渭人沒有未曾吃過洋芋的，對洋芋的態度卻四分五裂，愛之者恨不得每天吃，恨之者總說一輩子不吃也不想。
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- 武都洋芋餅
- 洋芋餅外酥里嫩，清香可口。把洋芋泥，肉末，蔥放入大碗內。放入少許的鹽，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。
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- 武都洋芋攪團
- 洋芋攪團為武都地方名優小吃，是用當地產的洋芋精制而成。攪團是生活貧困時常吃的飯，現在逐漸發展成為當地的著名小吃。
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- 丘北紫洋芋
- 在丘北，紫洋芋產于舍得。舍得是典型的高原高寒山區，雨多，霧大，氣溫較低，晝夜溫差大，多為黑土壤，土質含沙量大，環境無污染
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- 鍋圈饃饃和烘洋芋
- 鍋圈饃饃和烘洋芋是磽磧人日常飲食的主、副食品。鍋圈饃饃又稱大羅面饃饃，以優質面粉為原料。鍋圈饃饃狀如牛舌且有一層焦黃色的鍋巴
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- 洋芋飯
- 高山多產玉米、豆類，所以土家人除米飯外，以包谷飯最為常見，也吃豆飯，將綠豆、豌豆摻在飯中，或蒸或煮�！把笥蟆本褪峭炼�。將洋芋刮
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- 威寧洋芋
- 威寧洋芋塊大、產量高、品質優、退化慢、口感好，干物質含量高、耐運輸、耐貯藏，產量和質量在全國均處于一流水平。威寧洋芋含有豐
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- 香麻洋芋球
- 原料：洋芋150克，熟澄面團50克，白芝麻適量。
調料：色拉油、味精、蔥花、香油等適量。
制作方法：炸，洋芋去皮切成塊
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- 洋芋粑
- 在貴州地區，都把土豆稱呼為洋芋，洋芋的學名叫馬鈴薯，俗稱土豆。中醫認為土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣的功效，適用于治療
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- 雞絲香菇洋芋粑
- 原料：洋芋500克。
調料：雞肉、香菇、鹽、味精、胡椒粉、蔥花、水芡粉、烹調油等適量。
制作方法：煎。洋芋蒸熟去皮，
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- 商洛柞水洋芋糍粑
- 柞水洋芋糍粑是陜西省商洛市柞水縣的特產。柞水洋芋糍粑爽口、營養豐富，有食療保健作用，夏吃清涼消暑降火，冬吃暖身祛寒防燥，是
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- 鎮坪洋芋
- 鎮坪洋芋
所在地域:
陜西
申請人：
鎮坪縣農業技術推廣中心
所在地域:
2016年
劃定的地域
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- 榆林洋芋擦擦
- 又名“洋芋不拉”、“洋芋庫勒”，洋芋就是土豆。洋芋擦擦取洋芋若干，用擦子擦成寸長的薄片兒，拌入花椒、蔥絲、姜粉、鹽未等，同
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- 陜北洋芋
- 陜北洋芋好，美譽滿三秦。陜北是著名的“洋芋之鄉”，各縣市都產洋芋，年產約20億公斤。尤以榆林地區南部的佳縣、清澗、綏德、子洲
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- 府谷苦菜釀洋芋
- 府谷苦菜釀洋芋
山野苦菜，配以陜北出產的土豆，口味香辣咸香，不次于肯德基的“雞汁土豆泥”。
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- 定邊洋芋
- 洋芋是一種糧菜兼用的農產品，定邊洋芋在種植業經濟中是最具競爭優勢的農產品，其適應性強，栽培范圍廣、產量高、品質好、經濟效益
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- 佳縣洋芋
- 佳縣洋芋
洋芋可謂是本縣種植最晚、發展最快、在農業生產和群眾生活方面起舉足輕重作用的農作物。全縣種植面積占到糧作面積的
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- 佳縣洋芋擦擦
- 佳縣洋芋擦擦
洋芋就是土豆。此菜加工時將土豆用擦子擦成寸長的薄片，拌入花椒、蔥絲、姜粉、鹽末等，同面粉攪勻，上籠蒸熟。
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- 橫山洋芋
- 橫山洋芋是陜西省榆林市橫山縣的特產。橫山大地非常適宜洋芋生長。從古至今，洋芋就成了橫山人的主食，有心的橫山人將洋芋蛋子做出
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- 洋縣洋芋糍粑
- 洋芋糍粑以洋縣本土坡地洋芋為原料，1火蒸煮至爛熟，晾涼，放在棗木碓窩用木錘反復搗杵數時，至能拉成一條線后取出，佐以特制調味
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- 洋芋蒸飯
- 一碟紅油泡菜絲或者一盤蒜泥黃瓜，滴上點紅油辣子，旁邊擱著一盆米湯，這樣的組合對于一個地道的漢中人來講，在這個春末夏初的季節
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- 風味洋芋擦擦
- 取洋芋若干，用擦子擦成寸長的薄片兒，拌入花椒、蔥絲、姜粉、鹽未等，同面粉攪勻，上鍋蒸熟。食用時，盛入大碗，調入蒜泥、辣面、
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- 風味苦菜釀洋芋
- 山野苦菜，配以陜北出產的土豆，口味香辣咸香，不次于肯德基的“雞汁土豆泥”。( 延安)
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