- 風(fēng)干山羊肉火鍋
- 主料是采用特殊工藝風(fēng)干的當(dāng)?shù)厣窖蛉夂蜕坛恰暗隆弊址劢z。商城“德”字粉是以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的豌豆、綠豆為原料，用山泉水漂洗加工而成
- 關(guān)注：144
- 乳山羊肉鍋
- 羊肉鍋——先用羊骨架、羊雜碎加上一定比例的香菜、蔥、胡椒、味精、醋、鹽等調(diào)料熬制“老湯”，再投放羊肉而成的羊肉湯
- 關(guān)注：143
- 鄂托克阿爾巴斯山羊肉
- 鄂托克阿爾巴斯山羊肉是內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗的特產(chǎn)。其肉質(zhì)細(xì)、高蛋白、鮮香爽口，被譽(yù)為“肉中人參”。鄂托克阿爾巴斯山羊肉為國
- 關(guān)注：285
- 杭錦旗塔拉溝山羊肉
- 內(nèi)蒙古塔拉溝羊肉，羊肉中的冬蟲夏草，18種中草藥植物滋養(yǎng)，天然山泉水潤澤。
- 關(guān)注：341
- 槐山羊肉
- 沈丘縣槐山羊為中國著名山羊良種，因其板皮質(zhì)量優(yōu)良、為漢口路板皮“王牌”而馳名中外。其主要產(chǎn)于黃淮平原上的沈丘縣槐店鎮(zhèn)。
- 關(guān)注：333
- 橫山羊肉
- 陜西省橫山縣特產(chǎn)。中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。橫山羊肉具有肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無膻味、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，被
- 關(guān)注：235
- 大別山黑山羊肉
- 大別山黑山羊肉
《湖北省黃岡市人民政府關(guān)于懇請界定大別山黑山羊肉國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》，黃岡政函〔2013〕44號
- 關(guān)注：278
- 鄖西馬頭山羊肉
- 鄖西馬頭山羊肉
鄖西境內(nèi)山巒起伏，溪谷交錯，廣闊的山林、草坡是馬頭山羊的天然牧場。鄖西人很早以前就有養(yǎng)羊習(xí)慣，以馬頭山
- 關(guān)注：238
- 定遠(yuǎn)山羊肉
- 定遠(yuǎn)山羊肉
定遠(yuǎn)的散放山羊肉鮮而味美，可以制成系列食品，如羊肉串、羊肉罐頭、羊肉塊、羊肉火鍋等。定遠(yuǎn)的橋尾，制作精美、取料講
- 關(guān)注：271
- 柏子山羊肉
- 柏子山羊肉
柏子山羊肉是中陽縣的著名傳統(tǒng)特產(chǎn)，素以鮮嫩清香、無腥膻味而聞名于省內(nèi)外。被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“土人參”“補(bǔ)心丸”，頗受消
- 關(guān)注：262
- 山羊肉
- 山羊肉
五寨山羊生長在海拔1600米山區(qū)，生長在蘆芽山1的邊緣地帶，這里沒有任何工業(yè)污染，水草豐茂。山羊“吃的是中草藥，喝的是礦
- 關(guān)注：244
- 蒼山羊肉
- 如果您是外地人來蒼山，那么一定要吃羊肉喝羊湯，如果你是本地人招待外地朋友，那么也一定要帶他去吃羊肉喝羊湯。蒼山的羊肉湯可以說是
- 關(guān)注：245
- 海門山羊肉
- 長江下游肥嫩的青草培育出了“海門山羊”獨(dú)特的鮮美肉質(zhì)，使其成為國家畜禽品種資源保護(hù)品種之一。再輔以千百年來精益求精的烹飪技術(shù)，
- 關(guān)注：260
- 小炒山羊肉
- 羊肉營養(yǎng)價值：
羊肉鮮嫩，營養(yǎng)價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養(yǎng)豐富，對肺結(jié)核、氣
- 關(guān)注：312
- 鄂托克阿爾巴斯山羊肉
- 鄂托克阿爾巴斯山羊肉是內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗的特產(chǎn)。其肉質(zhì)細(xì)、高蛋白、鮮香爽口，被譽(yù)為“肉中人參”。鄂托克阿爾巴斯山羊肉為國
- 關(guān)注：255
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