- 莘縣魯西黃牛
- 莘縣是魯西黃牛的主要產地。此牛體大肥壯，出肉率高，既可使役，又可肉食。
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- 瓊中小黃牛
- 瓊中小黃牛是海南省瓊中黎族苗族自治縣的特色美食。
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- 五指山小黃牛
- 牛的個頭小，一頭1歲半的小黃牛凈牛肉不過二三十斤，而體重約100斤左右，身高約1米；牛的飼養完全野放，牛性特別兇猛。
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- 宣漢黃牛肉
- 宣漢縣黃牛列入世界優良牛種名錄，肉質特佳，分別在1992年首屆巴蜀食品節和1993年長江流域五省七方新產品技術交流會上榮獲金獎。
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- 宣漢黃牛
- 外貌特征：宣漢黃牛體軀細致緊湊。
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- 大巴山黃牛
- 近年來，四川省萬源市堅持全面發展的思路，把肉牛產業化作為調整農業和農村結構、增加農民收入的戰略性選擇，并實施重點扶持創新產業模
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- 拉薩黃牛
- 外貌特征：體型較小，結構緊湊而勻稱，皮薄毛短，黑色占42%，黑白花占31%，其他為棕黃色、黃白花和褐色。頭平長，大小適中，公牛頭雄壯
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- 涇源黃牛
- 近年來，涇源縣依托得天獨厚的資源稟賦，堅持市場向導、科技引領、創新驅動，破解瓶勁，壯大規模，提升層次，打造平臺，建立健全投資機
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- 涇源黃牛肉
- 涇源黃牛肉是寧夏回族自治區固原市涇源縣的特產。涇源縣已真正成為寧南山區最大的肉牛養殖核心區和西北肉牛生產、加工、銷售集散地。
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- 固原黃牛
- 寧夏回族自治區固原市四縣一區全境，即西吉縣、隆德縣、涇源縣、彭陽縣、原州區
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- 柴達木黃牛
- 外貌特征：體質結實，結構緊湊，呈長方形體態。頭短粗，公母均有角，角向外向上再向前彎曲；垂皮薄短，尻短窄而科
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- 昭通黃牛
- 外貌特征：體格偏小，體質結實，結構勻稱。被毛以黃、淺黃、草白、黑、紅色較多，頭大小適中，公牛角短粗，肩峰明顯，母牛無肩峰
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- 迪慶黃牛
- 外貌特征：體型偏小，體軀路短，被毛黑色或黃褐色居多，頭窄長，角呈立角形，頸薄而細長，耆甲較平，前胸深窄，尻窄而傾斜，尾細長，四
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- 延邊黃牛
- 延邊黃牛體質結實，結構勻稱，肌肉發達，骨骼堅實，體軀寬深。蹄圓大、堅實，皮膚較厚并富彈性。
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- 涼山黃牛
- 外貌特征：體小靈活，體軀較短，結構勻稱，緊湊結實。毛被顏色多種，以黃、花、紅紫和黑色占用比例較高。父母均有角，角形有抱紫角
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- 甘孜藏黃牛
- 主要特征：體型矮小，發育勻稱，骨結實、肌肉緊密。毛色較雜。角形多種、短而粗大。公牛頭寬額平，頸粗短，垂皮友達；母頸稍薄長，垂度
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- 滎經黃牛
- 滎經黃牛，是四川省雅安市滎經縣的著名特產，該品全身肌肉結實緊湊，各部勻稱，結構良好，皮薄而富于彈性，被毛多為黃色、棕紅色，質細
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- 筠連黃牛
- 筠連黃牛是指在四川省宜賓市筠連縣境內以當地自然生長的牧草為原料，通過自由放牧和自由飲用山泉以及山泉、茶葉混熬的茶水養殖的獨具地
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- 平武黃牛
- 體格較大，體態勻稱。被毛黃或紅黃色，有的棗紅牛出現黑色背線。公牛頭較重，角大多短小，角尖向外上方。
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- 贊皇黃牛
- 贊皇黃牛是河北省石家莊市贊皇縣的特產。贊皇縣是全國黃牛改良基地縣和全國秸稈養牛示范縣，改良黃牛銷往河南、山西等省區，部分育肥黃
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- 曹縣魯西黃牛
- 魯西黃牛是中國著名的五大地方良種牛之一，屬役肉兼用型品種。曹縣是魯西黃牛主要產地，發展歷史悠久。20世紀30年代，年飼養量8萬頭，
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- 魯西黃牛肉
- “魯西黃牛”牌分割牛肉，產于樂陵市希森三和集團。公司在致力于魯西黃牛的品種保護和改良的基礎上，運用現代動物營養理論，結合科學的
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- 泗水黃牛
- 黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革。
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- 高山小黃牛
- 高山小黃牛生長在海拔870米的高坪鄉，在地勢高燥、陽光充足的生態環境和獨特的高山氣候條件下經過村民長期封閉式自然繁育形成，具有風
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- 西華黃牛
- 鄲城縣境屬黃淮平原，地處黃河沖積扇南緣。地勢平坦，土質粘重，適且多種農作物及林木生長。 本縣屬暖溫帶半濕潤性季風氣候區，氣候溫
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- 南盤江黃牛
- 南盤江黃牛是貴州黔西南州的特產。
南盤江黃牛，是云貴高原有名的畜禽，其種牛“盤江牛”入選國家牛品種志目錄，是中國有名的
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- 思南黃牛
- 地域范圍
思南黃牛分布于貴州省綏陽、湄潭、鳳岡、余慶、遵義、甕安、玉屏、銅仁、印江、江口、松桃及萬山等12個縣和特區。
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- 平壩縣黃牛肉
- 平壩黃牛肉是平壩縣地方特色清真飲食的主要原料。本地養殖的黃牛全部為純天然野外放養，特別是近年來平壩縣餐飲業的迅猛發展，農戶
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- 關嶺黃牛
- 關嶺黃牛產于南北盤江流域滇、黔、桂接壤的廣大山區。分布于貴州省安順專區和黔南布依族苗族自治州的十九個縣，而以關嶺縣所產最為
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- 海南黃牛
- 海南黃牛又稱高峰黃牛，據1976年出版的《廣東省畜禽資源匯編》記載：海南黃牛的主要特征是肩峰隆起，外表略似印度瘤牛（zebu），其
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- 南丹黃牛
- 南丹黃牛是廣西三大地方黃牛品種之一，主要分布在南丹縣中堡、月里兩個民族鄉，以其性溫馴、耐粗食、耐熱、少病，適應性強，使役力
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- 隆林黃牛
- 黃牛 黃牛是隆林的傳統良種牲畜之，其軀體高大、肌肉發達，力大耐勞，抗病力強，粗放飼養，適應性好，是牛產性能和產肉性能較高的
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